Ushan Video

18/02/2026

Beji #

11/02/2026

You no..?

15/01/2026

⭕ඔන්ලයින් පෙත්සමට ඔබෙත් දායකත්වය ලබා දෙන්න...
https://docs.google.com/.../1FAIpQLSeyLUVaEr7.../viewform...

06/01/2026

Save Life

01/01/2026

23/12/2025

ඔබේ ඩයලොග් star points දෙසැම්බර් 31 අවසානවීමට පෙර ලිට්ල්හාට්ස් අරමුදලට පරිත්‍යාග කරමු ❤️
#141*6*4 #

14/12/2025

14/12/2025

Available

08/12/2025

ගංවතුරට හසු වූ මස් හඳුනා ගැනීමේ ක්‍රම.🐖🦌🐄🐂🐐🐓

මස් වල දෘශ්‍ය පරීක්ෂාවක් සිදු කිරීම (Visual Inspection) අනිවාර්‍ය වේ. එහිදී.

👉 වර්ණය වෙනස් වීම (Discoloration) මස් වල තිබිය යුතු දීප්තිමත් රතු හෝ ලා රෝස පැහැය වෙනුවට, ජලයෙන් මරණයට ලක්වූ සතුන්ගේ මස් වල අසාමාන්‍ය ලෙස තද අළු, දුඹුරු හෝ කොළ පැහැති ලප දක්නට හැකිය.
👉 මස් වල ගඳ (Odor) - නරක් වූ මස් වල අප්‍රසන්න හෝ කුණු වූ ගඳක් ඇත.
👉 තෙතමනය සහ ඇලෙන සුළු බව (Moisture and Stickiness) මතුපිට අධික ලෙස තෙත් ගතියක් තිබීම හෝ ඇලෙන සුළු(slimy residue)ගතියක් දැනේ.බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම නිසා..
👉අධික අයිස් කැටිති දක්නට තිබීම (Excessive Ice Crystals) මස් අධිශීතනය කර තිබුනත්, එම මස් මතුපිට සහ ඇතුළත අසාමාන්‍ය ලෙස අයිස් කැටිති (Freezer Burn) තිබීම.(ජලය පෙවීම හේතුවෙන්)
👉මස් වල ව්‍යුහය සහ ස්වභාවය (Texture and Consistency) වෙනස් වීම-
අසාමාන්‍ය ලෙස මෘදු වීම (Softness) නරක් වූ මස් වල දක්නට ලැබේ.ඒවා මෘදු මෙන්ම ලිහිල් හෝ දියවෙන සුළු ස්වභාවයක් (mushy texture) ගනී.
👉 Musle fibers පැහැදිලිව නොපෙනීම. සාමාන්‍යයෙන් මස් වල ඇති කෙඳි ස්වභාවය (muscle fibers) ජලය නිසා විනාශ වීමෙන් එම මස් අසාමාන්‍ය ලෙස නොපැහැදිලි (indistinct) පෙනුමක් ගත හැකිය.මෙය කැපූ හරක්,ඌරු,එලු මස් වල පැහැදිලිවම දක්නට ඇත.
👉 ඇතැම් විට අඩු මිලකට මස් විකිණීමද කල හැකිය.(නැතහොත් තව දුරටත් නරක් වෙන නිසා)
👉 මස් සන්තකය දරන්නා අලුත් සැපයුම්කරුවෙකු වීම - මස් පිළිබඳව විමසීමේදී අපැහැදිලි තොරතුරු ලබා දෙන්නේ නම් එය සැක සහිතවේ.බොහෝ විට බලපත්‍රයක් නැත.නීත්‍යානුකූලව පරීක්ෂා කර මරණ ලද සතුන් (ගව මස් වැනි) බවට වන සාක්ෂි නැත.බලපත්‍ර නිසි ලෙස පරීක්ෂා කරන්න.
👉 මස් වල pH පරීක්ෂාව ඉතාම වැදගත් වේ. ඕනෑම හොද මස් වර්ගයක pH අගය 5.4- 6.2 මට්ටමේ තිබිය යුතුය.
👉 හැකි නම් ක්ෂුද්‍රජීවී පරීක්ෂාවක් සදහා යැවිය හැක. සැක සහිත මස් සාම්පලවල ඊ. කෝලි (E. coli), සැල්මොනෙල්ලා (Salmonella) වැනි හානිකර බැක්ටීරියා හෝ වෙනත් දූෂක තිබේදැයි බැලීමට මෙය වැදගත්වේ.
📌️ඉහත ක්‍රම පිළිබදව නිවැරදි අවබෝධයකින් කටයුතු කල හොත් මේ දින වල වෙළදපොලට එක් විය හැකි නරක් වූ මස් හදුනා ගැනීම අපහසු නොවනු ඇත.දැනුවත් වෙමු.ජනතාවගේ ආහාර සුරක්ෂිතතාවය වෙනුවෙන් අපි අපේ යුතුකම ඉටුකරමු.

🖊️මහේන් J. බාලසූරිය.

05/12/2025

available

01/12/2025

Mobitel esim

https://www.mobitel.lk/esim?fbclid=IwdGRjcAOa9GBjbGNrA5r0M2V4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHqdYxOL0276NP06XVeYX4qv_3Hagq7cgk8EG9Ml9o_r6SsZR-eL7YLZ92WCg_aem_g7IZYfFx1ioi-qHEarZYaA&brid=ZmFrZWR1bW15MTZieXRlcw