Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 19:00 Giovedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 19:00 Sabato 09:00 - 19:00 Domenica 09:30 - 13:00

Fattoria Miani

Casa
Italia
Rome
Fattoria Miani

Azienda agricola,attività di caseificio di pecora nel Parco della Marcigliana,immersa nel verde, prodotti genuini, struttura per feste,luoghi incantevoli.

La “Fattoria Miani”, svolge la sua attività dai primi anni del Novecento e trae la sua origine dall’area dell’alto Lazio, più precisamente nella zona di Posta (provincia di Rieti). In principio mio nonno e la sua famiglia durante le transumanze, vista la mancanza di strutture idonee atte allo stoccaggio del latte, era solito effettuare la trasformazione del latte in capanna. Una volta realizzato i

l prodotto veniva portato nelle grotti di stagionatura fino a quando era idoneo ad essere commercializzato non solo in Italia, ma anche in America. Dopo anni di transumanze, mio padre decise di acquistare la fattoria denominata per l’appunto “Fattoria Miani”. La “Fattoria Miani” è situata nel cuore del parco della Marcigliana, su una superficie di circa dieci ettari. In essa alleviamo seicento capi da latte e con un laboratorio di trasformazione produciamo stagionalmente, durante il periodo di lattazione del bestiame, formaggi e ricotte di pecora che vendiamo direttamente nel punto vendita del nostro caseificio. Tutte le attività hanno luogo in loco in quanto la struttura gode di ovile per il ricovero notturno del gregge, fienile, pascoli sia naturali che seminati, un caseificio ed una casa padronale. Il nostro punto di forza è la caciotta tipica romana che ha ricevuto il marchio “Natura in campo” ma per passione mi diletto ad ampliare la produzione tipica dei formaggi, come potete vedere da alcuni prodotti che sono qui a presentarvi, ad esempio lo stracchino, il briè, la giuncata e molti altri. I miei formaggi hanno caratteristiche e sapori delicati dati principalmente dal pascolo genuino di questa zona, dal tipo di animale sempre in buona salute e da una lavorazione che conserva le tradizioni tramandate nelle varie generazioni per far conoscere quei sapori di un tempo, preservandone un gusto unico giorno dopo giorno. In fattoria troverete molto di più di quanto potrete desiderare, anche la location giusta per le vostre feste e ricorrenze...veniteci a trovare, sarete nostri graditi ospiti.

25/08/2026

Francesca ha scelto da subito la nostra locatione per salutare in allegria tutte le sue colleghe, prima della pensione!
Tutto è riuscito come desiderava

19/08/2026

😍Il Battesimo di Matilde🥰
Grazie a mamma e papà per averci scelti!

Allestimento: Emanuela Lucci Balloons & Event Designer

27/07/2026

La Comunione di due fratellini splendidi, che mi hanno subito rubato il cuore
😍Gabriele ed Emma😍

26/07/2026

Il Battesimo di Lorenzo

😍Grazie per la rinnovata fiducia😍

06/07/2026

Edoardo e Benedetta
La loro Prima Comunione!

11/06/2026

Volevamo ringraziare Valerio e Francesca, due genitori meravigliosi, per averci scelti per il Battesimo della loro piccina.
Ancora tantissimi auguri, ragazzi!

10/05/2026

Compleanno di Anita 😍

02/05/2026

La laurea di Chiara
😍Complimenti Dottoressa😍

Indirizzo

Via SALARIA 1852
Rome
00138

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00
Sabato	09:00 - 19:00
Domenica	09:30 - 13:00

Telefono

+390688588219

Sito Web

http://www.fattoriamiani.it/

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