Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 17:30 - 22:00 Venerdì 18:00 - 22:00 Domenica 17:00 - 21:00

Laboratorio Urbano To Kalò Fai

Casa
Italia
Zollino
Laboratorio Urbano To Kalò Fai

Il Lab.

Urbano To kalò Fai di Zollino, gestito da Salento Km0, è uno spazio culturale dedicato alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari locali, alla tutela della biodiversità e alla divulgazione dei principi dell'agro-ecologia.

10/06/2026

Giovedì 11 giugno - LA PIZZICA DI ROMOLO CRUDO
📍ore 20:00 - Zollino
☀️🎬 Prima proiezione estiva!

Giovedì il To Kalò Fai si trasforma in un cinema all'aperto per la proiezione del film “La pizzica di Romolo Crudo”.
Diretto da Tommaso Faggiano, prodotto da Lino Pepe con , il documentario racconta la storia di un ballerino di pizzica pizzica e del suo rapporto personale con il mondo della musica popolare.

Uno sguardo che restituisce uno spaccato vivo e pulsante di una delle tradizioni più rappresentative del Salento.

🎞 con Romolo Crudo | scritto da Francesco De Giorgi e Tommaso Faggiano | musiche di Samuel Mele | con la partecipazione di I Calanti, Jonica Popolare, Mattia Ciullo Enseble e Scazzacatarante | Suono di Michele Leucci | Colore di Ludovico Bettarello | Montaggio di Francesco De Giorgi | in collaborazione con Nostos Production | distribuito da Luoghi e Visioni e Meditfilm.

A seguire, concerto dei e balli a cura di

📍 Tokalofai, Zollino
🗓️ 11 giugno 2026
⏰ Ore 20:00
💃🎶

02/06/2026

🇬🇷✨ LA GRECIA A ZOLLINO! ✨🇬🇷

Giovedì 28 maggio, dalle ore 20:00, i sapori autentici della Grecia arrivano al Laboratorio Urbano To Kalò Fai! 🫒🥙🍷
Una serata tra profumi mediterranei, ricette tradizionali, convivialità e piatti tipici della cucina greca da gustare e condividere in compagnia. 🌿🧀🍆

Come sempre, grande attenzione alla qualità delle materie prime, privileggiando ingredienti locali e naturali.

📍 Via Repubblica 22, Zollino
🕗 Dalle 20:00
📞 Info e prenotazioni: 329 812 0306

Preparati a vivere un viaggio tra le taverne e le isole della Grecia… senza lasciare il Salento. 🌊☀️🇬🇷🍽️

26/05/2026

🌮🔥 IL MESSICO A ZOLLINO! 🔥🌮

Giovedì 28 maggio, dalle ore 20:00, il sapore vivo del Messico arriva al Laboratorio Urbano To Kalò Fai 🇲🇽✨
Una serata tra profumi, spezie, colori e piatti della tradizione messicana da condividere in compagnia. 🍹🌶️🌮
Come sempre con un'attenzione particolare alle materie prime, che siano locali e naturali!

📍 Via Repubblica 22, Zollino
🕗 Dalle 20:00
📞 Info e prenotazioni: 329 812 0306

Preparati a vivere un viaggio di gusto… senza lasciare il Salento. 💃🌵

21/05/2026

Oggi una delegazione proveniente dalla Corsica ha visitato Zollino, incontrando l’associazione Salento Km0, gestore del To Kalò Fai.
Istituzioni, ONG, municipalità e professionisti, sono venuti a studiare modelli virtuosi di promozione e gestione culturale e ambientale. Un incontro proficuo, destinato a creare legami più solidi e duraturi!

11/05/2026

Giovedì 14 Maggio preparatevi a una serata tutta dedicata agli gnocchi fatti come tradizione comanda 😍

Al To Kalò Fai arriva una cena speciale tra sapori autentici, profumi di casa e piatti che sanno conquistare al primo assaggio 🍴

✨ Protagonisti della serata:
🥔 Gnocchi freschi
🍅 Condimenti gustosi
🧀 Con ingredienti genuini del territorio
🍷 Buon vino e atmosfera conviviale

📍 Zollino
📅 Giovedì 14 Maggio
⏰ Dalle ore 20:00

Una serata semplice, gustosa e tutta da condividere ❤️

📞 Prenotazione consigliata al numero 329 8120306

07/05/2026

Come ogni giovedì, vi aspettiamo stasera nella calda atmosfera del To Kalò Fai!
Che vogliate mangiare, bere una birra o soltanto passare una serata insieme a noi, il To Kalò Fai è il posto che fa per voi 😉
🥕 Lo spazio è adatto anche ai bambini, che potranno giocare in un ambiente accogliente e adatto a loro.

05/05/2026

LA PROLOCO DI ZOLLINO ORGANIZZA:

🔥 SCEBLASTI EXPERIENCE 🔥
Sabato 9 maggio • ore 10:30
📍 To Kalo Fai
Il profumo del forno, le mani nella farina, i sapori autentici del Salento.
Vivi un’esperienza che sa di casa, tradizione e condivisione.
✨ Impasti da zero
🔥 Scopri i segreti delle sceblasti
🥖 Gusta ciò che prepari
E alla fine… ci sediamo insieme: chiacchiere, sorrisi e un momento di pura convivialità da assaporare fino all’ultimo morso.
⚠️ Posti limitati – non restare fuori
📞 Info e prenotazioni al 388-1288180

27/04/2026

Giovedì 30 PORTO MADERA live

✨ Una serata tutta da ballare 💃🎶 quella con i Porto Madera!
Un repertorio balfolk di “musica viandante” 🌍 ispirata alla tradizione del Mediterraneo e oltre. Mazurke, tarantelle, scottish e jig irlandesi ☘️, ma anche canti dell’est, ritmi latini e greci 🇬🇷🎻, valzer e tanto altro!

A partire dalle 21:30 🕤 il To Kalò Fai fa spazio alla musica 🎼, ma non prima di aver soddisfatto il palato 😋 con le preparazioni dell’Osteria Biodiversa, che propone piatti con ingredienti locali 🥗🌱 e da agricoltura sostenibile.

📍 Via Repubblica 22, Zollino
📞 Info e prenotazioni: 329 812 0306

Indirizzo

Via Repubblica, 22
Zollino
73010

Orario di apertura

Giovedì	17:30 - 22:00
Venerdì	18:00 - 22:00
Domenica	17:00 - 21:00

Sito Web

http://www.salentokm0.com/

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