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Colline dei Volsci

Casa
Italia
Velletri
Colline dei Volsci

"E come in una straordinaria magia, arrivammo a Velletri"

Charles de Brosses filosofo
2 novembre 1739

Colline dei Volsci, è un’associazione nata dalla voglia e necessità di poter promuovere e quindi rilanciare, la cultura millenaria di prodotti territoriali di un importante Sito, quale Velletri, nobile per le caratteristiche enogastronomiche. Questo progetto è stato attuabile, oltre all’impegno e volontà di uno staff di persone motivate e sensibili alle tradizioni, soprattutto ai produttori local

i che hanno aderito, entusiasti di poter accumunare, sotto un unico marchio, la grande ricchezza di una “Madre terra” veliterna fertile e generosa. Il nostro scopo è quello di far espandere questa “creatura” sul nostro territorio, ma avendo già i presupposti, siamo certi che Colline dei Volsci, verrà conosciuta ed apprezzata anche su tutto il territorio Nazionale. Un grazie a chi ha investito fornendo i propri prodotti ed un grazie a chi in futuro vorrà “camminare” con noi.

07/10/2016

Vendemmia e raccolta delle olive; tradizione e buona abitudine a mangiar e bere sano e nostrano. Il nostro territorio è ricchissimo di due prodotti preziosi quali olio e vino, questo dovrebbe bastare a farci boicottare tutto ciò che viene "imposto" e importato dall'estero. Consumiamo genuino, tuteliamo i nostri agricoltori e la nostra salute.

25/09/2016

Si è conclusa l'86° festa dell'uva e dei vini. Colline dei Volsci ringrazia tutti i partecipanti. Un ringraziamento speciale alla friggitoria "La rezzitella" per averci permesso di degustare il nostro buon vino con pesce freschissimo. A presto!!

24/09/2016

Noi siamo pronti !!!

23/09/2016

In occasione dell'86° Festa dell'uva e dei vini, torna Colline dei Volsci. Saremo presenti sabato 24 e domenica 25 in P.zza Cairoli (angolo via G. Nati). Vi aspettiamo per degustare insieme i nostri prodotti e scoprire le novità. Buona festa in allegria a tutti!!

03/04/2016

Buona la prima ed i ringraziamenti sono doverosi. In primis ad Alessandro Filippi per averci ospitato all'interno dello "J.Romani" gestito da lui in maniera egregia, di seguito a tutte le tantissime persone venute a visitarci e sostenerci. In ultimo, ma non per importanza al Museo del Vino "Menotti Garibaldi" perché da questa sera vi si potranno ammirare anche le bottiglie del nostro Poggio dei Volsci bianco e rosso. Ci vediamo ai prossimi eventi!!!

03/04/2016

L'Olio del Poggio in degustazione presso Polo Espositivo "Juana Romani"

02/04/2016

Ufficialmente partita Colline dei Volsci!!!

01/04/2016

La Camelia, è una pianta originaria del Giappone considerata simbolo di raffinatezza e bellezza. In Italia arriva intorno al 1786, invece non sappiamo esattamente chi e quando abbia introdotto la Camelia a Velletri. Il terreno vulcanico, ricco di minerali, permette a questa pianta di crescere e fiorire in modo rigoglioso e variopinto. Qui infatti ha trovato il proprio habitat . Dall'800 in poi non vi è giardino o vigna veliterna in cui non primeggi la "rosa giapponese". È dai primi anni '90 che si istituisce la "Festa delle Camelie", facendo divenire Velletri "Città delle Camelie" a tutti gli effetti. È un immenso orgoglio, per Colline dei Volsci, debuttare nel 22° anno di questa ricorrenza. Buona festa!!

28/03/2016

“Abbiamo scelto la Festa delle Camelie per presentare ufficialmente, la nostra neonata Associazione “Colline dei Volsci”. Così esordisce il Presidente Donatella Antonetti, presentando la neonata associazione, che, parole sue,”è nata dalla voglia e necessità di poter promuovere, e quindi rilanciare,…

28/03/2016

La tradizione "velletrana", vuole che il giorno di pasquetta, ci si riunisca nelle vigne per la tradizionale "carciofolata". La carciofolata, altro non è che carciofi romaneschi conditi con sale, aglio fresco, mentuccia di campo e olio evo, cotti poi dentro la brace fatta, usando esclusivamente le "matticelle" (potatura di vite secca). Un piatto antico e semplice, ma dal gusto unico. Buona scampagnata!!

27/03/2016

Colline dei Volsci, augura una serena Pasqua a tutti gli amici!!!

19/03/2016

I nostri primi prodotti, per Pasqua regala Colline dei Volsci!
Per info contattateci in privato.

Indirizzo

Velletri
00049

Telefono

347 3085710

Sito Web

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