22/07/2021
Günaydın 🇲🇽 🇹🇷
🚩 ¿Sabían ustedes que en Turquía tienen un exclusivo método de cocinar y servir té? 🚩
🔖 A pesar de que actualmente hay distintos tipos de preparar té, el té turco se hace con el té negro en hebras o en polvo, y se sirve en vasos pequeños conocidos con el nombre “Vaso de cintura delgada”
🔺️ El té que tiene un pasado de 5000 años a pesar de que entró tarde a la vida de los turcos, creó una cultura original en la sociedad turca.
En Turquía en la Región del Este del Mar Negro y dentro de las fronteras de la ciudad Rize se crece un tipo de té negro y se lo denomina el té turco entre el pueblo.
Pero el dicho “té turco” generalmente se utiliza para un exclusivo método de cocinar y servir té perteneciente a los turcos.
A pesar de que actualmente hay distintos tipos de preparar té, el té turco se hace con el té negro en polvo y se sirve en vasos pequeños conocidos con el nombre “vaso de cintura delgada”.
🚩 En el método de hacer té de forma turca se utilizan dos ollas separadas como tetera pequeña y tetera grande. Mientras se hierve el agua en la tetera grande, la tetera pequeña vacía se calienta con el v***r de agua.
El agua hervida sin perder el oxígeno dentro, se pone en la tetera pequeña que se pone el té negro en polvo.
La tetera pequeña se hace esperar casi 10 minutos para que se hierva el agua en la tetera grande y se cocine el té dentro de la tetera pequeña.
Mientras se ofrece el té preparado; el té cocido se pone en los vasos en la cantidad que se desea. Se añade el agua hervido de la tetera grande para abrir el color del té negro.
Si se quiere se añade después el azúcar al té.
🔺️ Turquía, es uno de los mercados de té, más grandes del mundo, beber el té negro es una pieza indispensable de la forma y cultura turca.
Al mismo tiempo la cultura de té es uno de los símbolos más importantes de la vida en común y la hospitalidad para los Turcos.
