Martes 11am - 6pm Miércoles 11am - 6pm Viernes 11am - 6pm Sábado 11am - 6pm Domingo 11am - 6pm

¿Qué es el sitio web?

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Cencalli

🌽🏠 La casa del Maíz y la Cultura Alimentaria en el
Complejo Cultural Los Pinos 🌲🏛🌲

19/09/2025

¡Es hoy, es hoy! A las 12 horas (centro) será el .
Identifica dónde estarás al momento del ejercicio y ubica las rutas de evacuación. Sigue las indicaciones de los brigadistas. ¡Tu participación es muy importante!

13/09/2025

✨Este fin de semana, Los Pinos se llena de aromas, sabores y colores✨

🌽 En las Cocinas de Humo de Cencalli podrás probar recetas tradicionales preparadas con el fuego y el corazón de cocineras y cocineros de distintas regiones.
🧺 En el Mercado El Solar, productoras y productores agroecológicos te esperan con alimentos, artesanías y bebidas hechas con amor a la tierra.

Ven a descubrir la de México en un solo lugar. 🌿💚
Entrada libre.

10/09/2025

¡Su nombre salió en la vaporera! 🌽✨
Lizette López Moreno, Eduardo Rodarte Aguilera, paola grisel perez gonzalez, Grecia Edaen Perez Aguilera, Alicia Hernandez Becerril, Rebeca Mendoza Ramírez
Valeria Tapia, Luis Enrique Córdova Bernal, Rubén Centeno Girón, Esmeralda cruz Vega, MÓNICA ANAHÍ HERNÁNDEZ ZAMORA, Bertha Hernandez Benitez, Alejandro Fierros, Paulina Isabel Figueroa Pacheco, JAIME GONZÁLEZ ROLDÁN, Abril Alejandra Rodríguez Martínez, Paula Metztli Duque Fuentes, Diana Elizabeth Rodríauez López, Leonardo Daniel Hernández García y Ramona Rojas

Si eres uno de los seleccionados en esta lista mándanos un correo a [email protected] para que compartirte la lista de materiales para este delicioso taller

06/09/2025

🌽🔥 En la música no viene sola: la comida también es protagonista.
Desde las cocinas de humo, los sabores de maíz, cacao, hongos y tradición se sirven como parte del mismo canto de resistencia que vive en los escenarios.

✨ Cultura que se escucha, se baila… ¡y también se come!

05/09/2025

En Son Resistencia no solo se escuchan los ritmos, también se comparte el sabor que nace de la tierra y de la memoria.
Las Cocinas de Humo nos reúnen con cocina otomí, de hongos silvestres, del maíz, chinanteca y afromexicana.
Un encuentro para probar lo que resiste, lo que alimenta y lo que nos mantiene unidos. 🍴✨

Dirección

Avenida Parque Lira S/N, Bosque De Chapultepec I Secc
Miguel Hidalgo
11850

Horario de Apertura

Martes	11am - 6pm
Miércoles	11am - 6pm
Viernes	11am - 6pm
Sábado	11am - 6pm
Domingo	11am - 6pm

Página web

facebook.com

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