Degustart è un format/spettacolo scritto e ideato da Giammarco Spineo dove la performatività degli chef si mescolerà con quello degli attori Sara Sartini e Raffaello Fusaro in un mix di sapori, giochi di parole, prelibatezze e goliardia. Una filosofia di vita dove la naturalezza dei prodotti si coniuga ai piaceri della vita. Cucina e cultura,per soddisfare al meglio il senso più ambito:
IL SENSO
DELLA FELICITA’
Il mood è quello di ripartire dall’essenziale. Dai prodotti primari, dalle filiere naturali e dalle lavorazioni artigianali. In scena gli attori giocheranno con linguaggio originale, inedito e poetico. Con i nomi dei vari tipi di pasta ecco che si svilupperà la storia del Messero Maccheron Farinelli della Valle de li Pici. Con espressioni e proverbi pane al pane e vino al vino, si snoderà la storia del corteggiamento alla bella Rosetta che non si perde mai la scarpetta…per arrivare ai secondi, ai contorni, all’amaro, ai dessert…e per chiudere con il discorso all’umanità “I have a drink” in Martin Luther King style. Degustart è un vero e proprio format, snodabile, componibile, modulabile, come un menù. L’evento ha un’essenzialità e una base di qualità indiscutibile sia in scena che in cucina. Il menù è una sorta di biografia di tutti noi, una vera metafora della vita. Degustart è una ricetta innovativa preparata con ironia, leggerezza, gusto, convivialità e poesia. Al centro del viaggio tornano sempre gli elementi: il grano, il vino, il pane, la carne, gli ortaggi, i formaggi, le spezie e l’olio. Protagonista è il prodotto, con un'unica mèta:
IL PIACERE
Sarà cucinata Arte a fuoco lento…
