Inverdurata di Pachino FanPage

27/10/2025

18/10/2025

MARZAMEMI E IL COMMERCIO DEL TONNO NEL MEDITERRANEO DEL SETTECENTO.
Testo di Federico Fazio

Nel XVIII secolo il borgo marinaro di Marzamemi (fondato nel 1755), situato sulla costa sud-orientale della Sicilia, rivestì un ruolo significativo nei traffici marittimi del Mediterraneo, in particolare nel commercio del tonno salato e del sale (due risorse fondamentali per l’economia locale dell’epoca).
Al centro di questa attività si trovava la tonnara, gestita dal 1655 dai baroni Calascibetta (originari di Piazza Armerina). Questi imprenditori locali non si limitarono alla sola pesca del tonno, ma ne curavano anche la lavorazione e la distribuzione commerciale, instaurando una rete logistica efficiente che collegava Marzamemi con Livorno, Trapani, Malta e altri porti del Mediterraneo.
La conservazione del tonno avveniva tramite salagione, motivo per cui la tonnara era strettamente legata al commercio del sale. Il sale proveniva principalmente da Trapani (considerato il migliore del Regno), come attestato da un contratto del 1775 in cui il capitano Gaspare Amodio, al comando di una martengana proveniente da Conca (Campania), si impegnava a trasportare oltre 130 salme di sale alla tonnara di Marzamemi.
Il tonno, una volta lavorato, veniva imbarcato su apposite imbarcazioni, spesso identificate con nomi religiosi — come il pinco “Gesù, Maria, Giuseppe e l’Anime del Purgatorio” — e trasportato verso le principali piazze commerciali del centro-nord Italia, in particolare Livorno (una sorta di "gate" verso l' Europa continentale). In più occasioni, il padron Giuseppe Passanisi di Siracusa figura nei documenti come responsabile del trasporto di centinaia di barili di tonno salato, distinti secondo la parte del pesce: sorra (parte superiore e pregiata), sottile (parte magra), buzzonaglia (parte più grassa), spinelle nere e bianche, luppini, buzzonaglia di tonnachio.
Queste distinzioni testimoniano l’elevato livello di specializzazione e classificazione commerciale del prodotto ittico, segno di un mercato esigente e ben strutturato.
Significativo è anche un documento del 1812. In quell’anno, il capitano ottomano Haggi Hassan Dibbo, al comando del trabàccolo “Il Cavallo Marino” (battente bandiera ottomana), giunse da Malta per caricare sale a Marzamemi su incarico di Giuseppe Guglielmo Hackmer, mercante inglese residente nell’isola.

Nel complesso, i documenti esaminati delineano un sistema economico marittimo vivace, articolato e ben regolamentato, in cui le famiglie locali — come i Calascibetta — svolgevano un ruolo imprenditoriale centrale, stringendo accordi con armatori, mercanti e nobili, sia locali che stranieri. Marzamemi emerge così come un polo produttivo e commerciale perfettamente inserito nelle dinamiche del Mediterraneo, capace di dialogare con realtà lontane pur restando profondamente radicato nel proprio territorio.

FF

06/10/2025

Oggi, un mese fa, iniziava il .. non neghiamo che ci manca 😉

27/09/2025

➡️Il 27 settembre alle ore 19 via aspettiamo presso la chiesa di Marzamemi con Theodore Kerkezos & Duae Siciliae Sax Ensemble

✨️Nella suggestiva cornice di Marzamemi, il programma propone un intenso omaggio ad Astor Piazzolla, il genio argentino che ha trasformato il tango in un linguaggio universale. Verranno eseguite alcune delle sue composizioni più iconiche, tra cui “Tango Suite”, “Adiós Nonino”, “Oblivion”, “Escualo” e “Libertango”.

✨️Il concerto sarà un viaggio sonoro tra passione e malinconia, energia ritmica e raffinatezza melodica, amplificate dalla forza timbrica di un intero ensemble di sassofoni.
Vi aspettiamo!

❤️

17/09/2025

14/09/2025

‼️E’ terminata la sesta edizione del Festival del cinema di Marzamemi che la Pro Loco Marzamemi organizza e produce dal 2020, (2020 e 2021 come Festival Internazionale del Cinema di Frontiera e 2022, 2023, 2024 e 2025 come Festival Internazionale delle identità del Mediterraneo), un ringraziamento di cuore alle Istituzioni Nazionali, regionali e locali, Assessorato al Turismo Sport e Spettacolo, Sicilia Film Commission, Assessorato allo Sviluppo rurale e Pesca del Mediterraneo, ai Comune di Pachino, Noto all'On. Riccardo Gennuso per la vicinanza dimostrata, alla Camera di Commercio del Sud est Sicilia, all’Unione Nazionale delle Pro Loco Italiane Pro Loco UNPLI , ai Main partner tradizionali del festival che dal 2020 continuano a sostenerci con slancio dandoci la forza e la voglia di continuare nel progetto, Banca BCC Pachino Campisi Conserve Acqua Azzurra, Unigroup S.p.A , Taverna La Cialoma Marzamemi, Agua Beach resort Adelfio Conserve Marzamemi e ai nuovi main partner che da quest’anno hanno deciso di sostenere il Festival, Ramaddini , Friggitoria Mappititta Timac Agro e Agenzia Stracquadanio Insurance e Brokers. Un ringraziamento a tutti quanti hanno collaborato e sostenuto il festival in vari modi, ospitalità, tecnici, sostegno economico, collaborazioni.
Un ringraziamento speciale a tutta la squadra/Gruppo della Pro Loco Marzamemi, Giuseppe Argentino, Michelangelo Aruta, Franco Borletto, Sebastiano Campisi, Umberto Iacono, le Donne della Pro Loco, Dania Gradante, Lida Lamy, Angela Fronterrè, Mariella Arangio, Francesca Campisi, Letizia Femminile, i ragazzi del Servizio Civile Universale, i Volontari, ad un giovane stagista Luca Franza dal futuro prometente e la Segreteria con Antonino Tusa. Senza questa squadra sarebbe stato tutto più difficile.
Un ringraziamento di vero cuore a tutti i Responsabili delle sezioni, che hanno lavorato con abnegazione e proposto contenuti di altissimo livello, a Denise Spicuglia Direttrice Artistica e presentatrice della Manifestazione, non sbaglia mai un colpo, professionale❤️ A Piera Ficili Mondadori Bookstore Modica e i suoi esperti giornalisti, quest’anno ti sei superata, eccezionale!
A Chiara Fronterre' artista impegnata, Straordinaria, ed infine a Giuseppe Argentino Executive chef, Unico!!! Agli ospiti e relatori che hanno dato un contributo fondamentale alla manifestazione, in molti casi anche gratuitamente.
Inoltre va la mia sincera gratitudine a Guastelluccia Corrado (Mago di Oz), per aver dato al Festival un immagine visiva innovativa, moderna e coordinata curando inoltre tutte le zone interessate alla manifestazione con attenzione e professionalità.
Un affettuso ringraziamento va a Laura Curella, Veronica Barbarino, Vincenzo Forestieri e Franco Segnalatore per la comunicazione social a Valeria Sipione e Marta Privitera per il prezioso e professionale lavoro svolto per le fotografie e i filmati, che ci hanno fatto rivivere i momenti più salienti del Festival.
Un immenso grazie a Pablo Aruta PabloBand La ed al suo eccezionale equipaggio, hanno permesso con la loro grande professionalità e prontezza che tutti i molteplici eventi si siano svolti nei tempi e con la qualità concordata e Buonadonna Taxi per l’eccezionale puntualità e professionalità con cui ha gestito gli spostamenti dei molteplici ospiti del Festival.
Un infinito grazie a Paola Comin e il suo Studio, Salvo Cagnazzo e Francesca Rota, per l’eccezionale comunicazione stampa, Televisioni, testate online e la professionalità dimostrata nel seguire gli Artisti che si sono susseguiti durante i giorni della Manifestazione.
E per ultimo, ma non per importanza, voglio/vogliamo ringraziare il Regista Nello Correale che nel lontano 2001 ebbe l’idea di creare un Festival del Cinema qui a Marzamemi, Festival oramai patrimonio del territorio che la nostra comunità ha intenzione di preservare e di continuare nella tradizione, liberi da compromessi, liberi di decidere il nostro destino, liberi da qualsiasi condizionamento.
Il Festival del Cinema di Marzamemi non ha più Padroni, nessun può decidere, dopo 25 anni, se fare o non fare il Festival, siamo e saremo noi, come comunità a decidere il nostro futuro, TUTTI INSIEME (Istituzioni, Associazioni, Banca BCC Pachino, Grandi Aziende, Attività ricettive, il tessuto socio-economico e i cittadini).
Il grande risultato ottenuto quest’anno ci fa ben sperare, Tutti uniti e coesi possiamo raggiungere risultati ancora più importanti e longevi, per lo sviluppo turistico ed economico del Nostro Territorio.
E infine un immenso grazie alle migliaia di turisti e cittadini che nei 5 giorni di programmazioni, hanno voluto frequentare e assistere agli eventi del Festival Internazionale delle Identità del Mediterraneo!
Marzamemi Cinefest
Al Prossimo anno🎉

Nino Campisi
Presidente Pro loco Marzamemi

12/09/2025

09/09/2025