Contatto

09/10/2026

GENOVA COCKTAIL WEEK 2026
Rotta Agave 📅 Dall’1 all'11 Ottobre

🍸 Il carattere dell'agave tutto da scoprire! Tequila, mezcal e agave si incontrano in un percorso attraverso 3 cocktail bar genovesi.

La rotta parte da:
📍 La Cialtroneria (Salita Pollauioli 17R) dove potrete ritirare la vostra card!!

Per poi proseguire a:
➡️ La Compagnia del 28 Erbe (Piazza delle Erbe 31R)
➡️ 𝙛𝙚𝙡𝙖 𝘎𝑒𝘯𝑜𝘷𝑎 (Vico delle Erbe 9R)

🎫 Per info e biglietti clicca qui:
https://contattogenova.cloud/evento/cocktailweek/

Evento a cura di Contatto
In collaborazione con Camera di Commercio di Genova | Confcommercio | Liguria Gourmet | FIPE
Sponsor Campari | 1492 Coloniale Group

07/10/2026

GENOVA COCKTAIL WEEK 2026
Rotta Distillati Europei 📅 Dall’1 all'11 Ottobre

🍸La rotta Distillati Europei nasce per poter compiere un viaggio attraverso l’Europa della distillazione, dalle tradizioni più antiche alle moderne interpretazioni della mixology.

La rotta parte da:
📍 Kowalski (Via dei Giustiniani 3R) dove potrete ritirare la vostra card

Per poi proseguire da:
➡️ The Honey Bar (Salita del Prione 30R)
➡️ Neat Wh**ky Bar (Piazza embriaci 6R)

🎫 Per info e biglietti clicca qui: https://contattogenova.cloud/evento/cocktailweek/

Evento a cura di Contatto
In collaborazione con Camera di Commercio di Genova | Confcommercio | Liguria Gourmet | FIPE
Sponsor Campari | 1492 Coloniale Group

07/10/2026

GENOVA COCKTAIL WEEK 2026
Rotta Vermouth 📅 dall'1 all'11 Ottobre

🍸La Rotta Vermouth nasce per raccontare il grande classico della miscelazione attraverso tre tappe, tre locali e tre cocktail pensati per accompagnarti in un vero e proprio itinerario nel cuore di Genova.

La rotta parte da:
📍 Negroneria Genovese (Via di San Bernardo 51R) dove potrete ritirare la vostra card!

Per poi proseguire verso:
➡️ GRADISCA CAFE' - Piazza delle Erbe Genova (Piazza delle Erbe 31R)
➡️ Biggie (Vico delle Erbe 9R)

🎫 Per info e biglietti clicca qui: https://contattogenova.cloud/evento/cocktailweek/

Evento a cura di Contatto
In collaborazione con Camera di Commercio di Genova | Confcommercio | Liguria Gourmet | FIPE
Sponsor Campari | 1492 Coloniale Group

02/10/2026

🍸 GENOVA COCKTAIL WEEK 2026
📅 1–11 ottobre 2026 📍 Genova

Una settimana, e qualcosa in più, per entrare nel mondo della miscelazione!
Tra piazze, vicoli e banconi, c’è sempre qualcosa da scoprire:
🍸 Appuntamenti
🤝 Incontri
🥃 Degustazioni
🎓 Approfondimenti
🌍 Ospiti speciali

🗺️ Consulta il programma della Genova Cocktail Week e scegli i tuoi appuntamenti qui: https://contattogenova.cloud/evento/cocktailweek/

Evento a cura di Contatto
In collaborazione con Camera di Commercio di Genova | Confcommercio | Liguria Gourmet | Fipe Liguria
Sponsor Campari | 1492 Coloniale Group

02/10/2026

🍸 GENOVA COCKTAIL WEEK 2026
Genova ha sempre avuto lo sguardo rivolto al mare e questa nuova avventura parte proprio dal mare! Salpiamo dal Salone Nautico Internazionale per approdare dall’1 all’11 ottobre in Centro Storico questa volta seguendo nuove e incredibili rotte: quelle della miscelazione!

Dieci giorni dedicati al mondo del bere bene e di qualitá nei locali piú amati della cittá. Ad accoglierci bartender, incontri, degustazioni, eventi e sorrisi concentrati in

⚓ Tre rotte tutte da esplorare:
🍊 Rotta Vermouth
🌍 Rotta Distillati Europei
🌵 Rotta Agave

Un viaggio tra i caruggi che attraversa ingredienti, culture e storie provenienti da porti vicini e lontani.
Perché Genova è fatta così: accoglie, mescola, trasforma.

📍 Genova – Centro Storico
📅 1–11 ottobre 2026
Segui la Genova Cocktail Week e scopri tutti gli appuntamenti.
Il porto è Genova, scegli la tua rotta e salpa con noi!

🎟️ Prenota la tua rotta qui: https://contattogenova.cloud/evento/cocktailweek/

Evento a cura di Contatto
In collaborazione con Camera di Commercio di Genova | Confcommercio | Liguria Gourmet | Fipe Liguria
Sponsor Campari | 1492 Coloniale Group

02/10/2026

Genova Cocktail Week 🥃🥰

Ci sono città che guardano il mare. E poi c'è Genova, che del mare ha fatto la propria storia, il proprio carattere e il proprio modo di incontrare il mondo. È da questa identità che nasce la Genova Cocktail Week 2026, in programma dall'1 all'11 ottobre, un progetto di Rete Contatto Genova pensa...

25/09/2026

🌍 Forchette Foreste 2026
📍 Centro storico di Genova
⏳ Il tempo stringe 👀

📅 Domenica 27 settembre 2026 Forchette Foreste torna nei caruggi di Genova: un pomeriggio da passare insieme, camminando, assaggiando, scoprendo nuovi sapori e facendo tappa nei locali del centro storico. 🌍🍴
La mappa c’è, i piatti sono pronti, i compagni di viaggio probabilmente li hai già in mente!

🎟️ Manca solo la tua Card: non rimandare la decisione a domenica mattina!
👉 Prenota ora il tuo posto qui: https://contattogenova.cloud/evento/forchette-foreste-2026/
Ci vediamo nei caruggi!

Evento organizzato da Contatto
In collaborazione con Camera di Commercio Genova | CIV San Lorenzo | CIV Meridiana | Confcommercio Genova

24/09/2026

GoodMorning Genova 🍜
Ci vediamo domenica 27 settembre con Forchette Foreste!

Forchette Foreste, il giro del mondo in sette piatti tra i vicoli di Genova

Domenica 27 settembre torna Forchette Foreste. La quinta edizione dell’evento promosso dai locali di Rete Contatto Genova propone un percorso libero nel centro storico: sette tappe, sette cucine internazionali e un pranzo da comporre camminando tra i caruggi.

Si parte dal Messico e si arriva in Ecuador, passando per Polonia, Albania, Vietnam, Spagna e Portogallo. A ogni locale i partecipanti troveranno un piatto e una bevanda abbinata. Il menù va dagli antipasti al dolce e prevede, in ciascuna tappa, anche un’alternativa vegetariana.

Il ritrovo è in piazza San Lorenzo, dove saranno consegnati card, tasca, forchetta e mappa digitale. Sono previste cinque fasce orarie di partenza, dalle 11.30 alle 16.30. La card classica e quella vegetariana costano 28 euro; quest’ultima è disponibile in numero limitato. Per i bambini è prevista una card da 15 euro con quattro assaggi.

Il viaggio comincia dal Ristorante Veracruz, in via San Bernardo, con una tostada messicana di pollo accompagnata da acqua al tamarindo. Al Kowalski, in via dei Giustiniari, si assaggia la Krelka di Casciubba: una patata farcita con orata e funghi, avvolta nella pasta sfoglia, servita con acqua ai petali di fiordaliso.

Da Cantine Camilla, in vico degli Indoratori, arriva il byrek albanese di ricotta e spinaci. Big Belly, in via dei Macelli di Soziglia, propone tofu marinato alla vietnamita. Il percorso prosegue alla Locanda Spinola, in vico della Scienza, con il polpo alla gallega, e da O Boteco, in salita di San Francesco, con il portoghese bacalhau à Brás, preparato con baccalà, cipolle, patate e uova. Il finale è affidato a Romeo Viganotti, in salita del Prione: quimbolitos ecuadoriani, soffici tortine cotte al vapore, accompagnati da cioccolata calda.

Lungo il percorso ci sarà spazio anche per tre brindisi speciali: il Negroni Bianco della Compagnia del 28 Erbe, il cocktail El Rojo della Negroneria Genovese e una l***r tedesca proposta da Scurreria B**r & Bagel.

Alla giornata gastronomica si affianca il tour culturale «Il Giro del mondo in 80 vicoli» di ExploraTour, dedicato alle storie e alle influenze reciproche tra Genova e il resto del mondo. Il ritrovo è alle 16 in vico della Chiesa della Maddalena 20r, presso MaddAlive; la visita dura circa due ore.

L’evento è stato anticipato domenica 20 settembre dall’Aperitivo Foresto in piazza degli Embriaci. Per informazioni e acquisto delle card è disponibile il sito di Rete Contatto Genova. Forchette Foreste è realizzato in collaborazione con Camera di Commercio, Confcommercio Genova, Civ San Lorenzo e Civ Meridiana.

22/05/2026

🍻 BIRRALONGA EXPERIENCE
📅 Venerdì 22 Maggio
🍺 spillatura perfetta da Scurreria B**r and Bagel
📍 Via di Scurreria 22r
⏰ dalle h 17:00 alle h 18:00
✨ Spillare bene per bere meglio: i segreti della birra perfetta!
Un laboratorio teorico e pratico dedicato a uno dei gesti più importanti — e spesso più sottovalutati — del mondo birrario: la spillatura.
Da Scurreria B**r & Bagel la birra non arriva semplicemente nel bicchiere: viene accompagnata, rispettata, valorizzata. Dietro ogni pinta ben servita ci sono temperatura, pressione, pulizia dell’impianto, scelta del bicchiere, controllo della schiuma e attenzione al carattere di ogni stile. Durante l’incontro “Spillare bene per bere meglio: i segreti della birra perfetta”, Alessandro Gurgo, publican di Scurreria B**r & Bagel, guiderà i partecipanti alla scoperta della spillatura come vero gesto tecnico: un’azione capace di cambiare aromi, equilibrio, carbonazione, corpo e bevibilità della birra. Non sarà una semplice degustazione, ma un’esperienza da bancone. Si parlerà di come una birra artigianale deve essere conservata, servita e raccontata; di cosa succede tra fusto, impianto e bicchiere; di quanto la schiuma non sia un dettaglio estetico, ma una parte fondamentale dell’esperienza di bevuta.
Il laboratorio si svolgerà in uno dei b**r bar di riferimento a Genova per qualità e cura del servizio: Scurreria B**r & Bagel, in Via di Scurreria 22r, locale noto per la sua selezione di birre artigianali italiane e internazionali, le 12 spine, le 2 pompe inglesi e un impianto pensato per garantire freschezza e precisione. La birra viene infatti servita “a cascata” da una cella frigo al primo piano, attraverso linee mantenute in temperatura fino al bancone.
Il momento centrale sarà pratico: ogni partecipante potrà cimentarsi direttamente nella spillatura, entrando per qualche minuto dietro al banco e provando in prima persona quanto tecnica, sensibilità e attenzione possano trasformare una birra buona in una birra servita al meglio.
A completare l’esperienza, una birra in degustazione, per mettere subito alla prova ciò che si è imparato: osservare il bicchiere, riconoscere la schiuma giusta, percepire aromi e differenze, capire perché una spillatura corretta può davvero far bere meglio.
Un appuntamento pensato per curiosi, appassionati, homebrewer, publican in erba e bevitori consapevoli: un piccolo viaggio nel lato invisibile della birra, quello che comincia molto prima del primo sorso e finisce esattamente dove dovrebbe finire: in un bicchiere perfetto.

🎟️ Prezzo: 15 € a persona
⚠️ Posti limitati per ogni experience
👉 Programma completo e biglietti qui:
https://contattogenova.cloud/evento/birralonga

Evento organizzato da Contatto
Partners Birraio dell'Anno | Unionbirrai

In collaborazione con Camera di Commercio Genova | CIV Ripa Maris | CIV San Lorenzo | CIV Meridiana | Confcommercio Genova