07/10/2026
La DOC Salice Salentino e la Salve Regina del M° Luiso entrano nel patrimonio culturale della Regione Puglia.
Un duplice riconoscimento, ottenuto secondo le categorie e i principi della Convenzione UNESCO, che porta la storia della nostra comunità dentro il patrimonio comune di tutta la regione. Ne afferma il valore culturale e identitario.
Arriva proprio nell'anno in cui la DOC compie 50 anni. Si aggiunge al percorso di riscoperta e valorizzazione del patrimonio materiale e immateriale di Salice Salentino, già avviato con il portale ScopriSalice.
Il vino e la musica ricevono questo riconoscimento insieme.
Sono due linguaggi con cui questa terra racconta da sempre chi è.
Un grazie a Marco Grasso, Rosario Faggiano, al Consorzio di Tutela Vini Salice Salentino DOP, agli uffici che hanno accompagnato il percorso e al Comune di Salice Salentino per aver avviato il procedimento di istanza.