180gradi Web Magazine

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180gradi Web Magazine Web magazine della Cooperativa Il Mosaico in collaborazione con l'associazione Fuori Onda. Sarà cultura dall’alto e dal basso. Sarà un gioco bellissimo.

“180 gradi” è l’altra metà dell’informazione, quella vista dagli occhi di chi è spesso al margine, ma proprio per questo riesce ad avere uno sguardo “trasversale” su ciò che ci circonda. In un cambio di prospettiva, a volte radicale, la nostra rivista vuole raccontare i fatti sotto un’altra luce, con un orizzonte di significati diverso. E se cambiano i significati, cambia il mondo e cambia la meta dell’informazione. “180 gradi” sarà un occhio sempre attento al territorio dove viviamo. Sarà un raccoglitore di idee e un laboratorio di democrazia partecipata. Sarà volontà di esprimersi, raccontarsi e informarvi.

E’ online l’ultimo trimestrale Aprile-Giugno 2026.Clicca nel link in bio o vai su www.180Gradi.org180 gradi è un progett...
07/10/2026

E’ online l’ultimo trimestrale Aprile-Giugno 2026.
Clicca nel link in bio o vai su www.180Gradi.org

180 gradi è un progetto di comunicazione sperimentale che vuole
dare informazioni riguardo i temi della Salute Mentale.

La redazione del giornale è un “laboratorio di cittadinanza” perma-
nente, un luogo inclusivo ed aperto all’incontro con il territorio. Uno
spazio dove permettere la formazione e l’inserimento lavorativo di
persone con disagio mentale.

“Mi sono gia’ allontanata parecchio da questo mio “io”, e continuerò per questa strada. I cedimenti fanno parte di quest...
30/09/2026

“Mi sono gia’ allontanata parecchio da questo mio “io”, e continuerò per questa strada. I cedimenti fanno parte di questo percorso”.

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Siamo partiti dai Campi d’Annibale, agglomerato urbano un po’ indistinto sulla sommità di Rocca di Papa, cittadina arram...
23/09/2026

Siamo partiti dai Campi d’Annibale, agglomerato urbano un po’ indistinto sulla sommità di Rocca di Papa, cittadina arrampicata sui colli albani.
L’obiettivo erano i quasi mille metri di Monte Cavo, il punto panoramico sulla strada romana,
dove nelle giornate più limpide si scorgono il promontorio del Circeo e in lontananza in mezzo al mare le isole pontine.

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Secondo le rivelazioni congiunte di ISPRA, Ministero dell’Ambiente Corpo Forestale, e del CUFA comando Unità Forestali, ...
22/07/2026

Secondo le rivelazioni congiunte di ISPRA, Ministero dell’Ambiente Corpo Forestale, e del CUFA comando Unità Forestali, Ambientali e Agroalimentari dei Carabinieri, oltre il 70% degli incendi boschivi è causato dall’attività umana. Più del 57% di questi disastri è di natura dolosa, mentre circa il 14% deriva da negligenza o imperizia (cause colpose).

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Difficoltà di concentrazione, stress, iperattività e piccole fobie. Attribuiamo questi disturbi all’uso continuo e perva...
22/07/2026

Difficoltà di concentrazione, stress, iperattività e piccole fobie. Attribuiamo questi disturbi all’uso continuo e pervasivo dei social e per l’esposizione agli schermi luminosi? Ebbene sì, essere un “nativo digitale” non ci aiuta, ma c’è qualcosa di più profondo e radicale nella nostra “carta d’identità terrestre”.

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“Basta essere troppo tradizionalisti a tavola, è ora di deliziare il nostro palato e le papille gustative con nuovi piat...
01/07/2026

“Basta essere troppo tradizionalisti a tavola, è ora di deliziare il nostro palato e le papille gustative con nuovi piatti, nuovi sapori e sensazioni. La cucina italiana è una di quelle con tradizioni alimentari di grande varietà. Nessuna gastronomia è così ricca come quella del Bel Paese. Eppure qualcosa sta cambiando, la scienza sta raggiungendo anche i fornelli. È qui che la chimica e la fisica, cioè la cucina molecolare, si incontrano e rivoluzionano il concetto di arte culinaria. “

Di Maria Anna Catera

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“Canto, coraggio e rivoluzione: questi i temi del libro “Revolucionaria!” scritto da Lavinia Mancusi nel 2023 per RedSt...
01/07/2026

“Canto, coraggio e rivoluzione: questi i temi del libro “Revolucionaria!” scritto da Lavinia Mancusi nel 2023 per RedStarPress con i disegni di Giulia Anania. Con una scrittura lineare ed empatica si articola in tre capitoli e la forma è in prosa con i brani musicali che sono funzionali al testo stesso.”

Di Elvira Acanfora

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17/06/2026

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“Immaginate di sedervi al tavolo di una tipica trattoria romana. Come non cedere alla tentazione di ignorare il menu e ...
17/06/2026

“Immaginate di sedervi al tavolo di una tipica trattoria romana. Come non cedere alla tentazione di ignorare il menu e ordinare con una certa foga un abbondante piatto di carbonara, la vera regina della cucina capitolina famosa in tutto il mondo? Ora immaginate il cameriere che soddisfatto vi appoggia invece sotto il naso un piatto di spaghetti conditi con burro, uova sbattute, pancetta, cipolla e prezzemolo. Chi di voi riuscirebbe davvero a resistere alla tentazione di alzarsi e andarsene a stomaco vuoto? Eppure questa era la vera ricetta della carbonara pubblicata negli anni Novanta sul Manuale di riferimento per cuochi e famiglie “Il Talismano della felicitá”, fin dai Settanta uno dei regali di nozze più in voga per le giovani coppie. “

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14/05/2026

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