Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 18:00 - 01:00 Venerdì 18:30 - 01:30 Sabato 18:00 - 02:00 Domenica 17:00 - 23:00

Ottimo, Via Caduti sul Lavoro 12, Vercelli (2026)

14/10/2026

🍷 𝗨𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗺𝗲𝗻𝘂̀. Bentornati da Ottimo.

Dopo il bellissimo weekend di riapertura, 𝗩𝗲𝗿𝗼𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗖𝗼𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶 presenta un nuovo menù che celebra i sapori dell’autunno, tra ingredienti del territorio, creatività e nuove interpretazioni della tradizione. 🍂

Dal carpaccio di picanha con maionese all’arancia al flan di porri con fonduta di Toma Valsesiana, passando per i plin ai tre arrosti con Parmigiano 36 mesi e la guancetta di maialino con patate viola, fino all’immancabile Bunet. ✨

Un percorso di gusto pensato per accompagnare le nostre serate, tra buona cucina, musica e la consueta atmosfera conviviale di Ottimo. 🖤

🍽️ 𝗠𝗲𝗻𝘂̀ 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: 𝟰𝟬 € 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮, bevande escluse.

🥂 𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗶𝘀𝗰𝗶 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲? Tutti i piatti sono disponibili anche singolarmente, fuori dal percorso degustazione.

🌱 Disponibili anche 𝗮𝗹𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝗲, da segnalare al momento della prenotazione.

📲 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘀𝘂 𝗤𝗿𝗼𝗺𝗼.

Riserva il tuo tavolo e vieni a scoprire i nuovi sapori di Ottimo. 🍷

14/10/2026

🍷 𝗨𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗺𝗲𝗻𝘂̀. Bentornati da Ottimo.

Dopo il bellissimo weekend di riapertura, 𝗩𝗲𝗿𝗼𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗖𝗼𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶 presenta un nuovo menù che celebra i sapori dell’autunno, tra ingredienti del territorio, creatività e nuove interpretazioni della tradizione. 🍂

Dal carpaccio di picanha con maionese all’arancia al flan di porri con fonduta di Toma Valsesiana, passando per i plin ai tre arrosti con Parmigiano 36 mesi e la guancetta di maialino con patate viola, fino all’immancabile Bunet. ✨

Un percorso di gusto pensato per accompagnare le nostre serate, tra buona cucina, musica e la consueta atmosfera conviviale di Ottimo. 🖤

🍽️ 𝗠𝗲𝗻𝘂̀ 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: 𝟰𝟬 € 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮, bevande escluse.

🥂 𝗣𝗿𝗲𝗳𝗲𝗿𝗶𝘀𝗰𝗶 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲? Tutti i piatti sono disponibili anche singolarmente, fuori dal percorso degustazione.

🌱 Disponibili anche 𝗮𝗹𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝗲, da segnalare al momento della prenotazione.

📲 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘀𝘂 𝗤𝗿𝗼𝗺𝗼.

Riserva il tuo tavolo e vieni a scoprire i nuovi sapori di Ottimo. 🍷

13/10/2026

🪩 𝗢𝗧𝗧𝗜𝗠𝗢 — 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 𝟭𝟲–𝟭𝟴 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘

Tre giorni per stare bene insieme. A tavola, davanti a un drink, dentro la musica. 💗

🍝 𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗𝗜̀ 𝟭𝟲 — 𝗖𝗔𝗦𝗔 𝗣𝗘𝗣𝗣𝗜𝗡𝗢
Feat. Luca Bernascone

Il grande ritorno di 𝗔𝗹𝗲 𝗕𝗶𝗴 𝗠𝗮𝗺𝗮 da Ottimo! Si torna in Casa Peppino, tra convivialità, buona cucina e la selezione musicale di Luca Bernascone. Il weekend comincia in famiglia.
🕗 20:00–03:00

🏳️‍🌈 𝗦𝗔𝗕𝗔𝗧𝗢 𝟭𝟳 — 𝗙𝗔𝗖𝗖𝗜𝗔𝗠𝗢 𝗖𝗛𝗘 𝗖𝗜 𝗦𝗜𝗔𝗠𝗢
Feat. Lui J / Pride Vercelli

Dopo il grande successo di settembre, 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮 𝗶𝗹 𝗣𝗿𝗶𝗱𝗲 𝗱𝗶 𝗩𝗲𝗿𝗰𝗲𝗹𝗹𝗶 𝗰𝗼𝗻 𝗹𝗮 𝘀𝘂𝗮 𝗼𝗻𝗲 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁! Dal listening al club, ci ritroviamo per una notte di musica, incontri e libertà. In consolle, Lui J. ✨
🎶 Listening / Club
🕗 20:00–03:00

🍸 𝗗𝗢𝗠𝗘𝗡𝗜𝗖𝗔 𝟭𝟴 — 𝗔𝗣𝗘𝗥𝗜𝗧𝗜𝗩𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗢𝗡𝗜𝗖𝗔

L’ultimo aperitivo prima di tornare alla settimana. Qualcosa di buono nel piatto, un calice e la selezione musicale di 𝗝𝗮𝘇𝘇:𝗥𝗲:𝗙𝗼𝘂𝗻𝗱. La domenica ci piace prendercela comoda.
🕕 18:00–22:00

📍 𝗢𝘁𝘁𝗶𝗺𝗼 𝗟𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 · 𝗩𝗲𝗿𝗰𝗲𝗹𝗹𝗶
𝗜𝗹 𝘁𝘂𝗼 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗼, 𝗽𝗲𝗿 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗼 𝗶𝗹 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱.

11/10/2026

🌿 𝗟𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗵𝗲 𝗱𝗶 𝗢𝘁𝘁𝗶𝗺𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗾𝘂𝗶.

Oggi inauguriamo ufficialmente le domeniche della stagione autunnale: un nuovo format seguito da 𝗩𝗲𝗿𝗼𝗻𝗶𝗰𝗮, per chiudere la settimana con il ritmo giusto. 🍸

Tra piante, divanetti e un’atmosfera rilassata, l’ultimo aperitivo prima di tornare al lavoro diventa un piccolo rituale da condividere.

🎶 Un appuntamento fisso con la 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝗝𝗮𝘇𝘇:𝗥𝗲:𝗙𝗼𝘂𝗻𝗱, per accompagnare il pomeriggio e lasciarlo scivolare nella sera.

🗓 𝗗𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟭𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 · 𝟭𝟳:𝟬𝟬–𝟮𝟯:𝟬𝟬
🍸 𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗰𝗼𝗻 𝗩𝗲𝗿𝗼𝗻𝗶𝗰𝗮
🌿 Listening / Garden

Il lunedì può aspettare ancora un po’.

07/10/2026

✨ 𝗢𝗧𝗧𝗜𝗠𝗢, 𝗦𝗜 𝗥𝗜𝗖𝗢𝗠𝗜𝗡𝗖𝗜𝗔.
𝟵–𝟭𝟭 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 · 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗱𝗶 𝗶𝗻𝗮𝘂𝗴𝘂𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲

Tre giorni per ritrovarci, inaugurare la nuova stagione e tornare a vivere Ottimo: a tavola, tra i dischi, sul dancefloor. Con la nuova proposta di cucina firmata 𝗩𝗲𝗿𝗼𝗻𝗶𝗰𝗮 e la selezione musicale di 𝗝𝗮𝘇𝘇:𝗥𝗲:𝗙𝗼𝘂𝗻𝗱. 💙

🎧 𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗Ì 𝟵 — 𝗗𝗝 𝗥𝗔𝗟𝗙
Dall’ascolto al club, insieme a un ospite speciale per la prima notte della stagione.
𝟮𝟬:𝟬𝟬–𝟬𝟯:𝟬𝟬 · 𝗟𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 / 𝗖𝗹𝘂𝗯

🪩 𝗦𝗔𝗕𝗔𝗧𝗢 𝟭𝟬 — 𝗟𝗢𝗩𝗘 𝗛𝗔𝗡𝗚𝗢𝗩𝗘𝗥
Dischi, drink e incontri nel nostro listening bar.
𝟮𝟬:𝟬𝟬–𝟬𝟯:𝟬𝟬 · 𝗟𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴

🍸 𝗗𝗢𝗠𝗘𝗡𝗜𝗖𝗔 𝟭𝟭 — 𝗔𝗣𝗘𝗥𝗜𝗧𝗜𝗩𝗢 𝗖𝗢𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗢𝗡𝗜𝗖𝗔
Ci ritroviamo dal pomeriggio, tra nuovi sapori, musica e giardino.
𝟭𝟳:𝟬𝟬–𝟮𝟯:𝟬𝟬 · 𝗟𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 / 𝗚𝗮𝗿𝗱𝗲𝗻

𝗟𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗶𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲. 𝗩𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼. 🥂

06/10/2026

🖤 𝗝𝗭:𝗥𝗙 𝗜𝗻𝘁𝗶𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻

Il nuovo format 𝗝𝗮𝘇𝘇:𝗥𝗲:𝗙𝗼𝘂𝗻𝗱 𝗮 𝗢𝘁𝘁𝗶𝗺𝗼, dedicato a tutti i 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗰 𝗹𝗼𝘃𝗲𝗿, alla nostra community e a chi nella musica si sente a casa.

🎶 Due sessioni, due spazi, un’unica connessione.
Un 𝗹𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 𝗯𝗮𝗿 dove lasciarsi guidare dalla ricerca e dagli ascolti. Un 𝗰𝗹𝘂𝗯 𝗰𝘂𝘀𝘁𝗼𝗱𝗶𝘁𝗼 𝗶𝗻 𝘂𝗻 𝗹𝗼𝗳𝘁 dove ritrovarsi e ballare vicini.

🎧 𝗗𝘂𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝗲𝗹𝗲𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮𝗹𝗲.
🪩 𝗗𝘂𝗲 𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝗹𝘂𝗯𝗯𝗶𝗻𝗴 𝗮𝗱 𝗮𝗹𝘁𝗮 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘁𝗮̀.

Una dimensione intima, per tenere le energie connesse e far circolare l’empatia, dal primo disco all’ultimo ballo.

✨ 𝗨𝗻𝗮 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮. 𝗨𝗻’𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗳𝗶𝗿𝗺𝗮𝘁𝗮 𝗝𝗭:𝗥𝗙.

06/10/2026

🍷 𝗨𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗲, 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗺𝗲𝗻𝘂̀. Bentornati da Ottimo.

Per la settimana di riapertura, 𝗩𝗲𝗿𝗼𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗖𝗼𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶 firma un menù che porta in tavola i sapori dell’autunno, con un tocco creativo e tanta voglia di accogliervi. 🍂

Dal cannolo con tartare di Fassona al risotto alla zucca mantovana con fonduta allo Zola Baruffaldi, fino allo Sferamisù: un percorso di quattro portate da scoprire, un calice alla volta. ✨

🌱 Disponibile anche il 𝗺𝗲𝗻𝘂̀ 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗿𝗶𝗮𝗻𝗼.
🍽️ 𝟯𝟱 € 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮, bevande escluse.

Ci ritroviamo 𝗱𝗮 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟵 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲, tra nuovi piatti, buona musica e il piacere di stare insieme. 🖤

📲 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 𝘀𝘂 𝗤𝗿𝗼𝗺𝗼.
Riserva il tuo tavolo e vieni ad assaggiare la nuova stagione.

05/10/2026

🍷 OTTIMO — NUOVA STAGIONE

Venerdì 9 ottobre si riparte.

Un nuovo capitolo per Ottimo, con un nuovo progetto di ristorazione e un nuovo menù firmato da Veronica, pensato per accompagnare le nostre serate tra cucina, ascolto e convivialità. 🍽️

🎶 La programmazione musicale torna con la curatela di JZ:RF — Jazz:Re:Found.

Per l’inaugurazione si parte da un ospite speciale: Ralf in console.
Il modo migliore per ritrovarsi e dare il via insieme al nostro autunno.

🍴 Nuovo menù
🎧 Ralf
🍸 Dinner, drinks & listening
📍 Ottimo — Vercelli
📅 Venerdì 9 ottobre

Prenotazione cena consigliata.
Al momento della prenotazione indicate il menù desiderato: tradizionale o vegetariano.

Si riparte da qui. 🖤

29/09/2026

OTTIMO EXTRA — 03.10 🌒🔊

Un antipasto della nuova stagione.
Una notte extra, firmata Warehouse.

Sabato 3 ottobre tornano a Ottimo Mario, Franco e Federico, la crew di Warehouse: veterani di questo distretto, da anni capaci di anticipare le tendenze e tenere vivo il suono elettronico del Piemonte orientale. 🖤

Dall’aperitivo alla notte, si alterneranno tra Listening Room & Garden con una selezione d’eccezione: prima il soundtrack dell’aperitivo e della cena, poi si alzano i BPM e Ottimo si trasforma in un vero club open air nel giardino. 🌿🔊

OTTIMO EXTRA
📅 Sabato 03.10
🎛 Warehouse
📍 Ottimo — Vercelli

Appuntamento sabato. Appuntamento Ottimo.

🎟️ Per liste e prevendite, contattare Warehouse Crew

24/09/2026

OTTIMO SEASON 2026/27 🔊✨

SOUNDS FOR COMMUNITY.
FOOD FOR SOULS.
PEOPLE TOGETHER. 🫂

A new season begins.
See you at Ottimo. 🌿

Ottimo

14/10/2026

14/10/2026

13/10/2026

11/10/2026

07/10/2026

06/10/2026

06/10/2026

05/10/2026

29/09/2026

24/09/2026

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