Proloco Villavallelonga

14/08/2026

Di seguito l'elenco dei piatti tipici per la 20° edizione delle Terrate Aperte con una breve descrizione degli stessi. A stasera.....e Buon Appetito

11/08/2026

05/08/2026

🍴 Le Terrate Aperte 2026 😋

La 20° edizione si svolgerà Venerdì 14 e Sabato 15 Agosto, nel borgo antico di Villavallelonga, torna il tradizionale appuntamento con le Terrate Aperte, giunto quest'anno alla sua diciannovesima edizione con cibi delle montagne d'Abruzzo, delle terre della transumanza e le atmosfere musicali popolari.

Dalle 18 in poi si potranno degustare i piatti come venivano preparati anticamente: frascaregghj, gnocchi con sugo di pecora, i tutar lattarin, i liquori di Villavallelonga, i dolci della tradizione, il panino del pastore, le bruschette, la polenta, le sagne maritate, la pizza i brébba con cavoli e salsiccia, le sagne ripiene, arrosticini, il miele del carrettiere, gnocchetti e ceci, pane antico con uovo, i maccarun i Sant' Anton, le patate al ragù con pancetta, quagghiategghj, la trippa, l'acqua cotta, le pallotte cacio e ova, la panonta, le pizze fritte.

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