Il gluteenfree di Luisa e oltre.

Il gluteenfree di Luisa e oltre. Consulente LifePrime. Consigli sulla salute e sul benessere per tutta la famiglia e per chi, come me, ha diverse malattie autoimmuni.

Si comincia dalla tavola e si finisce all'ambiente in cui viviamo: prevenire è meglio che curare!!!

11/06/2026

Era da tempo che non prepaeavo questa ricetta e siccome mi occorrono proteine per il mio percorso...😉
La ricetta è semplice e vi riporto le dosi e i valori nutrizionali di una sola porzione 😎
Ingredienti:
80 gr di riso perboiled BEN SCIACQUATO
200 ml di acqua
2 uova biologiche
2 fettine di parmigiano Parmareggio
1 pizzico di curcuma
Pepe q.b.
Sale q.b.

Valori nutrizionali:
546 cal
26,1 proteine
18,8 grassi
66,1 carboidrati

https://shop.lifeprime.it/luisacolamonici

05/06/2026

Vivi l'estate all'insegna del risparmio 🤩

25/05/2026

News in casa Life Prime 😍
Pulizie in corso?🏋‍♂️
La linea Brilliamo è un valido alleato 💪
Qualità e risparmio sono garantiti dal primo utilizzo 😉
Non lasciano residui sulle superfici trattate...dopotutto hanno la certificazione HCCP 💪💫
Queste promozioni durano fino al 31 maggio 😱
Poi non dite che non ve l'ho detto 😎

Vi sono mancata?😝Periodo molto impegnativo 🤔Finalmente il sole 🌞, le belle giornate ci rendono più cariche...ma ci senti...
22/05/2026

Vi sono mancata?😝
Periodo molto impegnativo 🤔
Finalmente il sole 🌞, le belle giornate ci rendono più cariche...ma ci sentiamo un "poco" appesantite 😉
E da celiaca e portatrice di diverse patologie autoimmuni...la faccenda è più complicata!😒
Oggi consiglio un bel piatto unico...da portare anche fuori casa 😜
Insalata di pasta e tonno.
Questa è la dose per una persona:
- 80 gr di gnocchi sardi Garofalo senza glutine;
- 200 gr di pomodori datterini;
- 117 gr di filetti di tonno Rio Mare all'olio d'oliva sgocciolati
Sale, foglie di basilico e gambo di sedano q.b.

Valori nutrizionali:
501 kcal di cui:
44,9 proteine
3,2 grassi
70,2 carboidrati

Ho dovuto dare delle specifiche sui marchi poichè ci sono delle differenze nutrizionali tra le varie tipologie, in particolare nei prodotti glutenfree.

19/04/2026

Belle giornate...profumo di mare...io comincio dalla tavola🥰
Magic Cooker si adatta anche alla terracotta...sa come dare il meglio di se!
Basta cominciare con un coperchio e poi il resto vien da sé! 😉

19/04/2026

Sei a dieta e la voglia di qualcosa di buono ti perseguita?😝
Questa ricetta fa al caso tuo 😎
L'ho trovata sul web e l'ho realizzata...buonissima!!!
Bastano 4 banane mature,
4 uova intere, 50 gr di cacao amaro, 50 gr di eritritolo, vanillina e ½ bustina di lievito per dolci...ovviamente non manca il contributo del Kit Forno col suo Magic Cooker che ne migliora il gusto e la consistenza grazie alle sue basse temperature di cottura😉

P.S.= i valori nutrizionali per 100 gr sono:
Calorie 100
Proteine 5,14
Grassi 4
Carboidrati 11,15
Se trovi utile queste info nutrizionali, metti un ❤️ nei commenti 😉

Con Magic Cooker anche una semplice frittata diventa gourmet 😉I suoi valori nutrizionali vengono tutelati grazie alle ba...
13/04/2026

Con Magic Cooker anche una semplice frittata diventa gourmet 😉
I suoi valori nutrizionali vengono tutelati grazie alle basse temperature di cottura:
608 calorie - 29,9 gr di proteine - 34,98 gr di grassi -48,88 gr di carboidrati.

Ingredienti per 1 porzione:
🥚 2 uova biologiche
🧀 15 gr di parmiggiano 40 mesi
🥒 250 gr di zucchina fresca
🍚50 gr di farina di riso
1 cucchiaio di olio di oliva
Sale e pepe quanto basta.

Procedimento:
Tagliare a julienne le zucchine e salarle in una ciotola per qualche minuto affinchè rilascino una parte dell'acqua che contengono.
Scacquarle e asciugarle bene con del pannocarta. Sistemarle nella ciotola e infarinarle accuratamente.
Sb****re le uova con il sale, pepe e parmiggiano e versare il composto nella ciotola con le zucchine e amalgamare bene il tutto.
Ungere una teglia e versare il tutto distribuendolo uniformemente su tutto il fondo. Procedere alla cottura a fiamma medio/bassa per 5 minuti a lato...ovviamente col nostro coperchio magico.
Diversamente si può optare per una cottura al forno a 120°C in forno preriscaldato, fino a doratura completa 😉
La differenza si vedrà col gusto e nel portafoglio 😉

12/04/2026

Nuovi esperimenti...nuove ricette gustose...e oltre 😂
Questi involtini di petto di pollo sono veramente gustosi e possono essere mangiati anche se sei a dieta 😱
È una ricetta ispirata dal Web e con l'app che mi misura i macronutrienti ...tutto diventa semplice 🤔
La ricetta è per 1 sola porzione 😎 e i suoi valori nutrizionali sono:
912 calorie - 53,38 proteine
58,56 grassi - 38,91 carboidrati
Ingredienti:
150 gr di petto di pollo a fette
70 gr di piselli a vapore
36 gr di pancetta tesa affumicata
30 gr di scamorza
150 gr di punte di asparagi
150 gr di patate
2 cucchiai di olio evo
Sale q.b

Procedimento:
🫕Sbollentare le punte di aspargi per circa 5 minuti e raffredarle con acqua fredda.
-🍲Insaporire le patate tagliate a tocchetti coi piselli e l'olio evo per circa 5 minuti.
- 🫔Preparare l'involtino inserendo al centro della fetta del petto di pollo 4/5 punte di asparagi cotte e un tocchetto di scamorza. Avvolgere e sigillare il tutto con 2/3 fettine di pancetta.
-🍳 Sistemare gli involtini in una padella alta, rosolare la pancetta a fiamma media e appena si sarà sciolta la parre grassa, aggiungere le patate e i piselli e completare la cottura per altri 15 minuti a fiamma medio/bassa fino a che il liquido di cottura formatosi si sia ritirato.
Ovviamente tutte le cotture sono state realizzate con il sistema Magic Cooker...e quindi a basse temperature 😎
Gusto+salute+risparmio💪


Indirizzo

Taranto

Telefono

330265816

Sito Web

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