Art&FoodinRome Lab

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Art&FoodinRome Lab

Art & Food in Rome Lab è uno spazio creativo dove organizziamo lezioni di cucina, incontri di arte e cultura, eventi, corsi vari e tanto altro.

L'Associazione APS Art&FoodinRome Lab nasce dalla nostra grande per l’arte e la cucina. Il progetto ha lo scopo di promuovere e diffondere la storia, la cultura e le tradizioni del nostro amato Paese, attraverso eventi, incontri e scambi culturali di vario tipo:
Laboratori di arte e cucina per grandi e piccini
Incontri di arte e cultura
Mostre d'arte e prodotti artigianali
Presentazione l

ibri
Eventi enogastronomici

Uno spazio creativo dove dare vita a idee e sogni da condividere con persone appassionate e innamorate di Roma e della cultura Italiana e della storia e gastronomia universale

13/04/2026

Nuova data!!!
Domenica 19 aprile ore 18.30

Dal Nilo alla tavola: Viaggio nel cibo dall’antico Egitto all’Egitto di oggi
a cura di Serena Giuliani archeologa specializzata in Egittologia e archeologia dell’Africa nord-orientale.

Un affascinante viaggio lungo le rive del Nilo, alla scoperta di ciò che mangiavano Faraoni, sacerdoti e popolo nell’Antico Egitto.
Dal pane e dalla birra, pilastri dell’alimentazione quotidiana, ai banchetti reali raffigurati nelle tombe della Valle dei Re, il cibo era molto più di nutrimento: era vita, simbolo e rituale.
Attraverso immagini, testi e testimonianze archeologiche ricostruiremo la dieta degli Egizi, tra cereali, legumi, pesce del Nilo e, per le élite, carne e vino.

Il viaggio continuerà fino alla cucina egiziana di oggi, con un’apericena ispirata a ricette che affondano le radici in un passato millenario.
Una serata da vivere insieme, tra racconti, storia e sapori, per scoprire come il cibo sappia unire passato e presente.
Un’esperienza da ascoltare, raccontare…
e assaporare.
Vi aspettiamo domenica 19 aprile ore 18.30

Modalità partecipazione
Domenica 19 Aprile ore 18.30
Contributo partecipazione 25 euro a persona
Art&FoodinRome Lab
Via Giuseppe Mantellini 34

Prenotazione obbligatoria
3473455689

31/03/2026

Mercoledì 1 Aprile torniamo con Giulia Pagliari e la replica di “Famolo Pagano” Feste a tema: Oriente. Iside, Mitra, la Magna Mater e i culti stranieri a Roma.
Se non siete riusciti a ve**re alla lezione di marzo non perdetevi questa di domani!

E per rendere omaggio ai culti di Roma, dopo la lezione vi accompagneremo in un viaggio sensoriale ispirato a terre lontane e tradizioni antiche.
Dalla Roma dei riti sacri alla Persia di Mitra, dall’Egitto di Iside fino alle radici della Magna Mater: ogni piatto racconta una storia, ogni sapore evoca un mondo, in un percorso che unisce cultura, mito e convivialità.

Di cosa parlerà Giulia:
Se Roma è il centro del mondo, il mondo entra a Roma anche attraverso i culti.
Ma non tutti entrano allo stesso modo.
La Magna Mater, cioè Cibele, arriva ufficialmente a Roma nel 204 a.C. Il suo culto viene riconosciuto dallo Stato.
I Ludi Megalenses sono giochi pubblici, inseriti nel calendario ufficiale, celebrati con spettacoli e rappresentazioni teatrali. È un culto “orientale”, ma pienamente integrato e politicamente legittimato.
Il culto di Iside prevedeva processioni spettacolari, acqua del Nilo simbolicamente ricreata, musica, sacerdoti rasati e abiti di lino ma anche travestiti. Non era esotismo decorativo: era una teologia della salvezza e della protezione personale.
Il culto di Mitra si svolgeva in ambienti chiusi, i mitrei, spazi sotterranei che imitavano la grotta cosmica. Iniziazioni progressive, pasti rituali, un forte linguaggio simbolico legato alla tauroctonia. Non una “religione segreta”, ma un culto iniziatico con gradi ben strutturati.

Alla fine del ciclo non avremo visto solo feste antiche.
Avremo visto come funziona un impero quando organizza il tempo, i morti, la paura, l’identità e perfino l’entusiasmo religioso. E forse ci accorgeremo che, in fondo, siamo ancora molto più pagani di quanto pensiamo.

Cosa degusteremo:
Tahdig persiano
Babaganoush egiziano
Maza di Giunone Sospita
Libum
Baklava turco
E brinderemo con il mulsum il vino speziato dei romani

Vi aspettiamo Mercoledì 1 Aprile
Appuntamento ore 18.30
Lezione e cena a tema
Contributo Partecipazione 25 euro a persona

29/03/2026

La mostra di Thomas è pura poesia
Quello che noi buttiamo o non notiamo per lui è arte.

Un pezzo di legno abbandonato diventa un guerriero.
Un ramo dimenticato custodisce un picchio elegante e silenzioso.
Da un vecchio trave, che ha visto passare il tempo, rinasce un riccio.

E voi… l’avete mai vista un’arcobalena? 🌈🐋

Un piccolo esercito di guerrieri vi accoglie all’ingresso, pronti a combattere i piccoli e grandi orrori della vita, mentre tutto intorno si apre un mondo sospeso: paesaggi sognati, vedute leggere, spiagge e paesini dipinti come acquerelli, in delicate sfumature pastello.

E sopra di noi, il volo lieve delle rondini.

È un luogo in cui perdersi, lasciarsi sorprendere, ritrovare la bellezza nelle cose dimenticate.
Un viaggio fatto di passione, immaginazione e meraviglia.

Vi aspettiamo anche oggi dalle 16 alle 20 e ci saremo fino a Sabato prossimo!
Regalatevi un momento di bellezza e magia. Ne vale la pena

Prossime aperture
Domenica 29 marzo 16-20
Mercoledì 1 aprile 15-18
Venerdì 3 aprile 16 - 20
Sabato 4 aprile 10-13 e 16-20

22/03/2026

*Sabato 28 marzo 2026, dalle 16:00 alle 20:00*
Vernissage “De ericii reditu” di Thomas Spielmann – Pittore e Scultore
Ingresso libero

Per l’intero pomeriggio, sarà possibile dialogare con l’autore e scoprire le sue opere da vicino.

In collaborazione con Raspo Urbano – Enoteca di quartiere, verrà offerto un calice di vino a tuti i partecipanti.

*La mostra resterà aperta fino a Pasqua, nei seguenti orari:*
Domenica 29 Marzo: 16:00 – 20:00
Mercoledi 1 Aprile: 15.00 - 18.00
Venerdi 3 Aprile: 16.00 - 20.00
Sabato 4 Aprile: 10.00 -13.00 - 16.00 - 20.00

15/03/2026

Una sera a tavola… ma con 4000 anni di storia nel piatto. 🏺
Dall’Antico Egitto fino ai giorni nostri: la nostra serata è iniziata con la conferenza di Serena Giuliani egittologa e guida di Roma, che ci ha magnificamente guidato tra tradizioni, curiosità e ingredienti antichissimi che ancora oggi ritroviamo nelle nostre cucine.

E poi… la storia è diventata sapore.

La serata è proseguita con la degustazione di piatti ispirati alla cucina egiziana, preparati da noi e condivisi con tutti i commensali in un clima di grande convivialità.

Racconti, assaggi, risate e tanta curiosità: un modo decisamente coinvolgente per scoprire quanto il cibo sia un ponte tra culture e millenni di storia.

Il risultato? Una serata sold out e piena di entusiasmo!

Per chi se la fosse persa… buone notizie:
replicheremo con altre due date: Il 9 e il 15 Aprile
La prima data è praticamente sold out, per la seconda ci sono ancora alcuni posti disponibili.
Se siete curiosi di vivere questa esperienza… non aspettate troppo!

Mandateci un messaggio whatsapp al 3473455689 per info e dettagli 🪲🐪 😉

12/03/2026

Eccoci con due date per seguire le lezioni di Giulia Pagliari “Famolo pagano”

Due incontri sui culti, le feste e il tempo nella Roma antica

Questo ciclo di lezioni racconta come funzionava davvero la religione romana: non come spiritualità privata, ma come sistema pubblico, giuridico e politico e come molte sue forme sopravvivano ancora oggi, spesso senza che ce ne accorgiamo.

Non parleremo soltanto dei culti antichi, ma vi faremo anche degustare alcuni dei piatti che venivano preparati durante le feste o consacrati alle divinità, come le focaccine di farro e legumi o quelle a base di formaggio e uovo. E poi il maiale con la salsa di Apicio, il vino mulsum, i dolcetti della festa….

Un vero viaggio nel tempo tra culti, miti, rituali e usanze che in parte ancora sopravvivono nella nostra cucina moderna.

Contributo partecipazione
25 euro Lezione + apericenula 😉
E’ richiesta la prenotazione
3473455689

03/03/2026

Una splendida domenica tra amiche.

Maria festeggia i suoi 13 anni con le mani in pasta mescolando farina, ricette della tradizione e tante risate.

Momenti da custodire nelle foto… e nel cuore.

La decorazione della torta lascia lo spazio alla creatività delle ragazze che realizzano un vero capolavoro.

E finalmente si mangia!
Grazie belle fanciulle e’ stato un piacere avervi con noi! E grazie a mamma Alessia e papà Francesco per questa splendida possibilità di condividere con delle giovanissime la nostra passione per la cucina

Perché lo sappiamo tutti: sono le cose semplici a farci stare davvero bene. 💛

❤️ 🇮🇹

17/02/2026

Una presentazione intensa e partecipata, sala piena, atmosfera bellissima!! 😍
Tanta curiosità intorno al nuovo libro di Vittorio de Martino, che ha saputo catturare l’attenzione e accendere domande.
Ora non resta che leggerlo 📖

Io ho già finito il primo dei due racconti. Meraviglioso 🤩

“Ne fodias” Vittorio de Martino

16/02/2026

La mostra dedicata ad Angelo Novi è stata un viaggio emozionante nella memoria del nostro cinema.

Grazie ai racconti di Francesca, le fotografie hanno preso vita: non solo immagini, ma frammenti di set, di famiglia, di emozioni condivise.

Un pomeriggio intenso, con persone care, un’atmosfera calda e profondamente partecipata.

A seguire, un menù ispirato agli scatti ha trasformato la serata in un’esperienza completa, con cibo ottimo e vini in abbinamento.

Grazie a tutti i partecipanti!!
❤️

12/02/2026

Angelo Novi è stato uno dei più celebri e influenti fotografi di scena del cinema italiano, capace di fermare il tempo sui set dei grandi registi tra gli anni ’60 e ’90.
Attraverso i suoi scatti iconici e i racconti della figlia Francesca, collega guida e amica, entreremo nella magia del cinema e nella vera intimità delle storie di famiglia.

Vi aspettiamo domenica 15 Febbraio dalle ore 16.00 alle 20.00 per condividere insieme immagini, racconti e memorie. Ingresso libero.

A partire dalle ore 20.30 Apericena tra immagini e sapori, con un menu ispirato ai piatti cari al fotografo, a Bernardo Bertolucci e a Sergio Leone.
Contributo di Partecipazione 25 euro a persona (Apericena e vino). È necessaria la prenotazione al 3473455689

10/02/2026

Eccoci con i nostri eventi di febbraio! Partiamo in ritardo ma recuperiamo alla grande! Date un’occhiata e prendete nota! Eventi imperdibili!

Indirizzo

Via Giuseppe Mantellini 34
Rome
00079

Sito Web

http://www.artandfoodinrome.com/

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