Associazione Accademia della Bruschetta

23/01/2025

Ad un anno dall'inizio del tuo viaggio verso l'infinito e oltre vogliamo ricordarti cosi carissimo amico Paolo. Ci manchi tanto!!! (23 gennaio 2025)

04/12/2024

23/12/2023

BUON NATALE a tutti voi

23/12/2023

Auguri di Buon Compleanno a Graziana!!!

19/12/2023

🖊 📖 L'Accademia de la bruschetta
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Accademia è un bellu parolone
ch’arrembe la bocca senza isìtazzione,
me sa de studiu, de curdura
e de gende de cervellu assai matura
che se po c'assummi la bruschetta
è tuttu un gran programma quillu che t'aspetta.
E' uno studiu apprufunnitu
dell'oju e de lu pane assieme a sale e aju
e poli sta tranguillu nun me sbajo,
è unu studiu de li frutti che sce da la terra nostra
nun farzificati
ma co tandu amore prudutti e lavorati.
Inzomma è unu studiu che sa de ruspanderia e ginuinità
che solu iqquì da noi poli troà,
in un munnu pienu de gende fora de cervellu
denanzi a' st'accademia me cacciu tandu de cappellu
e nutro la speranza
de potè arriembì con tanda gioia
sia la mende che la panza.

Frumenzio de Cesi (Accademicu) 2023

13/07/2023

08/07/2023

I venti di Cesi (poesia)
Gasparo Murtola, essendo in detta Terra stato Comissario, fece di detti venti historica mentione nelle Sette Giornate della creazione del Mondo, cantando nella terza Giornata del Canto sesto:
"Là sotto la Terrarnolfa in strano
Sito Cesi trascorse illustre, e chiaro,
E quasi scena sotto un più bel piano
I fiumi vacheggiò, che il circondaro;
Vin generoso accolse, e tal che invano
Quel suo liquor la Grecia hebbe sì caro,
E grotte, dove per canali spira
Condotto il vento, e obliquamente girà.
EOLO"
Gasparo Murtola (Genova, 1570 circa – Corneto, 1624), è stato un poeta e scrittore italiano.

06/01/2023

L'Accademia della Bruschettta consiglia:

Dalla passione di Umberto Giulivi per il Mosto Cotto nasce nel 1995 "Il Concentrato per Dolci Roberto Giulivi" un prodotto enogastronomico artigianale altamente genuino a base di succo di uva e zucchero dal caratteristico colore violaceo scuro e dal sapore molto dolce.

06/01/2023

5 gennaio 2023-Riunione del consiglio direttivo dell'Accademia della Bruschetta per definire gli obiettivi per il 2023.

31/12/2022

BUON 2023