05/05/2014
(1) HIERRO
LO QUE HACE
Traslada el oxígeno en el cuerpo; ayuda en la ,producción de las células rojas de la sangre; apoya en el funcionamiento del sistema inmunológico, desarrollo cognitivo y regulaci{on de la temperatura; es esencial para el propio cecimiento de las células..
PORQUE LA NECESITAS
La falta de hierro causa que tu cuerpo reduzca la producción de células rojas en la sangre, causando anemia. Esto puede llevar a una implacable fatiga y una falta de respiración cuando se hacen actividades que no son muy agotadoras, también dificultad al mantener la temperatura del cuerpo y disminuye la función inmune. lo cual aumenta la susceptibilidad a las infecciones. Lo que es peor, la pérdida de sangre durante tu período agota tu almacenamiento de hierro en tu cuerpo, así que es particularmente importante para las mujeres con fuertes períodos comer alimentos ricos en hierro o tomar suplementos, dice Carol Haggans, R.D., una consultora para el Instituto Nacional de la Salud.
DONDE ENCONTRARLO
Carnes rojas, pollo, pavo, pescado, cereales, frijoles, granos enteros y vegetales de hojas verde oscuro. (Si no estás comiendo lo suficiente de estos alimentos, se recomienda tomar suplementos/complementos de hierro, dice la experta en nutrición Cynthia Sass, R.D. Y no olvidar agregar comidas ricas en Vitamina C ya que mejora la absorción del hierro en tu cuerpo:)
