04/09/2026
**🍂 BENTORNATI A RADIO CHEF: SETTEMBRE TRA NUOVI DEHOR, GNOCCHI DI PRUGNE E I CORSI DI ETICA DEL GUSTO! 🥖🍷**
Settembre è arrivato! È il mese della ripartenza, dei nuovi progetti e dei sapori avvolgenti che salutano l'estate e abbracciano l'autunno. Oggi a **Radio Chef** torniamo in cucina con una puntata ricchissima di novità, consigli pratici e grandi appuntamenti! 🎙️✨
Ecco cosa troverete nel video di oggi:
🍷 **Il Nuovo Dehor del Salumificio Sfreddo:** Vi portiamo in via Battisti a Trieste per scoprire in video il nuovissimo dehor! L'angolo perfetto per una pausa pranzo gourmet o un aperitivo con il leggendario Prosciutto Cotto di Trieste e le loro specialità pronte. 🥪✨
🍑 **Ricetta della Tradizione FVG:** Prepariamo insieme i mitici **Gnocchi de Susini (Gnocchi di Prugne alla Triestina)**! Un primo piatto dolce-sapido iconico di settembre, spiegato passo passo nel dettaglio, con il loro delizioso condimento di pane grattugiato dorato nel burro, zucchero e cannella. 🥟🧈
🛒 **Spesa di Settembre da Supermercati Bosco:** Tappa nei punti vendita Bosco di Trieste (via Coroneo e via del Donatello) per scoprire le primizie del mese: prugne dolcissime, fichi, i primi funghi e il meglio dei banchi carne e salumi. 🍇🍄
✂️ **Consiglio Fai-Da-Te di Settembre:** Tempo di manutenzione in casa, nell'orto e in cucina! I consigli pratici di **Affilautensili Natisone** a Premariacco per verificare e curare l'affilatura di coltelli e forbici da pota per lavorare in sicurezza e senza sforzo. 🏡🔪
🏔️ **Profumo di Montagna:** Passiamo da Sappada dagli **Alimentari Cardis** per fare scorta dei formaggi di malga di fine estate e dello speck artigianale, ideali per le uscite del weekend d'inizio autunno. 🧀🌲
👨🍳 **I Nuovi Corsi di Etica del Gusto:** Chiudiamo in grande stile con **Manuel Bertossi**, che ci presenta il nuovo calendario dei corsi firmati *Etica del Gusto*! Il momento perfetto per imparare i segreti di pasticceria, panificazione e cucina professionale dai grandi maestri del territorio. 🥐🍕
👇 **Guarda il video completo e raccontaci nei commenti: qual è il tuo piatto preferito del mese di settembre?** 👇
