Desidera

13/12/2025

Oggi è Santa Lucia e in molte case padulesi si preparara la cuccìa

Sì... Ma che cos'è? 🤔
È una zuppa di legumi e cereali che si prepara appunto il 13 dicembre, giorno che apre il periodo delle feste natalizie.

13 sono anche gli ingredienti utilizzati per la zuppa: fagioli cannellini, borlotti e con l'occhio, ceci neri e bianchi, piselli e fave secchi, orzo, farro, grano, granoturco, lenticchie, cicerchie.

Legumi e cereali si mettono a bagno qualche giorno prima e poi si fanno cuocere lentamente nella pignata (una pentola di terracotta).

La tradizione voleva che le signore si riunissero in qualche casa del quartiere già qualche giorno prima per cominciare tutta la preparazione; il 13 dicembre poi la cuccìa pronta veniva distribuita in tutto il quartiere come augurio di buone feste natalizie 🥰

I nostri nonni ci raccontano sempre come una semplice zuppa era un momento molto sentito dalla comunità, che spesso continuava davanti ai falò, ballando e cantando e ancora oggi si continua a preparare la cuccìa, a condividerla con le persone

Perche il miglior modo per raccontare le tradizioni è viverle ✨

04/12/2025

Ci vediamo sabato e domenica ❤️‍🔥

CIBO E SPIRITUALITÀ ALLA CERTOSA DI PADULA

Parli di tradizione. Vivi un’esperienza che unisce gusto e cultura nella Certosa di San Lorenzo il 6 e 7 dicembre. Due appuntamenti al giorno alle 13.30 e alle 18.30.

• Assaggi la cuccìa preparata dallo chef Luciano Petrizzo
• Provi i panzerotti ceci e cioccolato della Pro Loco Padula
• Entri in un luogo storico unico
• Condividi un momento dedicato alle radici del territorio

Vivi l’evento ANIMA Meeting Turismo Religioso.

Ingresso libero.

09/11/2025

È tiemp r'aulive! 🫒

Sabato 15 novembre alle 8:30 ci vediamo tra gli ulivi del per una mattinata dedicata alla raccolta delle olive

E dopo la raccolta… tutti a tavola!
Un pranzo conviviale con i prodotti del territorio, come piace a noi 🧡

La partecipazione è gratuita ma i posti sono limitati
👉 prenotati al link in bio!

20/08/2025

Cosa succede quando un gruppo di studenti vietnamiti incontra le maestre dei cavatiedd padulesi? 🤔

Succede che abbiamo abbattuto ogni barriera linguistica, con Gemma che sapeva come farsi capire 🥰

Succede che i ragazzi hanno inventato nuovi formati di pasta, anche abbastanza creativi e che Maria non era tanto d'accordo ma ne ha riconosciuto l'inventiva 😂

Quando le tradizioni incontrano culture nuove nasce sempre un punto di vista diverso che arricchisce e unisce 🧡

Ovviamente poi i cavatelli erano buoni, anche quelli dalle forme più strane 😅

Un ringraziamento a Gemma, Maria e Anna, sempre presenti anche quando organizziamo le cose all'ultimo momento 🧡

27/07/2025

Quando non c'erano diplomi appesi alle pareti nè CV da compilare, per capire chi avevi davanti bastava guardare da dove veniva. Il figlio del contadino imparava a seminare, il figlio del muratore a impastare la calce... e il figlio della gatta a cacciare topi!

E' questione di sangue, di educazione, di esempio.
Lo dicevano anche i latini: "Qualis pater, talis filius". Ma il detto non vale solo per le carriere, a volte si ereditano anche i difetti, le furberie, le abitudini storte. Perché in famiglia non si trasmettono solo i geni, ma anche le strade che si percorrono.

Figl r gatta sur'c angappa racchiude tutta la saggezza popolare per dire che in fondo la mela non cade poi così lontano dall'albero 😉

08/07/2025

"Mo' t piglj cu a paroccola!" 😡

Quante volte abbiamo sentito questa frase urlata da mamme e nonne arrabbiate perché avevamo combinato qualche guaio 😅

La paroccola è, appunto, un bastone con testa nodosa usata principalmente dai pastori per scacciare i cani o... per educare bimbi indisciplinati 🤣

L'etimologia potrebbe derivare da "parochus" che significa custode, guida di una parrocchia. Quindi sta a indicare il bastone del capo, del pastore (come il pastorale del vescovo che guida una diocesi)

Facci sapere nei commenti se la tua è stata un'infanzia libera dalle paroccolate! 🤣

01/07/2025

Domenica è stato molto bello presentare Desidera alla comunità, ascolare chi ha partecipato agli eventi e chi ci ha dato una mano a realizzarli 🧡

Sono stati mesi molto intensi, dove ci siamo messi in gioco e abbiamo sperimentato un po' di cose con l'obiettivo di far ri-vivere le nostre tradizioni e il paese

Abbiamo in mente ancora tante e tante cose, qualcuna l'abbiamo anticipata per altre invece bisogna aspettare un pochino 👀

Grazie a tutti voi che avete partecipato ai nostri laboratori, a chi si è messo a disposizione, a chi ci ha dato qualche spunto dopo una chiacchierata 🥰

Ci vediamo presto 🧡

07/06/2025

Durante le scorse attività abbiamo fatto la pasta, costruito cinti, suonato la ciaramella, scoperto un sacco di cose fighe su api e miele e passeggiato nel centro storico di Padula ✨

Ora è arrivato il momento dell'aperitivo! 🥳

Sarà un occasione per fare quattro chiacchiere, presentare i nuovi progetti targati Desidera, scambiare opinioni sulle esperienze precedenti e idee su quelle future, il tutto accompagnato da un bicchiere di vino e del buon cibo 🧡

Ci vediamo domenica 15 giugno dalle 18:30, nel giardino di Casa Padula in pieno centro storico

La partecipazione è gratuita ma consigliamo la prenotazione al link 👉🏻 https://desideracultura.it/

Vi aspettiamo 🥰

02/06/2025

Tradizioni da custodire e tramandare 🧡

28/05/2025

Domenica abbiamo fatto un viaggio nel tempo alla ri-scoperta della pietra di Padula 🪨

E imparato delle cose affascinanti, come il fatto che le pietre per costruire la Certosa venivano trasportare giù facendole scivolare su pali di legno lungo una discesa 🤯

Grazie a .cancellaro.7 per averci spiegato tutte queste cose interessanti 🧡

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Iniziativa realizzata con il contributo di e