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Ryo Kataoka

Q: 住所は？

京都市中京区梅之木町 146

Ramen master

21/01/2025

1/22 Vegan Ramen UZU Tokyo
リニューアルオープンします。

新しくなったアート空間
Black emptiness table やテラスでお召し上がり下さい。

また併設された Orchid glass houseでは、酒や茶を楽しむ事ができます。

※チームラボプラネッツの入館者のみ利用可能となります。入館時間前のご利用は不可です。ご注意ください。

10/12/2024

UZU 豊洲店、全面リニューアルしています。

12/14 プレオープン

1/22 グランドオープン

東京にお越しの際は、チームラボプラネッツ共々よろしくお願いいたします。

24/02/2023

悲しい。。

置いてあったミシュランの盾が盗難に遭いました。。

04/12/2021

Vegan Ramen UZU Tokyo
東京豊洲チームラボプラネッツにて、営業しております。
アート空間「虚像反転無分別」内で、ヴィーガンラーメンを食すことができます。
空間と自分と他者との境界が曖昧になり一体となる空間にて、植物の小さな命が自らの明日の命に繫がるという食体験をすることで世界との連続性を感じ、食と命の在り方を考えるきっかけになることを願っています。

京都のメニューの他に「ヴィーガンラーメン花」「ヴィーガンラーメン茶」も提供しています。
食す※プラネッツの利用無しでも入店可能です。

#ヴィーガン #ビーガン
#ヴィーガンラーメン #ビーガンラーメン