23/03/2026
Losa Valcasotto Beppino Occelli.
Formaggio di latte di v***a crudo pressato a pasta fiorita edibile, stagionato 36 giorni.
Dal sapore dolce e aromatico.
Il nome deriva da "lose" dalle piastrelle grigie utilizzate nelle tipiche case piemontesi....
E tu lo sapevi??? ❤️