Palette Dessert Gallery

Palette Dessert Gallery 大蛋糕款色 歡迎前往Palette官網進行選購：
https://r.e-sal.es/Palettemenuinbox

地址：東望洋新街209號地下B ，營業時間：13:00-19:00 (星期一休息）
Palette Dessert Gallery

Palette Dessert Gallery 主要是以經營法式甜點為主體，利用甜品和藝術相結合

"Palette", 調色盤 以不同顏色配搭才能配出一個色系，同樣地甜品也需要不同的層次的配 合，才能帶出她獨特的口感、味道，配搭出令人回味的甜點。 本店2017年開始創立，經營宗旨是嚴選最好的食材，通過精湛的技術，做出最令人愉悅的產品，徹 底貫徹法國的甜點職人精神，致力將每一道甜點做到完美、極致。

Palette • Art • Magical moments

☕ TIRAMISU｜Araguani 72% 黑朱古力選用 Valrhona 來自委內瑞拉蘇爾德拉戈地區的單一產地黑朱古力。Araguani 擁有飽滿的酒體與強烈的單寧感，風味複雜而深邃。黑加侖子、栗子與甘草的香氣交織，點綴一絲蜂蜜與新鮮...
30/07/2026

☕ TIRAMISU｜Araguani 72% 黑朱古力

選用 Valrhona 來自委內瑞拉蘇爾德拉戈地區的單一產地黑朱古力。Araguani 擁有飽滿的酒體與強烈的單寧感，風味複雜而深邃。黑加侖子、栗子與甘草的香氣交織，點綴一絲蜂蜜與新鮮烤麵包的芬芳，可與優質葡萄酒媲美的層次感。

搭配咖啡的醇厚與Mascarpone芝士的綿密，呈現Tiramisu最成熟優雅的一面。

咖啡・芝士・成熟優雅

——
📅 7月限定｜現已開放預訂及門市現售
🔗 訂購連結在個人簡介 👆🏻

🌰 JARRAH｜Guanaja 70% 黑朱古力選用 Valrhona 於1986年創造的標誌性黑朱古力。Guanaja 融合了千里達、多明尼加、牙買加、加納、象牙海岸及馬達加斯加六地可可豆的獨特芳香，展現非凡苦味中透出複雜馥郁的果香、咖...
29/07/2026

🌰 JARRAH｜Guanaja 70% 黑朱古力

選用 Valrhona 於1986年創造的標誌性黑朱古力。Guanaja 融合了千里達、多明尼加、牙買加、加納、象牙海岸及馬達加斯加六地可可豆的獨特芳香，展現非凡苦味中透出複雜馥郁的果香、咖啡香與花香，溫暖而悠長的餘韻在舌尖迴盪。

搭配榛子的香脆與焦糖的甘甜，每一口都是奢華的深度享受。

榛子・焦糖・醇厚深邃

——
📅 7月限定｜現已開放預訂及門市現售
🔗 訂購連結在個人簡介 👆🏻

🍊CANELÉ｜Jivara 40% 牛奶朱古力選用 Valrhona 於1995年推出的首款強勁風味牛奶朱古力。Jivara 融合了厄瓜多爾與加納可可豆的獨特芳香，展現濃郁的奶油可可香氣，結合雲呢拿與麥芽的終極風味，層次豐富，如夏日清晨的...
18/07/2026

🍊CANELÉ｜Jivara 40% 牛奶朱古力

選用 Valrhona 於1995年推出的首款強勁風味牛奶朱古力。Jivara 融合了厄瓜多爾與加納可可豆的獨特芳香，展現濃郁的奶油可可香氣，結合雲呢拿與麥芽的終極風味，層次豐富，如夏日清晨的溫暖陽光，與伯爵茶的幽香及橙香交織，帶來溫柔而深刻的味蕾體驗。

柔順慕斯藏著伯爵奶茶軟心與茶香蛋糕，點綴焦糖與橘子果醬，配上榛果脆底，每一口都是層層堆疊的溫柔。

伯爵茶・橙香・溫柔綿密

——
📅 7月限定｜現已開放預訂及門市現售
🔗 訂購連結在個人簡介 👆🏻

🍫 世界朱古力日｜CHOCOLATE SPECIAL7月7日，是屬於所有朱古力愛好者的節日。今年，我們準備了一份充滿層次的朱古力盛宴——四款風味各異的小蛋糕，帶你探索法國高端品牌朱古力的不同面向。✨ Chocolate Petit Gâte...
07/07/2026

🍫 世界朱古力日｜CHOCOLATE SPECIAL

7月7日，是屬於所有朱古力愛好者的節日。
今年，我們準備了一份充滿層次的朱古力盛宴——
四款風味各異的小蛋糕，帶你探索法國高端品牌朱古力的不同面向。

✨ Chocolate Petit Gâteau Set｜四款風格，一次滿足

🍊 CANELÉ｜Jivara 40% 牛奶朱古力
伯爵茶、橙香與朱古力的溫柔交織

🍒 BLACK FOREST｜Caraïbe 66% 黑朱古力
經典黑森林組合，車厘子與冧酒的微醺誘惑

🌰 JARRAH｜Guanaja 70% 黑朱古力
榛子、焦糖與70%黑朱古力的醇厚三重奏

☕ TIRAMISU｜Araguani 72% 黑朱古力
咖啡、芝士與72%濃黑朱古力的成熟韻味

四款小蛋糕，四種朱古力個性，
由40%到72%，從輕柔到深邃，
帶你體驗朱古力的千變萬化。

——
📅 七月份限定・供應日期：2026年7月7日 至 7月31日
🎁 限量現售｜同時開放預訂
🔗 訂購連結在個人簡介 👆🏻

☕ 新品登場｜當巴斯克遇上提拉米蘇Basque Cheesecake TIRAMISU今個父親節，我們以法式 entremet 的概念，將巴斯克芝士蛋糕與 Tiramisu 巧妙結合，像爸爸的愛一樣——外表低調，內裡層次豐富，每一口都是驚喜...
18/06/2026

☕ 新品登場｜當巴斯克遇上提拉米蘇
Basque Cheesecake TIRAMISU

今個父親節，我們以法式 entremet 的概念，
將巴斯克芝士蛋糕與 Tiramisu 巧妙結合，
像爸爸的愛一樣——外表低調，內裡層次豐富，每一口都是驚喜。

✨ 層次結構｜從底至上，層層堆疊父愛的厚度
🍪 可可餅底 – 酥脆紮實，像他偶爾的爽朗幽默
☕ 咖啡巴斯克芝士蛋糕 – 醇厚深邃，如父親沉穩而堅定的愛
🤎 Tiramisu 夾層 – 綿密柔滑，如父親溫柔的一面
　　└ 意式 Mascarpone 芝士忌廉
　　└ 自家製 Lady Finger 蛋糕，浸滿濃縮 Espresso 咖啡液
🍫 Guanaja 朱古力薄片 – 微苦回甘，讓人回味無窮
✨ 隨蛋糕附上｜可可豆脆脆
享用前灑於蛋糕表面，增添一抹酥脆驚喜，層次再升級。

——
🎂 **Size:** 6”｜適合約7-8人分享
🍾 此蛋糕含酒（Tiramisu 及 cheesecake 夾層含咖啡酒）
📅現已開放預購，供應日期由 6月19日起
🔗訂購連結可至個人簡介👆🏻

☕Basque Cheesecake TIRAMISU這款咖啡巴斯克提拉米蘇，外表低調，卻藏著讓人驚豔的內在。從自家製的可可餅底，到醇厚的軟心咖啡巴斯克，再到綿密柔滑的Tiramisu夾層——每一層，都是我們反覆測試、精心堆疊的成果。頂層的...
16/06/2026

☕Basque Cheesecake TIRAMISU

這款咖啡巴斯克提拉米蘇，
外表低調，卻藏著讓人驚豔的內在。

從自家製的可可餅底，
到醇厚的軟心咖啡巴斯克，
再到綿密柔滑的Tiramisu夾層——
每一層，都是我們反覆測試、精心堆疊的成果。

頂層的Guanaja朱古力薄片微苦回甘，
再灑上可可豆脆脆，
每一口都有不同的驚喜。

像父親的愛，
不常說出口，卻總在細節裡讓你感受到。

——
🎂 6吋｜適合約7-8人分享
🍾 此蛋糕含咖啡酒
📅 現已開放預購，6月19日起供應
🔗 訂購連結在個人簡介 👆🏻

Basque Cheesecake TIRAMISU☕ 當巴斯克遇上提拉米蘇今個父親節，我們以法式 entremet 的概念，將巴斯克芝士蛋糕與 Tiramisu 巧妙結合，像爸爸的愛一樣——外表低調，內裡層次豐富，每一口都是驚喜。✨ 層次...
14/06/2026

Basque Cheesecake TIRAMISU☕ 當巴斯克遇上提拉米蘇

今個父親節，我們以法式 entremet 的概念，
將巴斯克芝士蛋糕與 Tiramisu 巧妙結合，
像爸爸的愛一樣——外表低調，內裡層次豐富，每一口都是驚喜。

✨ 層次結構：
🍪 可可餅底 – 酥脆紮實
☕ 咖啡巴斯克芝士蛋糕 – 醇厚深邃
🤎 Tiramisu 夾層 – 綿密柔滑
🍫 Guanaja 朱古力薄片 – 微苦回甘
🫘 可可豆脆脆 – 灑於表面，增添酥脆驚喜

——
🎂 **Size:** 6”｜適合約6-8人分享
🍾 此蛋糕含酒（Tiramisu 及 cheesecake 夾層含咖啡酒）
📅現已開放預購，供應日期由 6月19日起
🔗訂購連結可至個人簡介👆🏻

Edel名字源自於一朵在高山上純白的小花——Edelweiss（雪絨花），以及那首傳唱多年的溫暖歌曲。象徵著勇敢、純潔，與記憶中最溫柔的愛。我們把這份「既溫柔又有個性」的感覺，放進這款母親節蛋糕裡：♥️ 紅絲絨蛋糕 – 柔軟如擁抱，熱情如她...
06/05/2026

Edel

名字源自於一朵在高山上純白的小花——Edelweiss（雪絨花），以及那首傳唱多年的溫暖歌曲。
象徵著勇敢、純潔，與記憶中最溫柔的愛。

我們把這份「既溫柔又有個性」的感覺，
放進這款母親節蛋糕裡：
♥️ 紅絲絨蛋糕 – 柔軟如擁抱，熱情如她
🍋 日本柚子檸檬芝士奶油霜 – 清新不膩，像孩子的笑
🫐 新鮮藍莓 – 剛好是季節，每一口都是她最愛的味道
🪽 外層糯米紙 – 輕柔如花瓣，像媽媽的守護

願這個母親節，甜蜜與溫柔，都如期而至。

——
🎂 **Size:** 5”｜適合約4-5人分享
📅現已開放預購，供應日期由 5月9日起
🔗訂購連結可至個人簡介

👼🏻 Edel｜因為她喜歡，所以我放進蛋糕裡Red Velvet Cake | 紅絲絨蛋糕 Yuzu Lemon cheese Buttercream | 日本柚子檸檬芝士奶油霜Fresh Blueberries | 新鮮藍莓Edible ...
04/05/2026

👼🏻 Edel｜因為她喜歡，所以我放進蛋糕裡

Red Velvet Cake | 紅絲絨蛋糕
Yuzu Lemon cheese Buttercream | 日本柚子檸檬芝士奶油霜
Fresh Blueberries | 新鮮藍莓
Edible Rice Paper | 糯米紙

Edel眼大大、愛笑、活潑好動，
最喜歡的水果是藍莓。
於是，我們把藍莓一顆一顆放進蛋糕裡，
像所有媽媽一樣——
把她喜歡的，悄悄地留給她。

每一位媽媽，都記得孩子最愛吃什麼。
可能是一顆藍莓、一片芝士、一片草莓。
看似微不足道，卻是媽媽心裡最柔軟的記號。

🎂 **Size:** 5”｜適合約4-5人分享
📅現已開放預購，供應日期由 5月9日起
歡迎前往我們的官網預購 🔗 訂購連結已置頂個人檔案 👆🏻

🌸 Edel｜妳是雪絨花，也是奔放的小太陽今年母親節，我們以店主女兒的名字「Edel」命名一款蛋糕。名字源自於一朵在高山上純白的小花——Edelweiss（雪絨花），以及那首傳唱多年的溫暖歌曲。象徵著勇敢、純潔，與記憶中最溫柔的愛。她眼大大...
02/05/2026

🌸 Edel｜妳是雪絨花，也是奔放的小太陽

今年母親節，我們以店主女兒的名字「Edel」命名一款蛋糕。

名字源自於一朵在高山上純白的小花——Edelweiss（雪絨花），
以及那首傳唱多年的溫暖歌曲。
象徵著勇敢、純潔，與記憶中最溫柔的愛。

她眼大大、愛笑、漂亮得像個洋娃娃，
卻有著活潑好動、性情奔放的小靈魂。
跑跑跳跳，有自己的個性，像一陣自由的風，也像一顆亮眼的小太陽。

我們把這份「既溫柔又有個性」的感覺，放進這款蛋糕裡：
♥️ 紅絲絨蛋糕 – 柔軟如擁抱，熱情如她
🍋 日本柚子檸檬芝士奶油霜 – 清新不膩，像孩子的笑
🫐 新鮮藍莓 – 剛好是季節，每一口都是她最愛的味道
🪽 外層糯米紙 – 輕柔如花瓣，像媽媽的守護

Edel，送給媽媽們，也送給每一位正在學習愛與被愛的你。

——
🎂 **Size:** 5”｜適合約4-5人分享
📅現已開放預購，供應日期由 5月9日起
🔗訂購連結可至個人簡介👆🏻

Endereço

Rua Nova A Guia, No. 209 R/C
Macau
999078

Horário de Funcionamento

Terça-feira 13:00 - 19:00
Quarta-feira 13:00 - 19:00
Quinta-feira 13:00 - 19:00
Sexta-feira 13:00 - 19:00
Sábado 13:00 - 19:00
Domingo 13:00 - 19:00

Telefone

+85362239919

Website

Notificações

Seja o primeiro a receber as novidades e deixe-nos enviar-lhe um email quando Palette Dessert Gallery publica notícias e promoções. O seu endereço de email não será utilizado para qualquer outro propósito, e pode cancelar a subscrição a qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Palette Dessert Gallery:

Atalhos

Compartilhar