Rifugio Pernamazzoni

Rifugio Pernamazzoni Rifugio Pernamazzoni. Inserito nella splendida cornice del canyon di Cava Ispica a soli 2 km dal Par

A volte mi chiedo: Cosa dovremmo ancora raccontare del sesamo?  Ogni anno condividiamo momenti del ciclo produttivo, con...
09/08/2026

A volte mi chiedo: Cosa dovremmo ancora raccontare del sesamo? Ogni anno condividiamo momenti del ciclo produttivo, condividiamo foto e emozioni. Mi sono chiesta: Non diventa troppo ripetitivo?
E sono giunta alla conclusione che sì...le foto sono più o meno le stesse, ma la storia dietro il prodotto ogni anno è diversa.
Quest'anno il sesamo racconta una storia di tanto impegno, più del solito, di delusioni e di speranze: Le formiche che si portano il seme, il tempo d'attesa per vedere se comunque germoglia qualcosa, la risemina, la speranza che quest'ultima andrà a buon fine, la corsa contro il tempo per liberare le piantine piccole dalle erbacce, la presenza dei cinghiali, danni subiti a causa della loro presenza e le notti all'addiaccio nel campo per sorvegliare le ormai così preziose piante.
Sì, la storia di quest'anno è definitivamente diversa da quella dell'anno scorso. In tutto ciò ha vinto, fin'ora, la speranza. La speranza di, nonostante tutto, riuscire a portare a casa un raccolto. E la gioia che oggi come oggi il campo si presenta così, tutto sommato non male! 🌿🌱💚

Conosci già la nostra tahini dolce? 😋Crema spalmabile che unisce due sapori tipici iblei: quello del   🌱e quello della  ...
08/08/2026

Conosci già la nostra tahini dolce? 😋
Crema spalmabile che unisce due sapori tipici iblei: quello del 🌱e quello della 🌳!
Ottima per una colazione diversa - con i pancake o biscotti senza zucchero! 🍯🥞

Vieni a trovarci e provala durante una delle nostre degustazioni (per il momento programmate ogni domenica di agosto alle ore 17.30)!

L'estate è il periodo del sesamo, per fortuna a lui piace il caldo elevato 😃🌱🌞 Il nostro Sesamo BIO d'Ispica è una varie...
07/08/2026

L'estate è il periodo del sesamo, per fortuna a lui piace il caldo elevato 😃🌱🌞 Il nostro Sesamo BIO d'Ispica è una varietà antica. Come tante altre colture, fu introdotta dagli arabi. Ormai sono rimaste poche aziende nel territorio a coltivare il sesamo, perché richiede tanto lavoro manuale. Infatti a partire dagli anni 60, con la meccanizzazione dell'agricoltura, quasi scompariva dai campi siciliani 🚜
Noi, come qualche altra azienda, ci siamo promessi di andare avanti con la produzione del sesamo come contributo alla biodiversità. 💚 🌱🌾🌿
In questo periodo, il campo è in piena fioritura 🏵🐞🐝🦋 e già si stanno formando le prime capsule del seme che arriveranno però solo a maturazione una volta che la pianta sarà mietuta.
🥾🚶‍♀️📷 Vuoi visitare il campo di sesamo in fioritura e sapere di più della coltivazione del sesamo? Vieni a visitarci una delle prossime domeniche!
📆 Ogni domenica di agosto visita aziendale con degustazione 🍽 al tramonto, quando al calar del sole la Cava si tinge di mille sfumature di rosa 💕❤️

Vieni a vedere il campo di sesamo in fioritura 🌿🌱🌼 e conoscere la città nella roccia di Pernamazzoni! 🏺🌳🫏Ad agosto ogni ...
01/08/2026

Vieni a vedere il campo di sesamo in fioritura 🌿🌱🌼 e conoscere la città nella roccia di Pernamazzoni! 🏺🌳🫏
Ad agosto ogni domenica (9/16/23/30) pomeriggio visita aziendale con degustazione aperta a tutt*!
Vi aspettiamo! 🤍
(Solo in lingua italiana)

Passeggiata al chiaro di luna 2026camminata | musica dal vivo | degustazione..un altra serata magica al Rifugio Pernamaz...
30/07/2026

Passeggiata al chiaro di luna 2026
camminata | musica dal vivo | degustazione..un altra serata magica al Rifugio Pernamazzoni! Grazie agli ospiti che si sono fatti cogliere dalla bellezza del momento, grazie di cuore a per la sua musica! 🎼🎵💛🌝🎹

Musica dal vivo al Rifugio Pernamazzoni con Scucces | Musica : preparativi per la passeggiata al chiaro di luna 🌝🧡🎼🎹🌱
29/07/2026

Musica dal vivo al Rifugio Pernamazzoni con Scucces | Musica : preparativi per la passeggiata al chiaro di luna 🌝🧡🎼🎹🌱

Sono passati mesi da quando abbiamo messo i semini nel campo. Mi ricordo, era già tardi. Le piogge autunnali erano conti...
25/07/2026

Sono passati mesi da quando abbiamo messo i semini nel campo. Mi ricordo, era già tardi. Le piogge autunnali erano continuee e il terreno troppo infangato per seminare. Poi il ciclone Harry, il fiume ripartito a Cava e parte del campo inondata. Malgrado tutto, il grano è cresciuto, ha fatto le spighe, ha resistito. Anche ai cinghiali. E finalmente l'abbiamo raccolto e portato a casa. Il grano, che per un anno ci nutrità, trasformata in pasta, pane, pizza e altro. Sembra tutto scontato, ma non lo è. Grazie per la raccolta 2026! 💛🌾
az_agric_didattica_pernamazzoni

🌼🐞🐎 Essere fattoria didattica accreditata ci permette di svolgete tantissime attività: con le scolaresche, con le famigl...
24/07/2026

🌼🐞🐎 Essere fattoria didattica accreditata ci permette di svolgete tantissime attività: con le scolaresche, con le famiglie, con adulti, per feste di compleanno e di fine anno scolastico, per gli scout durante i loro campi estivi... 🌱🥾🧢
Mille possibilità - un metodo: 💧🔥🪱

Fly high 🚡💛 con HIBLEAFLY by Enrico Emmolo
24/07/2026

Fly high 🚡💛 con HIBLEAFLY by Enrico Emmolo

Indirizzo

Cava Ispica
Modica
97015

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