Spirit Rooms

Casa
Mexico
Mexico City
Spirit Rooms

Un espacio privado dedicado a la creación de eventos memorables y experiencias inolvidables.

21/08/2026

CATA DE WHISKY: HOLYROOD DISTILLERY

Dos de los cuatro whiskies que abrimos el viernes 28 de agosto.

🥃 Embra — el single malt clásico de Holyrood. Fruta, dulzor, accesible pero con profundidad.
🥃 Ambir — elaborado con malta de espelta. Territorio poco explorado en el mundo del whisky escocés.

📅 Viernes 28 de agosto
🕰️ 8:00 a 11:00 p.m
💸 $1.600
🪑Solo 16 lugares

https://spiritrooms.com/reservar/eventos-publicos/holyrood-distillery

19/08/2026

Tres noches de la semana.
Cientos de whiskies.
Un solo lugar donde encontrarlos todos.

Whisky Room
Jueves, viernes y sábado de 7pm a medianoche.
https://spiritrooms.com/reservar/rooms/whisky-room/

17/08/2026

CATA DE WHISKY: HOLYROOD DISTILLERY

Holyrood no sigue el guion — y sus whiskies tampoco.

Cebadas patrimoniales que el resto de la industria dejó atrás. Levaduras experimentales. Casks elegidos para añadir, no para repetir. Cada decisión en esta destilería está tomada con una pregunta en mente: ¿qué pasa si lo hacemos diferente?

El viernes 28 descubrimos las respuestas.

🥃 Embra
🥃 Ambir
🥃 Noir Bordeaux
🥃 Noir Burgundy

📅 Viernes 28 de agosto
🕰️ 8:00 a 11:00 p.m
💸 $1.600
🪑Solo 16 lugares

https://spiritrooms.com/reservar/eventos-publicos/holyrood-distillery

14/08/2026

Un lugar que no todo el mundo conoce.
Íntimo, tranquilo, sin prisa.
Con la selección de whiskies más exclusiva de México para explorar copa a copa.

Para quienes saben, saben.

The Wee Club
Jueves, viernes y sábado · 7pm a medianoche
Reservaciones por WhatsApp

12/08/2026

Algunas reuniones merecen algo más que una mesa.

En Spirit Rooms diseñamos eventos privadas donde las bebidas y la conversación son protagonistas.

https://spiritrooms.com/eventos-privados/

10/08/2026

Cuando desaparecen las etiquetas
aparece la intuición.
8 copas.
8 historias.

Solo una manera de descubrir cuál es cuál... Whisky Blinders.

https://spiritrooms.com/reservar/experiencias/whisky-blinders/

06/08/2026

¿Ya tienes tu lugar?

The Wee Club, nuestro club de whisky, recibe reservaciones por WhatsApp.
Solo escríbenos, dinos cuántos vienen y te guardamos tu espacio.

Jueves, viernes y sábado de 7pm a medianoche.

05/08/2026

El es el evento mensual donde los Miembros de la SMWS prueban 4 nuevas etiquetas antes que nadie.

Whiskies sin filtrar. Sin diluir. Directamente de la barrica.

🥃 10.282 Sweetness & Darkness
🥃 53.491 Gastronomic beachcombing
🥃 162.5 Invigorating and refreshing
🥃 163.3 Hay-smoked duck breast

OUTTURN PREVIEW TASTING
Viernes 14 de agosto
8:00 a 11:00 p.m
$1.700
• Espacio limitado a 16 lugares •

https://spiritrooms.com/reservar/eventos-publicos/smws-opt-agosto/

04/08/2026

Cada gran experiencia comienza con una visión.

Para Hardey Martínez, Spirit Rooms es un espacio dedicado a descubrir, compartir y celebrar grandes destilados.

31/07/2026

Una barra preparada
es una invitación.

Las copas esperan.
Las conversaciones también.

https://spiritrooms.com/reservar/experiencias/mezcal-mixology-masterclass/

Dirección

Campeche 430 PH, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc
Mexico City
06100

Teléfono

+525622161721

Página web

https://spiritrooms.com/

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