Melt Fest

Melt Fest Licata è, da millenni, terra di partenze e approdi, crocevia di genti.

L’idea della manifestazione nasce dalla riflessione circa la straordinaria ricchezza e varietà della tradizione enogastronomica locale, quale risultante di molteplici contributi stratificati nel tempo. Insomma Licata, da millenni terra di partenze e approdi, crocevia di genti, può essere, dal punto di vista culinario e non solo, il luogo dove si mescolano e si incrociano tante culture mediterranee.

Vi auguriamo una serena Pasqua!
04/04/2021

Vi auguriamo una serena Pasqua!

Parlano di noi, grazie a Lettera 32
08/09/2020

Parlano di noi, grazie a Lettera 32

Si è concluso a Licata il Melt Fest Indoor, la manifestazione dedicata ai dolci mediterranei ed all’accoglienza, giunta alla quarta edizione. Quest'anno, a causa dell'emergenza Covid, si è svolta un'edizione ridotta, non aperta a tutti. Antonino Di Carlo, che concorreva anche in rappresentanza d...

Lo riconoscete? Si, è proprio lui: Antonino Di Carlo, il vincitore del contest della quarta edizione di Melt Fest riserv...
05/09/2020

Lo riconoscete? Si, è proprio lui: Antonino Di Carlo, il vincitore del contest della quarta edizione di Melt Fest riservata ai pasticceri per passione. La gara si è tenuta lo scorso 21 agosto da Make Hub Licata.

Ieri Antonino Di Carlo ha ritirato il primo premio, messo a disposizione dal punto vendita di piazza Gondar dei Supermercati Sidis di Baldo Augusto. Supermercati che rappresentano garanzia di qualità e cortesia.

Antonino Di Carlo, in gara anche per rappresentare l’Associazione per la Tutela del Pistacchio di Raffadali, ha vinto il contest di Melt Fest presentando il Cous Cous Dolce.

Parlano di noi, grazie a Qui Licata
26/08/2020

Parlano di noi, grazie a Qui Licata

Melt Fest Indoor: con il Cous Cous Dolce, Antonino Di Carlo vince il contest sui dolci 22 Agosto 2020 Redazione Attualità 0 Antonino Di Carlo, che concorreva anche in rappresentanza dell’Associazione per la Tutela del Pistacchio di Raffadali, con il Cous Cous Dolce, si è aggiudicato il contest r...

Parlano di noi, grazie a Impronta Magazine
25/08/2020

Parlano di noi, grazie a Impronta Magazine

Antonino Di Carlo, che concorreva anche in rappresentanza dell’Associazione per la Tutela del Pistacchio di...

Parlano di noi, grazie a Licatanet
23/08/2020

Parlano di noi, grazie a Licatanet

Antonino Di Carlo, che concorreva anche in rappresentanza dell’Associazione per la Tutela del Pistacchio di Raffadali, con il Cous Cous Dolce, si è aggiudicato il contest riservato ai pasticceri non professionisti sui dolci di derivazione araba della quarta edizione di Melt Fest, evento organizza...

Parlano di noi, grazie ad Agrigentonotizie
23/08/2020

Parlano di noi, grazie ad Agrigentonotizie

Concorreva anche in rappresentanza dell’associazione per la Tutela del pistacchio di Raffadali e si è aggiudicato il contest riservato ai pasticceri non professionisti sui dolci di derivazione araba

 , che concorreva anche in rappresentanza dell’ , con il  , si è aggiudicato il contest riservato ai pasticceri non prof...
22/08/2020

, che concorreva anche in rappresentanza dell’ , con il , si è aggiudicato il contest riservato ai pasticceri non professionisti sui di derivazione araba della quarta edizione di , evento organizzato dalle associazioni e , che ogni anno coniuga buon cibo ed .

La giuria del contest ha assegnato a Di Carlo 45 punti. Secondo posto per la palermitana (36 Punti) con la e terzo posto (35 punti) per di che ha gareggiato con il .
Maria Bernasconi, presidente di giuria, ha consegnato ad Antonino Di Carlo il “Trofeo Melt Fest” realizzato da con la stampa in 3D.

I tre concorrenti hanno vinto, rispettivamente, i premi messi a disposizione dai , da e da .

La giuria, composta da Maria Bernasconi, Marilia Peritore, Daniela Mulè, Monica Grillo ed Alfredo Quignones, ha manifestato grande apprezzamento anche per i dolci degli altri quattro concorrenti in gara: Carmela Agosta, Sandra Bennici, Rosellina Incatasciato e Pina Trapani.

Il contest, per rispettare le norme anti Covid 19, piuttosto che nelle piazze di come avvenuto negli anni scorsi, si è tenuto nella bella sede di Make Hub Licata.

“Le misure anti Covid – è il commento di Marilia Peritore, presidente dell’associazione Qanat – hanno purtroppo condizionato l’organizzazione dell’evento, ma non potevamo fare altrimenti. Buon cibo, accoglienza e integrazione necessitano di uno spazio “fisico” e non virtuale, ma stavolta ci accontentiamo dello streaming. In questa dimensione forzatamente ridotta abbiamo preferito valorizzare la gara riservata agli appassionati di pasticceria, non professionisti, e quest’anno i concorrenti sono giunti da varie parti della Sicilia: la passione non conosce distanze. Congratulazioni a chi ha vinto e grazie a quanti hanno partecipato, preparando, tutti quanti, ottimi dolci. Grazie ai componenti la giuria per essere stati con noi, a Make Hub Licata per averci ospitato ed alle aziende che hanno voluto sostenerci. Appuntamento al prossimo anno”.

Antonino Di Carlo di Raffadali, che ha gareggiato anche in rappresentanza dell'Associazione della Tutela del Pistacchio ...
21/08/2020

Antonino Di Carlo di Raffadali, che ha gareggiato anche in rappresentanza dell'Associazione della Tutela del Pistacchio di Raffadali, con il Cous Cous Dolce, ha vinto l'edizione 2020 di Melt Fest Home. Secondo posto per Raffaella Nastro con la Cassata Nuda, terzo posto per Rosaria Vinciguerra di Palma di Montechiaro con il Biscotto Riccio.
Viva Melt Fest!

Anche quest’anno c’è chi ha deciso di sostenerci, di stare al nostro fianco perché, come noi, ama questo territorio e qu...
21/08/2020

Anche quest’anno c’è chi ha deciso di sostenerci, di stare al nostro fianco perché, come noi, ama questo territorio e qui investe per farlo crescere.

Sostengono Melt Fest Indoor 2020: Supermercati Sidis di Baldo Augusto, Alfonso Allegro Hair Stylist e Lievito Mare.

SUPERMERCATI SIDIS DI BALDO AUGUSTO: I supermercati Sidis di Baldo Augusto sono garanzia di qualità, accoglienza, cortesia. I prodotti in vendita sono sempre freschi, la qualità è certificata. Prendete la carne, per esempio: vengono offerti solo i migliori tagli, il prodotto è selezionato prima di finire sul bancone, vengono serviti inoltre piatti pronti, da consumare subito. Che dire della rosticceria? La Sicilia a tavola, è proprio il caso di dirlo, perché tutti i piatti, preparati con prodotti freschi e a km zero, “raccontano” la nostra terra. Qui la parmigiana, l’insalata di polpo, i calamari fritti, la pasta al forno sono di casa. E poi c’è il banco dei salumi, freschissimi, ci sono i latticini, i prodotti surgelati, ed anche alcune piccole attrezzature per la casa. Quattro i punti vendita: in corso Umberto 96, in piazza Gondar 8, in via Gela 83 ed in via Palma 277.

ALFONSO ALLEGRO HAIR STYLIST: nel cuore del centro storico di Licata, in via La Lumia 7, c’è il salone di Alfonso Allegro, punto di riferimento sicuro per le donne che tengono ai propri capelli, che vogliono un’acconciatura sempre originale, perciò si affidano all’esperienza ultratrentennale di chi non le delude mai ed ai migliori prodotti. Qui Alfonso Allegro ed il suo staff vi accolgono sempre con il sorriso, vi mettono a vostro agio, si prendono cura di voi, oltre che dei vostri capelli. “Creatori di immagine e bellezza, solo il meglio per i vostri capelli”, si definiscono e ne hanno ben ragione. Non esageriamo quando affermiamo che un taglio da Alfonso Allegro è un’esperienza sensoriale, un momento di relax cui segue la grande soddisfazione quando il parrucchiere ha finito e vi guardate allo specchio.

LIEVITO MARE: è il nuovo brand della ristorazione veloce che ha aperto a Licata nel mese di agosto. Aperto a pranzo e a cena propone una assoluta novità nel panorama enogastronomico italiano: la pizza con l’acqua di mare del Mediterraneo. Realizzata esclusivamente con grani autoctoni prodotti e lavorati in Sicilia, viene utilizzata l’acqua di mare, salata naturalmente, per dare gusto e sapidità ma anche per ottenere un prodotto ancora più leggero, salubre e digeribile. La pizza viene esposta al banco e può essere acquistata a peso. Sia a pranzo che a cena è possibile consumare o portare via, anche piatti di gastronomia pronta già porzionati, e poi ancora prodotti tipici, freschi, latticini, salumi, verdure bio. All’interno del locale viene servita, gratuitamente, acqua microfiltrata mentre non solo previsti materiali monouso di plastica. Il locale è completamente PLASTIC FREE e viene effettuata la raccolta differenziata.

Manca solo 1 giorno alla quarta edizione di  , quest’anno Indoor a causa dell’emergenza  . Domani, alle 18.30, da  , ben...
20/08/2020

Manca solo 1 giorno alla quarta edizione di , quest’anno Indoor a causa dell’emergenza . Domani, alle 18.30, da , ben 7 si affronteranno nella sfida che deciderà il migliore tra i per passione iscritti al contest.

Chi sono?

Eccoli (in ordine rigorosamente alfabetico):

Carmela Agosta (la vincitrice dello scorso anno), di Licata. Sandra Bennici di Licata. Nino Di Carlo, di Raffadali, che rappresenterà l’Associazione per la Tutela del Pistacchio di Raffadali. Rosellina Incatasciato di Licata. Raffaella Nastro di Palermo. Pina Trapani di Licata. Rosaria Vinciguerra di Palma di Montechiaro.

Ovviamente non vi sveliamo i dolci che prepareranno, rimarranno un segreto fino alle 18.30 di domani. Potrete scoprirli grazie alla dell’evento sulle pagine Facebook di Melt Fest, Make Hub , e .

19/08/2020

Indirizzo

Licata
92027

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