23/01/2017
Anticopanificio Di Flora Amoruso
L'antico panificio adriatico, anch'esso fra gli ultimi arrivati della zona, non poteva mancare all'appello
Flora, la titolare (in foto al centro) da ormai 12 anni lavorava come commessa di altre attività di panificazione, fino a quando non incontra Sabino (ultimo a destra in foto) e decidono, dopo un anno di lavoro insieme, di dare vita a qualcosa di proprio che potesse alimentare la loro forte passione per questo lavoro.
Sabino, andriese, è panettiere di famiglia e i due, insieme agli altri ragazzi della squadra, svolgono questo lavoro con grande maestria. Perciò, nel maggio del 2016, decidono di rilevare quello che anticamente era il laboratorio della salumeria di Mauro Dell'Olio che ha ingresso in via Mario Pagano ed a cui questa attività fornisce tutti i prodotti di panetteria.
Ad ottobre dello stesso anno, poi, decidono di fare un altro passo avanti per fornire un ulteriore servizio ai loro fedelissimi clienti, creando uno spazio chiamato "la saletta del panificio" dove poter degustare in tranquillità tutti i loro prodotti, freschi di forno.
Un grande augurio a questa giovane attività di ragazzoni (inseparabili anche in foto)