Play with Food - La scena del cibo

07/09/2026

«Farina, acqua, sale e
un pezzo di pasta madre.
Un pezzettino di passato
per profumare il presente» 🥖

Passando davanti al vecchio forno chiuso di via della Verna, ancora oggi si sente
nell’aria l’odore del pane. La saracinesca è abbassata da anni, ma dentro, in un tempo sospeso, una giovane donna continua a impastare. Tiene in vita la pasta madre, una ricetta semplice e antica, e con essa il ricordo di chi prima di lei ha abitato quel luogo.

È il profumo del pane a traghettarci indietro nel tempo, negli occhi e nella voce di Fernanda, una bambina di otto anni che ci conduce nella Roma degli anni più bui: la dittatura fascista, lo scoppio della Seconda guerra mondiale, l’occupazione tedesca. Roma è dichiarata “città aperta”, ma per chi la abita è una trappola: tra le bombe alleate che piovono dal cielo e la fame che morde, giorno dopo giorno.

di e con Sara Allevi
regia Michele Mori
produzione: Stivalaccio Teatro
spettacolo con bruschette 🍞

Ticket disponibili ora: https://www.mailticket.it/evento/54544/pasta-madre



Con il sostegno di
Ministero della Cultura Fondazione Sviluppo e Crescita CRT Fondazione Compagnia di San Paolo Regione Piemonte

Con il patrocinio di
Maestri del Gusto di Torino e provincia Camera di commercio di Torino

Main sponsor Nova Coop

Solo su Mailticket, a partire da € 15,22, le prevendite per PASTA MADRE - CineTeatro Baretti - lunedì 28/09/2026 - 20:30

06/09/2026

«Ci sono storie familiari che non vengono raccontate nella convinzione che quello che non si dice non si saprà mai: quella di Daniela è una di queste.»

Come si fa a ricomporre la fotografia di una memoria frammentata?
Partendo da questa domanda, QUI È DOVE CI INCONTRIAMO di Andrea Pizzalis e Giulia Scotti accompagna il pubblico in un viaggio intimo dentro il ""dietro le quinte"" emotivo e creativo che ha portato alla nascita dello spettacolo originale.
Tra illustrazioni, scene inedite, ipotesi e materiali d'archivio, emerge la storia di Daniela: un racconto in gran parte vero, che smette di esserlo quando a ricucirne i fili è chi, all’epoca dei fatti, era solo una bambina.

di Andrea Pizzalis e Giulia Scotti
con Giulia Scotti
produzione Qui e Ora Residenza Teatrale
spettacolo con degustazione di tè e dolcetti 🫖🧁

Ticket disponibili ora: https://www.playwithfood.it/pwf15/qui-e-dove-ci-incontriamo/


Con il sostegno di
Regione Piemonte Ministero della Cultura Fondazione Sviluppo e Crescita CRT Fondazione Compagnia di San Paolo

Con il patrocinio di
Maestri del Gusto di Torino e provincia Camera di commercio di Torino

Main sponsor Nova Coop

05/09/2026

Un uomo, una cucina e il racconto profondo di una terra. 🇵🇸

MI CHIAMO OMAR è un atto di resistenza poetica che trasforma la memoria di un esule in un rituale collettivo.

Tra i profumi del cibo cucinato dal vivo e le suggestioni di ombre in scena, Omar Suleiman intreccia le radici contadine di suo padre con i ricordi del suo arrivo a Napoli dalla Palestina. Un viaggio sensoriale e umano che lascia il segno.

Con Omar Suleiman
Musiche di Samer Harb
Spettacolo + pranzo

Info e biglietti: https://www.mailticket.it/evento/54499/mi-chiamo-omar

L’incasso dello spettacolo sarà interamente devoluto a Progetto Rifqa organizzazione di volontariato che opera a Gaza per soddisfare i bisogni essenziali per la sopravvivenza tra cui: cibo e acqua sicuri, assistenza sanitaria, laboratori di supporto psicologico e molto altro.

Maestri del Gusto di Torino e provincia Regione Piemonte Camera di commercio di Torino

03/09/2026

Scopri i nostri imperdibili carnet! 💥

Sei under 25? Allora non perderti la promo PLAY AND WIN: 3 biglietti al prezzo ridotto + in omaggio una selezione di prodotti dei nostri food partner! Per ritirare la tua spesa invia le 3 prove d’acquisto dei biglietti a [email protected] entro il 9 ottobre 2026.

Faresti follie per una tazza di tea caldo? Allora la promo per te è TEA FOR TWO, due biglietti per uno dei seguenti spettacoli a scelta:
- QUI È DOVE CI INCONTRIAMO
- DANZA CON LE STAGIONI

Se la tua più grande passione è fare aperitivo in compagnia, bè…ti capiamo e ti consigliamo di acquistare i biglietti scontati con la promo HAPPY HOUR per i 3 seguenti spettacoli:
- PASTA MADRE
- SAGA SALSA Noir
- VEGLIA

Per una cena di coppia fuori dal normale, due biglietti per lo spettacolo FREEKEH - IL Y A 40 JOURS MA TANTE EST MORTE a prezzo scontato con la promo METTI UNA SERA A CENA.

FUORISTAGIONE, invece, è una nuova rete che riunisce sette realtà culturali torinesi. Compilando il form in bio sarà possibile ricevere sconti sugli eventi di tutti i festival coinvolti!

Info e biglietti qui: https://www.playwithfood.it/pwf15/biglietteria/

26/08/2026

Il programma di Play with Food 2026 è online! 🍾

9 giorni con oltre 30 appuntamenti e 10 compagnie ospiti, performance gastronomiche in prima nazionale e tante sorprese!

Ad aprire il festival sarà FOOD dell’artista austriaco Michael Zandl, uno spettacolo di circo contemporaneo sorprendente e di forte impatto visivo. Solo fino al 2 settembre il biglietto dello spettacolo sarà disponibile in early bird in offerta limitata!

Da quest’anno, poi, saranno anche attive delle opzioni carnet; pacchetti tematici che danno accesso a prezzi vantaggiosi ad alcuni spettacoli (info e dettagli sul nostro sito).

Inoltre, è ancora attivo il FuoriStagione Pass, che dà accesso scontato a ben sette festival autunnali di cultura e arti performative del territorio piemontese. Earthink Festival, Festival delle Arti Popolari di Casa Fools, Play with Food, Incanti Festival, Rest to Fest, Pagliacce Network e Costellazioni.

Visita il link in bio per scoprire tutti i dettagli e non perdere le offerte! ⬆️

Ideato da Davide Barbato e organizzato da Cuochilab.

Direzione artistica di Elisa Bottero e Daniele Pennati.

Con il sostegno di Ministero della Cultura Regione Piemonte Fondazione Compagnia di San Paolo Fondazione Sviluppo e Crescita CRT

Con il supporto di Camera di commercio di Torino Maestri del Gusto di Torino e provincia

Main sponsor: Nova Coop

Media Partner: G.R.P. Radio

Food Sponsor: AgriSalumeria LUISET Anna B. lab Cuochivolanti Cucina A Domicilio

25/08/2026

Chi nutre l’energia e la creatività di ?🍦

Ecco i partner e gli sponsor che scendono in campo quest’anno al nostro fianco: la qualità del marchio Coop sarà presente grazie a Nova Coop in molte tavole del festival con un’accurata selezione di prodotti.
Ad arricchire le performance altri due food sponsor, ormai fidati compagni d’avventure: AgriSalumeria LUISET, Anna B Lab e Cuochivolanti Cucina A Domicilio . Anche quest’anno, poi, G.R.P. Radio si riconferma media partner ufficiale del festival. 🍕

La scena del cibo ti aspetta. Salva le date e seguici per non perdere nessuna news ⬆️

Maestri del Gusto di Torino e provincia Camera di commercio di Torino

25/08/2026

Cosa succede quando l’alta gastronomia incontra la scena teatrale? ✨

I Maestri del Gusto sono ormai un partner fondamentale per Play with Food e rappresentano l’eccellenza dell’enogastronomia torinese e piemontese.
Storie di passione e ricerca della qualità che si fondono con il nostro spettacolo per portare in tavola un’esperienza unica.

Osteria Rabezzana - L'arte del buon vino e la grande tradizione della cucina piemontese.
Boutic Caffè – L’eccellenza del caffè artigianale tostata con maestria nel cuore di Torino.
Birrificio Gilac – Birre artigianali di carattere, nate da pazienza, metodo e materie prime d'eccezione.
Pastificio Bolognese Muzzarelli a Torino dal 1949– Dal 1949, il tempio della pasta fresca fatta a mano come vuole la tradizione.
La Tosca Gelateria d'autore Caffe' – L’arte del gelato artigianale d’eccellenza: mantecatura impeccabile e ingredienti genuini che raccontano i sapori del territorio
Boella & Sorrisi– Il tempio del cioccolato e del panettone torinese: maestri cioccolatieri che trasformano la materia prima in pura poesia.
Fattoria Roggero – L’eccellenza lattiero-casearia a km zero: formaggi autentici, yogurt e bontà che profumano di tradizione e pascoli.
Savuré – I custodi della pasta fresca fatta a mano: farine selezionate e ricette tradizionali tirate a lucido come vuole la regola d'arte.
Il Forno del Borgo – L’arte bianca al suo massimo splendore: lievitazione naturale, grissini rubatà e fragranti specialità da forno.
Dispensa - uno spazio immerso nella Galleria Subalpina che riunisce cocktail bar, enoteca, gastronomia e bistrot in un’unica esperienza.
Panificio Ficini - panificio artigianale storico dal 1976 nel cuore di Torino.

Salva il post e seguici per scoprire i prossimi Maestri del Gusto in arrivo!

Camera di commercio di Torino Maestri del Gusto di Torino e provincia

23/08/2026

Play with Food - La scena del cibo | Festival teatrale e Filippo Dr.Panìco hanno trovato degli spazi perfetti per diventare nostri palcoscenici d’eccezione! 🏠

Le case private selezionate rimarranno segrete e verranno comunicate durante il Festival, ma voi…avete già dei sospetti su dove si trovino? Provate a indovinare e a scrivercelo nei commenti. Nel mentre, noi vi aspettiamo dal 26 settembre al 4 ottobre per la nuova edizione di Play with Food - La scena del cibo.

Segui Play with Food e Filippo Dr. Panìco per non perderti nessuna news!

18/08/2026

✨ Play with Food 2026 torna a Torino tra storie a tavola, cene segrete e teatro d'autore ✨ LINK NEI COMMENTI

17/08/2026

Dove ci porterà il gusto quest’anno? ✨ (Parte 3)

Ecco gli ultimi luoghi che trasformeremo in palcoscenici del gusto per questa XV edizione di Play with Food - La scena del cibo | Festival teatrale . Prontə a completare la mappa?

📍 Centro storico - Unione Culturale Franco Antonicelli è quel posto di cui non sapevi di aver bisogno. Bè, ora lo sappiamo per fortuna.
📍 Vanchiglia - Varcate la soglia della meravigliosa Casa Fools Teatro Vanchiglia un teatro di quartiere dove l’accoglienza e la sperimentazione sono di casa.
📍 Murazzi - Impossibile non fare tappa anche al lungo fiume più creativo d’Italia, nello specifico ci troverete da Contrada Murazzi.
📍Galleria San Federico - anche quest’anno Fiorfood è nostra alleata nella valorizzazione delle eccellenze del territorio.

Quale di queste ultime tappe ti stuzzica di più? 🎟️✨

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Rest to Fest Asterlizze Incanti Torino Earthink Festival Maestri del Gusto di Torino e provincia