BONUS TRACK

23/04/2026

07/02/2026

🌸明日まで開催中🌸

ギャラリー1・2にて『BAUM SAKURA TREE ポップアップイベント』が開催中です🌱

ギャラリー1では、ご自身の好きなモチーフや桜染の紐をセレクトしてつくる「フレグランス オーナメント」ワークショップを実施しております◎

ぜひイベント後も香りを身に着けてお楽しみください🫧
詳細はこちら
https://www.baumjapan.com/baum/selections/2026/0115_bloom-within.html

06/02/2026

【2/8(日)まで開催中】

BAUM SAKURA TREE ポップアップイベント
「Bloom within - 内なるつぼみを咲かせる -」

🌸🪵🌱

📍GALLERY 1では、

「サクラツリー」のハンドウォッシュとオードトワレの香りの体験、販売も行なっています。

ご自身の好きなモチーフや桜染の紐をセレクトしてつくる「フレグランス オーナメント」ワークショップも開催中です🌿
📍GALLERY 2では、

さくらの樹木の香りを視覚でとらえるインスタレーション🌸

早春のさくらで染めたタペストリーと、作家・西加奈子さんの掌編小説、作家・小川糸さんによる書き下ろしのエッセイ🪵🌱

色家・小室真以人さんと、樹木医・中村雅俊さんのインタビューも展示しています。
📍 本屋B&B では、

樹木にまつわる物語、生命力、エネルギーを感じる本を選書したブックフェアを開催中です📚🪵🌿

また、西加奈子さん、小川糸さんの著作も展開しています🌸

ぜひポップアップイベントと合わせて、お楽しみください🚶
🔻ポップアップイベントの詳細はこちら
https://www.baumjapan.com/baum/selections/2026/0115_bloom-within.html

31/01/2026

30/01/2026

🐶GALLERY 2にて始まりました🐶

本日は21時まで・明日は11〜17時まで、ワンちゃんも一緒にご覧いただけます🐕🐩🐕‍🦺
（抱っこ or キャリーのご利用をお願いいたします）

明日は、参加無料のワークショップ＆トークイベントの開催もございます🎉

👇詳細はこちら
https://www.instagram.com/p/DTxCQXLlPMh/?img_index=1

👇ご予約はこちら
https://x.gd/9OKDq

28/01/2026

🌸🌸🌸🌸🌸🌸

BAUM SAKURA TREE ポップアップイベント

期間限定香りのギャラリー
「Bloom Within - 内なるつぼみを咲かせる -」

🌸🌸🌸🌸🌸🌸

「樹木との共生」をテーマに掲げるスキン＆マインドブランド「BAUM（バウム）」（製造販売元：資生堂）が、2026年2月5日(木)に数量限定発売するオードトワレとハンドウォッシュ「サクラツリー」のローンチを記念したポップアップイベントを開催いたします。

冬の厳しい寒さを超え、樹木の内側に蓄えてきたエネルギーを解放し、花を咲かせる「さくら」。その繊細な美しさが花開く背景にあるのは、樹木の内側に宿る類稀なる生命力です。蕾が解けていく瞬間、そのちからは目覚め、解き放たれます。

本イベントでは、来場者一人一人が、春先に咲くさくらの蕾が花開くように、香りとともに内なる蕾を存分に解放し、ポジティブな気持になれる体験を演出します🌸

2つのギャラリー空間で開催される本イベントでは、人気作家・西加奈子さんと小川糸さんが、BAUM サクラツリーの香りからインスピレーションを受けて書き下ろした掌編小説とエッセイを初公開いたします✍️

サクラツリーの香りを言葉で『視る』、アート的表現で『視る』コンテンツなど様々な角度からサクラツリーの香りをお楽しみいただけます🫧

早春のさくらのエネルギーに満ちた空間での新製品2品のトライアルや、香りをお持ち帰りいただける「フレグランス オーナメント」づくりのワークショップもご用意しております💁

早春の香りを纏い、ポジティブな気持ちとともに、人と街が有機的に結びつき新しい価値が生まれ続けていく下北沢 BONUS TRACKで一足はやい、春を実感してください🚶🌿
..............

【概要】

■日時
2026年2月6日(金)〜8(日) 各11:00〜20:00
※最終日2月8日は、17:30 最終入場／18:00 クローズ

■会場
BONUS TRACK（GALLERY 1 & GALLERY 2）
※本イベント会場は BONUS TRACK の GALLERY 1 と GALLERY 2 の 2 拠点で開催され、それぞれ異なるコンテンツをお楽しみいただけます。

■入場無料
..............

【ギャラリーコンテンツ】

📍BONUS TRACK GALLERY 1

さくらの樹木の香りを美しく表現した桜染のタペストリーが印象的な空間演出の中で、ハンドウォッシュやオードトワレを、香りのコンセプトやパッケージデザインに込められたストーリーとともに体験いただけます。

香りの体験後は、ご自身の好きなモチーフや桜染の紐をセレクトしてつくる「フレグランス オーナメント」ワークショップをご用意。イベント後も１日中サクラツリーのウッディフローラルの香りを身に着けてお楽しみいただけます。

また、イベント会場では新製品 2 品を販売いたします。購入特典として、商品は香りをまとった「フレグランスバッグ」に入れてお渡しいたします。
📍BONUS TRACK GALLERY 2

さくらの樹木の香りを視覚でとらえるインスタレーションをご用意。

早春のさくらを原料に今回のイベントのために染め上げた美しいタペストリーとともに『視る』のは、作家・西加奈子さんの掌編小説と、香りから感じられる言葉が綴られた作家・小川糸さんのエッセイ。

また、さくらの樹木のエネルギーに触れる、染色家・小室真以人さんと樹木医・中村雅俊さんのインタビューコンテンツも展示します。

香りという目に見えない価値を、さくらの生命力を映し出したような染め物と言葉の力を通してお届けします。

21/01/2026

🐕🟡🐕🟡🐕🟡🐕🟡🐕🟡

「DOG-PEE PROJECT：あしもと30センチ、ぼくらの街のデザイン」

2026.01.30(金) 15:00-21:00
2026.01.31(土) 11:00-17:00
※31(土)17:00-19:00は会場内でトークイベントを実施予定

場所：BONUS TRACK GALLERY 2

🐕🟡🐕🟡🐕🟡🐕🟡🐕🟡

街を歩く犬たちの「マーキング（DOG-PEE）」

普段あまり意識することがないけれど、ちょっぴり迷惑なこの習性。実は犬たちが、互いの匂いを残して社交する、コミュニケーションの一種です。

電柱にかかったおしっこは、飼い主がきれいに水で流すのが日常。人間の都合で取り除く以外の、もっと他の関わり方ができないのか。

DOG-PEE PROJECTはこの問いを出発点に、デザインの力によって、人間だけじゃない街のウェルビーイングを目指してきました。

本展示では活動の中心地であった世田谷区・下北沢にて、犬のマーキング（DOG-PEE）を集める都市設置型プロダクトの試作から、リサーチ、社会実験とその成果を公開します。

また、同時開催するワークショップとトークイベントにて望ましい街のこれからを、みなさんと共に模索します。

人と犬、そして街に生きるさまざまな存在たちとのあいだにひらかれる、人間のためだけではない街の “心地よさ” や”公共性” のあらたなカタチを想像してみます。

犬の散歩から広がる「あしもと30センチ」の目線で、街を捉えなおす試みに、ぜひお越しください。
..............

◯ワークショップ🚶
2026.01.31(土) 13:00-15:00
犬の感覚で歩く「のはら」 -身体で考える多種共生のための街のデザイン
協力: シモキタ園藝部 / SHIMOKITA COLLEGE

◯トークイベント🗣️
2026.01.31(土) 17:00-18:30
犬の散歩からひらく街づくり：ケアされ続ける公共とは？

🔻ゲスト
・石塚理華(一般社団法人 公共とデザイン)
・奥田宥聡(合同会社 Poietica)
・牧田陽奈子(DOG-PEE PROJECT)

◯参加方法
各種イベントは、下記からご予約ください。
参加費・入場料はいずれも無料です。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe0SAjD6msUVDFW6J7KyenSLnuNTuroTQpdWmIHiCgyKqycDw/viewform
..............

◯主催
DOG-PEE PROJECT
https://www.instagram.com/dogpeeproject/
都市環境で嫌悪されがちな犬のマーキング（DOG-PEE）を起点に、リサーチ・設計・社会実験に取り組む、慶應SFC 田中浩也研究室発のコレクティブです

◯協力
・せたがや若者ファンディング
・株式会社散歩社
・シモキタ園藝部
・SHIMOKITA COLLEGE

◯支援
FFF Tokyo by @カマタ

18/12/2025

🎍BONUS TRACKのお正月🎍

「BONUS TRACK の お正月」の企画をひとまとめにしてご案内します！

🎍1/3(土)「餅つき！」🎍
BONUS TRACKのお正月の恒例行事といえば「おもちつき」。毎年、たくさんの人が集まる新年の催しです！

2026年も新年の広場に、BONUS TRACKではおなじみの、餅が好きすぎる写真家・沼田学さんによる、ゲリラ餅つき「もちはもちや」さんがやってきます🌅（ ）

つくお米は、BONUS TRACKの飲食店 ANDON にご用意いただくこだわりの餅米です😋

大人もお子さんも大歓迎！「よいしょ」の掛け声とともに、皆さんで杵でお餅をつきましょう🙌 つきたてのお餅は振る舞いとなります。
（お気持ちならぬ、おき餅BOXによろしければ、投げ銭をお願いします◎）

日時：1月3日（土）11時〜／13時〜／15時〜
会場：BONUS TRACK 広場

🎍1/4(日)「福まき！」🎍
BONUS TRACKの広場で、「餅まき」ならぬ 「福まき」を開催します！

餅まきとは、家の上棟式やお祭りなど、おめでたい場で餅やお菓子をまき、福を分け与え、厄を払う日本の伝統行事。そんな風習にならって、2025年の抱負とともに、発酵デパートメント上のウッドデッキスペースから（ぶつかっても痛くないような）お菓子やおもちゃを投げます🌀

ぜひキャッチして、年のはじまりの福を受け取ってください！ 紙袋やビニール袋などをご持参いただくと、キャッチしやすくなるのでおすすめです💡

中には「当たり」も混ざっていますので、年初めの運試しにもぜひご参加ください🎯

日時：1/4(日)11時〜／13時〜／15時〜
会場：BONUS TRACK 広場
※各回20分程度の開催となります
※各回10分前に、発酵デパートメント前の広場にお集まりください
※混み合う可能性がございますので、当日はハッピを着たスタッフの誘導・指示にご協力をお願いいたします

🎍1/3(土)〜1/4(日)「福引き！」
前回も大好評だった福引コーナー！1/3(土）〜4（日）に、BONUS TRACKにある店舗でお買い物してくださった皆さまに、福引券をプレゼント。福引会場までお越しいただけたら、1枚につき1回、福引をお楽しみいただけます。当たりは、各店舗にちなんだこだわりの景品です！ガラガラ、ポンッと、1年の運を試してみてください。

今年の景品や参加方法は、このあと個別のフィード投稿にて発表する予定です！

日時：1/3（土）〜1/4日（日）12時〜17時
会場：BONUS TRACK 広場

🎍1/3(土)〜4(日)「書初め！」🎍
BONUS TRACK GALLERY 1 の前のスペースにて、半紙・墨汁・筆をご用意しますので、ぜひどなたでも書き初めに挑戦してください！
新年の抱負や祈願、目標などを一筆に込めてみてくださいね。
書いたものは、スペース内の壁に貼り出すもよし、ご自宅にお持ち帰りいただいても構いません。
※お1人様1枚までとさせていただきます。

日時：1/3日(土)〜1/4(日)12時〜17時
会場：BONUS TRACK GALLERY 1 前

この記事では、「BONUS TRACK の お正月」の企画をひとまとめにしてご案内します。各企画の詳細は、公式Instagramにて発表後、こちらの記事にも随時追記されます。 ※「クリスマス」「年納め」については、下記のnoteをご覧く...

06/12/2025

🎄BONUS TRACK の クリスマス🎄

2025年も、いよいよ残りわずか。BONUS TRACKでは、ゆく年もくる年もめいっぱい楽しめるよう、「クリスマス」「年納め」「お正月」の3段階でイベントを開催します！

【イベント】
🎅12/20（土）：クリスマスこどもWORKWORKラボ

🎅12/21（日）：GIFT from the ATELIER

🎅12/21（日）：BOOK LOVER'S HOLIDAY for X'mas

【お店のクリスマス企画】
🎅YOYO：クリスマスクッキー缶2025

🎅BONUS TRACK HOUSE："DELI" POP UP

【空間を楽しむ冬の装飾】
🎅イルミネーションやこたつをご用意。まもなくストーブのついたハウステントが設置されるほか、今年オリジナルの、特別な装飾も始まります！ 徐々に公開されていきますので、このアカウントをフォローしてお楽しみに。

なお、お正月は今年も、
餅つき：1/3（土）
福まき：1/4（日）
福引き：1/3（土）〜1/4（日）
の3つでスタートを切る予定です🏃🎍

noteではクリスマスのイベントや企画の全貌のほか、「年納め」「お正月」の企画についても予告しています。

詳しくは下記URLからご覧ください🎅

2025年も、いよいよ残りわずかとなりました。BONUS TRACKでは、ゆく年もくる年もめいっぱい楽しめるよう、クリスマス・年納め・お正月の3段階でイベントを開催します！ これにあわせ、広場ではイルミネーションやこたつを....

18/11/2025

／
11/25(火) 日本最大級の蔵元が集う
「にごり酢まつり」開催🎉
＼

お酢づくりの命であり、にごり酢やKombuchaに含まれる「酢酸菌（さくさんきん）」の魅力を、様々な角度から体験できる日本最大級のイベント「にごり酢まつり」が、11月25日＝“いいにごり酢の日”に開催されます！

📍世田谷代田 仁慈保幼園 コミュニティスペース
（BONUS TRACKのお隣です）

全国から10社以上の蔵元が集結し、にごり酢やコンブチャの飲み比べを実施します✨

📍発酵デパートメント店内では、出展企業の商品を実際に購入することもできます🛍️

…………………………………………………………………

【にごり酢とは？】

お酢の中に“酢酸菌”がそのまま残された、昔ながらの製法でつくられたお酢のこと。江戸時代には、ろ過技術が発達していなかったため、酢酸菌を含んだにごり酢が一般的に流通していたといわれます。やがて技術の進歩により、透明なお酢が主流となりました。

しかし近年、酢酸菌の健康作用として「免疫機能の維持」や「アレルギー症状の緩和」などが注目される中で、再び“にごり酢”を復刻する蔵元が増加。

酢酸菌を含むにごり酢やコンブチャを扱うメーカーは2019年の2社から2025年には11社へと拡大。全国的な広がりを見せています。食酢の消費が減少傾向にある現代においても、“にごり酢”はお酢の新たな選択肢として、その存在感を高めつつあります。

11月25日の「いいにごり酢の日」は、酢酸菌やにごり酢の文化を次世代へつなぐために制定された記念日🎂㊗️

全国の蔵元が一堂に会する「にごり酢まつり」は、その思いを共有し、伝統の味わいと健康価値を現代の食卓に取り戻す、年に一度の特別なお祭りです！

…………………………………………………………………

🥟今回のイベントでは、ミシュランガイド東京で8年連続ビブグルマン受賞の人気店「按田餃子」（代々木上原本店）が特別協力。
https://www.instagram.com/andagyoza/

看板メニュー「大根と搾菜の餃子」を使った、水餃子×にごり酢の食べ比べ体験をご用意します。国産豚肉にザーサイ、干しえび、干し椎茸など、漬物と乾物のうま味を重ね、たっぷりの大根を加えた餃子は、にごり酢のまろやかな酸味と相性抜群。

蔵元ごとに異なる“にごり酢の旨味の違い”を感じていただけます🌟

…………………………………………………………………

■日本最大級の蔵元が集う「にごり酢まつり」概要■

🕰️2025年11月25日(火)

📍世田谷代田 仁慈保幼園 コミュニティスペース
📍発酵デパートメント（BONUS TRACK内）�

💁実施内容
▶️全国の蔵元・コンブチャメーカーによる試飲・販売

💁出展予定企業（敬称略）
株式会社飯尾醸造／尾道造酢株式会社／カネショウ株式会社／株式会社庄分酢／酢之宮醸造所／株式会社コプラス／タマノイ酢株式会社／株式会社とば屋酢店／＋Kombucha／株式会社大泉工場／キユーピー株式会社

💁販売プログラム
▶️オープニングセレモニー （13：30～13：50）
▶️全国のにごり酢・コンブチャの試飲・試食 （14：00～17：00）
▶️全国のにごり酢・コンブチャ販売会（下北沢 発酵デパートメント店内にて）

主催：酢酸菌ライフ
▶️https://sakusankin-life.jp/

※諸般の事情により、イベント内容が変更となる可能性がございます。

11/11/2025

発酵デパートメントは「世界の発酵みんな集まれ！」を合言葉に、日本全国、世界各地の発酵にまつわるプロダクトが集まるお店です。ここで一緒に働くメンバーを募集していますので、興味のある方はぜひ募集要項をご確...