20/04/2026
A Sciacca l’olio non è solo produzione.
È parte della nostra identità.
È qualcosa di intrinseco alla nostra comunità,
così presente da essere visibile anche nel tessuto urbano.
Non solo nelle campagne,
ma nei vicoli, nelle piazze, negli spazi della città.
Come questo vaso, nella centralissima via Roma, dove è raffigurato un oleastro.
L’oleastro Inveges di contrada Schunchipani infatti, è tra i più antichi della Sicilia.
Un simbolo forte,
che racconta una storia millenaria fatta di terra, lavoro e cultura.
È da qui che partiamo.
Dalle nostre radici.
