Chef Valerio La Rosa

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Chef Valerio La Rosa Videoricette, storia, poesia e fantasia �

29/09/2026

Nel cammino di San Francesco abbiamo incontrato una bella Lardiata napoletana nel convento. Tutto live

Come va? Ma come deve andare ! Ma dove vogliamo arrivare?
19/09/2026

Come va? Ma come deve andare ! Ma dove vogliamo arrivare?

12/08/2026

Con questo caldo un bel panino con tartare di gambero rosso e limoni della costiera amalfitana, viene proprio voglia di mangiarlo! E tu conoscevi le tartare di mare di Ham Gourmet? 😍

31/05/2026

La frutta realistica è un magnum sbagliato che costa 8€ 😃

28/05/2026

Ingredienti: 250 g di petto di pollo, 100 g di peperoncini verdi, 150 g di pomodorini, olio Evo, sale, aglio, peperoncino, basilico.

21/05/2026

Oggi il nostro Ciro Giustiniani è passato da me con una grande ricetta ed io la condivido con voi. Puttanesca Bianca, ingredienti per 2 persone:
Uno spicchio d’aglio, 50 ml di olio Evo, due salsicce, 100 g di olive nere, prezzemolo, un cucchiaio di capperi dissalati, 240 g. Spaghetti.

19/05/2026

Come gestire una bistecca a forma di hamburger!!

08/05/2026

Riso Carnaroli 300g
Peperoncini verdi 250 g
Pomodori Piccadilly 200 g
Aglio, basilico , olio q.b.
Parmigiano 100 g
4 litri di brodo vegetale
Per la fonduta:
200 g di panna da cucina, 50 g di parmigiano, 50 g di gorgonzola

06/05/2026

Addirittura il servizio al TG3 della Rai 😂

05/05/2026

La CATL ha lanciato sul mercato la prima batteria per auto che si ricarica all’80% in 3 minuti e 44 secondi ! La transizione avanza velocemente. Siete d’accordo?

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