Il Filo dei Sapori

Il Filo dei Sapori La manifestazione dedicata ai produttori agroalimentari del territorio montano del FVG.
๐Ÿ—“ 10-12 ottobre 2025 L'appuntamento quest'anno รจ dal 27 al 30 ottobre!

Il Filo dei Sapori รจ la kermesse dedicata alle tipicitร  agroalimentari e le specialitร  culinarie della Carnia, organizzata per valorizzare e diffondere la ricchezza di biodiversitร  e un territorio sempre da esplorare "con gusto". L'obiettivo della manifestazione รจ far conoscere i volti di agricoltori e cuochi che si celano dietro ai prodotti e ai piatti, persone che si raccontano nelle vie e nelle

piazze di Tolmezzo trasmettendo passione, amore per la propria professione e per un territorio frastagliato tutto da scoprire. Partner dellโ€™evento: Ersa (Agenzia regionale per lo sviluppo rurale), Promoturismo FVG, Comune di Tolmezzo, Camera di Commercio di Pordenone-Udine, la Regione FVG, Confartigianato. Partecipanti allโ€™evento: Consorzi e reti turistiche della Carnia, Servizio biodiversitร  della Direzione Centrale risorse agroalimentari, forestali e ittiche della regione FVG, Ente tutela patrimonio ittico FVG, ARPA FVG (OSMER, LAREA), lโ€™Universitร  di Udine - BaGAV, i Parchi del FVG, il Geoparco della Alpi Carniche, Confcommercio (GustoCarnia), Consorzio Boschi Carnici, Istituti scolastici (Isis Solari, Isis Paschini-Linussio, Cefap), Museo Carnico delle Arti e Tradizioni Popolari, Slow Food - condotta Carnia e Tarvisiano โ€œGianni Cosettiโ€, Ecomuseo delle Acque del Gemonese, Associazione โ€œLa Polse di Cougnesโ€, Associazione allevatori del FVG, Associazione โ€œAmici di Totรฒโ€, Scuole naturali Alto Friuli.

*La pagina facebook de ILFilo dei Sapori promuove anche le altre iniziative ed eventi sui sapori e le tradizioni della montagna friulana, con un occhio di riguardo anche alle attivitร  sperimentali Ersa, fondamentali per lo sviluppo del settore agroalimentare.

Ti piace l'agricoltura? Sei un'azienda agricola e vorresti conoscere altre realtร  come la tua? Allora questo incontro te...
25/08/2026

Ti piace l'agricoltura? Sei un'azienda agricola e vorresti conoscere altre realtร  come la tua? Allora questo incontro tecnico fa per te!

La visita all'azienda agricola biologica "Biofattoria Bisele" รจ organizzata da AIAB FVG e dall'ERSA FVG informa, leggi le info per partecipare.

๐ŸŽ‰ Ecco la notizia che stavi aspettando ๐Ÿ‘‡๐ŸฅธLeggi qui sotto๐Ÿ’ปClicca sul link๐ŸŽชIscrivi subito la tua azienda agroalimentare de...
22/07/2026

๐ŸŽ‰ Ecco la notizia che stavi aspettando ๐Ÿ‘‡
๐ŸฅธLeggi qui sotto
๐Ÿ’ปClicca sul link
๐ŸŽชIscrivi subito la tua azienda agroalimentare della montagna allโ€™evento!!!
Il 24-25 ottobre Tolmezzo ti aspetta ๐Ÿงก

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Sono aperte le candidature per partecipare alla 13ยช edizione di Il Filo dei Sapori, la manifestazione dedicata all'agricoltura di montagna promossa dalla Comunitร  di montagna della Carnia, in convenzione con il Comune di Tolmezzo, in programma il 24 e 25 ottobre.

Le aziende interessate potranno presentare la propria candidatura ๐ž๐ง๐ญ๐ซ๐จ ๐ข๐ฅ ๐Ÿ” ๐š๐ ๐จ๐ฌ๐ญ๐จ.

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Link nei commenti per informazioni e candidature!

Regione Friuli Venezia Giulia
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Queste sono le notizie che spezzano in due, lasciando senza fiato. Sarร  difficile colmare il vuoto che lasci Slaviฤa, co...
24/06/2026

Queste sono le notizie che spezzano in due, lasciando senza fiato. Sarร  difficile colmare il vuoto che lasci Slaviฤa, con il tuo sorriso e giovialitร  accoglievi tutti, anche nella frenesia del lavoro, trovavi sempre il tempo per un saluto ed una chiacchiera. Mancherai a tutti noi!
Le parole di Venanzi,Vice Sindaco di Udine descrivono perfettamente la persona speciale che eri.

Lโ€™Ufficio agricoltura e foreste della Comunitร  di montagna della Carnia e le aziende agroalimentari che hanno condiviso momenti speciali con voi Zahre B**r non possono far altro che unirsi in un forte abbraccio a tutta la vostra famiglia.

Friuli Doc e il Comune di Udine ricordano Slavica Petris, volto amato di Zahre B**r, morta nel tragico incidente a Sauris.

05/06/2026
03/06/2026
27/05/2026

Friuli Doc Spring Edition questo fine settimana a Gradoโ€ฆvuoi non assaggiare i prodotti della Carnia anche al mare??? ๐Ÿ˜‹
Friuli DOC

๐Ÿ‘‡Domani tutti al Centro zonale Aste a Tolmezzo in via Paluzza n.93 per il 2ยบ Festival delle ๐Ÿ„ Bovine P.R.IAAFVG - Associ...
13/03/2026

๐Ÿ‘‡Domani tutti al Centro zonale Aste a Tolmezzo in via Paluzza n.93 per il 2ยบ Festival delle ๐Ÿ„ Bovine P.R.I
AAFVG - Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia Cooperativa Malghesi della Carnia e Val Canale

๐Ÿ„ Novitร  del 2ยฐ Festival delle Bovine P.R.I.:
lโ€™Asta bovina dโ€™รฉlite โœจโœจโœจ
๐Ÿ“ Centro Aste AAFVG โ€“ Tolmezzo (UD)
๐Ÿ• Sabato 14 marzo โ€“ ore 14.30

Tra gli appuntamenti in programma sabato 14 marzo al Centro Aste AAFVG di Tolmezzo ci sarร  anche un momento dedicato alla genetica: lโ€™Asta bovina dโ€™รฉlite, con soggetti selezionati provenienti dal Friuli Venezia Giulia.

Unโ€™iniziativa pensata per valorizzare il lavoro di selezione degli allevatori e offrire unโ€™occasione di interesse per chi guarda con attenzione alla qualitร  genetica nel settore bovino.

03/03/2026

๐ŸŒฑ ๐ˆ๐ง๐œ๐จ๐ง๐ญ๐ซ๐จ ๐ญ๐ž๐œ๐ง๐ข๐œ๐จ ๐ข๐ง ๐‚๐š๐ซ๐ง๐ข๐š: ๐จ๐ซ๐ญ๐ข๐œ๐จ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ซ๐š, ๐ฏ๐ข๐ญ๐ข๐œ๐จ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ซ๐š ๐ž ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐ข๐œ๐จ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ซ๐š ๐š ๐œ๐จ๐ง๐Ÿ๐ซ๐จ๐ง๐ญ๐จ

ERSA, in collaborazione con la Comunitร  di montagna della Carnia, organizza un pomeriggio di approfondimento dedicato alle principali colture del territorio e alle piรน recenti attivitร  di sperimentazione e ricerca.

๐Ÿ“… ๐Ÿ“ ๐ฆ๐š๐ซ๐ณ๐จ ๐Ÿ๐ŸŽ๐Ÿ๐Ÿ”
โฐ ๐จ๐ซ๐ž ๐Ÿ๐Ÿ’.๐ŸŽ๐ŸŽ โ€“ ๐Ÿ๐Ÿ”.๐Ÿ‘๐ŸŽ
๐Ÿ“ ๐‚๐จ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ข๐ญร  ๐๐ข ๐ฆ๐จ๐ง๐ญ๐š๐ ๐ง๐š ๐๐ž๐ฅ๐ฅ๐š ๐‚๐š๐ซ๐ง๐ข๐š โ€“ ๐“๐จ๐ฅ๐ฆ๐ž๐ณ๐ณ๐จ (๐”๐ƒ)

Durante lโ€™incontro verranno presentati:
โœ”๏ธ i risultati delle prove orticole 2025
โœ”๏ธ il progetto Sorbiotrap e le tecniche di trapianto su pacciamatura vegetale
โœ”๏ธ le attivitร  SISSAR su cipolla e patata
โœ”๏ธ le varietร  idonee alla viticoltura di montagna
โœ”๏ธ il progetto di recupero del pero Klotzen
โœ”๏ธ aggiornamenti sugli organismi da quarantena in FVG

Unโ€™occasione di confronto tecnico rivolta ad aziende, operatori e a tutti gli interessati alle produzioni agricole di montagna.

โ„น๏ธ Info: [email protected]

Frutticoltura SISSAR InnovazioneAgricola Tolmezzo carnia

Riviviamo insieme alcuni momenti de Il Filo dei Sapori 2025, manifestazione ogni anno sempre piรน bella. Buone Feste e t...
29/12/2025

Riviviamo insieme alcuni momenti de Il Filo dei Sapori 2025, manifestazione ogni anno sempre piรน bella.

Buone Feste e tavole ricche dei sapori di montagna anche per il nuovo anno!

Denis Blarasin ๐Ÿ“ธ

05/12/2025

Contributi a sostegno delle spese notarili e professionali per lโ€™anno 2026

Anche per il 2026 la Comunitร  di montagna della Carnia ha rilanciato lโ€™iniziativa a supporto delle imprese agricole e forestali e dei soggetti privati che nel 2025 hanno sostenuto โ€œspese notarili e professionali connesse ad operazioni di permuta e compravendita di terreni a destinazione urbanistica agricola o forestale.

I contributi saranno concessi nella misura del 100 % delle spese ammissibili, nel limite massimo di โ‚ฌ 2.000,00 per le piccole medie imprese agricole e forestali e di โ‚ฌ 1.000,00 per i privati (e limite delle risorse disponibili), sul sito della Comunitร  รจ possibile visionare il regolamento di concessione del contributo (link nei commenti).

La domanda di contributo puรฒ essere presentata alla Comunitร  di Montagna tramite PEC o portale web della Comunitร  a partire dalle ore 8.00 del giorno 01 gennaio 2026 e fino alle ore 24.00 del giorno 31 gennaio 2026.

Indirizzo

Piazza Centa
Tolmezzo
33028

Telefono

+393493833785

Sito Web

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