L'Associazione si è lungamente impegnata nella tutela e divulgazione della Cultura Popolare, considerato dall' Unesco Patrimonio dell'Umanità. Per "cultura" intendiamo tutte le attività umane e precisamente: (dal vocabolario) complesso di cognizioni, tradizioni, procedimenti tecnici, tipi di comportamenti e simili, trasmessi e usati sistematicamente, caratteristico di un dato gruppo sociale, o di
un popolo, o dell'intera umanità. Approfondendo questo discorso, si potrebbe anche scrivere un'altra Storia, una Storia mai scritta..., storia fatta di memorie, del ricordo di esperienze vissute in prima persona. Alle classi sociali popolari raramente viene concessa la possibilità di dare la propria versione dei fatti. Attraverso la ricerca vengono a galla le vicende personali. Vengono messe in luce eloquentemente le condizioni di vita della famiglia, della donna, la dura fatica, l'istruzione negata, la separazione per l'emigrazione, la guerra ....
La ricerca non è facile: bisogna prima fare un po' di amicizia con l'anziano, perché riesca ad aprirsi e poi occorre incontrarlo più volte e così, piano piano, i ricordi riaffiorano alla memoria. La ricerca deve essere realizzata seguendo dei criteri prestabiliti. La nostra si svolge nel territorio della Valle di Illasi e valli limitrofe comprese tra la Valle di Squaranto e la Val d'Alpone. Il territorio è ben riconoscibile guardandolo nell'aspetto orografico (Bacino del Fibbio e Bacino Tramigna-Alpone) cioè tramite i suoi torrenti e loro affluenti: Progno Squaranto, Torrente Fibbio, Progno di Marcellise, Progno di Mezzane, Progno di Illasi e Valli di Rivolto, Tramigna, Alpone. Politicamente il territorio è compreso tra: San Martino Buon Albergo, Montorio, San Rocco,Velo Veronese, Giazza, Campofontana, San Bortolo, Bolca, Vestenanova, San Giovanni Ilarione, Montecchia di Crosara, Soave, Caldiero. Il testimone/informatore deve aver compiuto i 65 anni di età, essere nato e vissuto nel territorio in cui viene svolta la ricerca. Prendere l'appuntamento: presentarsi spiegando cosa stiamo facendo e lo scopo dell'intervista, ossia la raccolta di storie di vita. Come fare l'intervista: poche domande, lasciar libero l'intervistato di spaziare tra i ricordi trovandone autonomamente il senso, registratore acceso dall'inizio alla fine, macchina fotografica.