Dad's Kitchen

Dad's Kitchen Authentic Sri Lankan homemade food. Traditional recipes, fresh ingredients, and meals made with love.

Dad’s Homemade Milk Tea 🍪Nothing beats a warm cup of homemade milk tea with a few crispy biscuits on the side. ❤️Simple ...
07/08/2026

Dad’s Homemade Milk Tea 🍪

Nothing beats a warm cup of homemade milk tea with a few crispy biscuits on the side. ❤️

Simple ingredients, cozy moments, and a little love from Dad’s Kitchen. 👨‍🍳

🥛 Ingredients

• 1 cup water
• 1 cup milk
• 2 tsp black tea leaves
• 1–2 tsp sugar, or to taste
• 2 cardamom pods, lightly crushed
• 1 small piece of cinnamon
• 2–3 homemade biscuits, for serving

👨‍🍳 How to Make

1️⃣ Add water, cardamom, and cinnamon to a saucepan. Bring to a gentle boil for 2 minutes.
2️⃣ Add the black tea leaves and simmer for 1–2 minutes.
3️⃣ Pour in the milk and bring the mixture back to a gentle simmer.
4️⃣ Add sugar and stir until completely dissolved.
5️⃣ Simmer for another 1–2 minutes until the tea reaches your preferred strength.
6️⃣ Strain into a warm ceramic mug and serve immediately with crispy biscuits. ☕🍪

✨ Dad’s tip: Don't boil the milk too aggressively. A gentle simmer gives you a smoother, richer cup of tea.

💬 How do you like your tea?
❤️ Strong & creamy
👍 Light & milky
🔥 Extra sweet

📌 Save this recipe for your next tea break!

Fluffy Scrambled Eggs on Toast 🥑Start your morning with a delicious, protein-packed breakfast that's quick, easy, and in...
06/08/2026

Fluffy Scrambled Eggs on Toast 🥑

Start your morning with a delicious, protein-packed breakfast that's quick, easy, and incredibly satisfying!

🥚 Ingredients

• 3 large eggs
• 1 tbsp butter
• 2 slices artisan bread (or your favorite bread)
• ½ ripe avocado, sliced
• 5–6 cherry tomatoes, halved
• Fresh parsley, chopped
• Salt and black pepper to taste

👨‍🍳 How to Make

1️⃣ Crack the eggs into a bowl, season with a pinch of salt and pepper, and whisk until smooth.
2️⃣ Melt the butter in a non-stick pan over low heat. Pour in the eggs and gently stir with a spatula until soft, fluffy, and just set.
3️⃣ Toast the bread until golden brown.
4️⃣ Arrange avocado slices on the toast and top with the fluffy scrambled eggs.
5️⃣ Garnish with cherry tomatoes and fresh parsley. Add a little extra black pepper if you like.

✨ Ready in just 10 minutes! Perfect for busy mornings.

💬 What's your favorite breakfast—scrambled eggs, omelet, or fried eggs? Let us know in the comments!

📌 Save this recipe and share it with someone who loves a hearty breakfast.

🍳 Welcome to Dad's Kitchen! 🏡Every great meal starts with fresh ingredients, a little patience, and a lot of love. ❤️Thi...
06/08/2026

🍳 Welcome to Dad's Kitchen! 🏡

Every great meal starts with fresh ingredients, a little patience, and a lot of love. ❤️

This is a place where you'll find easy home-cooked recipes, cooking tips, family favorites, and delicious meals anyone can make. Whether you're a beginner or an experienced home cook, you're always welcome at our table.

👨‍🍳 Join us on this flavorful journey—one recipe at a time!

👉 Follow Dad's Kitchen for daily recipes, kitchen hacks, and mouthwatering food inspiration.

💬 Tell us in the comments: What's your favorite homemade dish?

🥘🍳❤️

👨‍🍳 සාදාගන්නා ආකාරය1️⃣ කුකුල් මස් හොඳින් සෝදා ලුණු, කහ කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු සහ දෙහි යුෂ ස්වල්පයක් දමා විනාඩි 30ක් පමණ මැ...
10/07/2026

👨‍🍳 සාදාගන්නා ආකාරය

1️⃣ කුකුල් මස් හොඳින් සෝදා ලුණු, කහ කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු සහ දෙහි යුෂ ස්වල්පයක් දමා විනාඩි 30ක් පමණ මැරිනේට් කර තබන්න.

2️⃣ භාජනයකට තෙල් මේස හැඳි 3–4ක් දමා රත් වූ පසු රම්පේ, කරපිංචා, කුරුඳු, කරාබු නැටි සහ එනසාල් දමා සුවඳ එනතුරු බැදගන්න.

3️⃣ ඉන්පසු සිහින්ව කපාගත් ළූණු එකතු කර රන්වන් පාට වනතුරු බැදගන්න.

4️⃣ තලාගත් සුදුළූණු, ඉඟුරු සහ අමු මිරිස් එකතු කර තවත් විනාඩි 2ක් පමණ බැදගන්න.

5️⃣ දැන් මිරිස් කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු, කොත්තමල්ලි කුඩු, කහ කුඩු සහ බැදපු තුනපහ එකතු කර අඩු ගින්නේ තෙල් මතුවන තුරු බැදගන්න.

6️⃣ මැරිනේට් කරගත් කුකුල් මස් එකතු කර හොඳින් කලවම් කර විනාඩි 10ක් පමණ බැදගන්න.

7️⃣ අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වතුර හෝ පොල් කිරි ස්වල්පයක් එකතු කර වසා මධ්‍යම ගින්නේ විනාඩි 30–40ක් පමණ පිසගන්න.

8️⃣ හොද්ද උකු වී මස් හොඳින් තැම්බුණු පසු ගම්මිරිස් කුඩු ස්වල්පයක් ඉස ගින්න නිවා විනාඩි 5ක් පමණ තබන්න.

🍛 රසම රස කළු කුකුල් මස් කරිය උණු බත්, පපඩම් සහ පොල් සම්බෝල සමඟ පිළිගන්වන්න!

Red moscow
27/01/2026

Red moscow

Address

880/8, Obawaththa, Heiyanthuduwa
Biyagama
16000

Telephone

+94716254492

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dad's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Dad's Kitchen:

Shortcuts

Share