22/05/2026
Felici di aver accolto un bellissimo gruppo di che sta visitando la Sicilia, grazie ad un progetto californiano che organizza experience in Europa.
Questi ragazzi meravigliosi stanno studiando, in particolare, la dieta mediterranea e da noi hanno potuto approfondire il tema formaggio: abbiamo fatto vedere loro la preparazione della ricotta e delle provole raccontando i segreti dei nostri prodotti caseari e poi.. li abbiamo assaggiati insieme appena fatti 😋
Una giornata di sorrisi, di scoperte e di buon cibo immersi nella nostra campagna modicana.
Grazie ragazzi e alla prossima!
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Happy to have welcomed a wonderful group of American students who are visiting Sicily, thanks to a Californian project that organizes experiences in Europe.
These wonderful kids are studying, in particular, the Mediterranean diet, and with us they were able to delve deeper into the topic of cheese: we showed them how to make ricotta and provola, sharing the secrets of our dairy products, and then... we tasted them together freshly made.
A day of smiles, discoveries, and good food immersed in our Modica countryside.
Thank you guys, and see you next time!