Assaggia l'Italia ApS

18/04/2026

"Mangiarsi le parole"
Torna a Firenze il festival che unisce la lettura alla cucina.
Mangiarsi le parole propone la presentazione di un libro accompagnata dalla degustazione di piatti preparati dagli allievi dell’Istituto alberghiero Saffi, ispirati direttamente dal testo e dal confronto con l’autore.
Ogni appuntamento include un calice di vino scelto in abbinamento al cibo e al libro.
L’atmosfera richiama il simposio greco-romano, lontana dagli spettacoli televisivi.
Gli eventi si tengono dal 7 ottobre al 16 dicembre all’Istituto Saffi di via del Mezzetta 15 a Firenze, con presentazione alle 17.30 e degustazione dalle 19.
Riccardo Rescio
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https://assaggialitaliacom.wordpress.com/2026/04/18/mangiarsi-le-parole-2026-seconda-edizione/

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12/04/2026

"Esistere è comunicare la fine del silenzio"
di Antonio Pistillo
​Il mondo non aspetta, non sufficiente più fare bene le cose se poi non si ha la capacità di saperle narrare o affidarle a chi sa farlo meglio
quelle cose non sono mai accadute.
Lo slogan di Benedetto Gervasio "Chi non comunica scompare" di StrateCo, non è un consiglio, è una sentenza.
In un ecosistema saturo di segnali, il silenzio non è umiltà, è suicidio civile e professionale e lo scoop, almeno che non cambino la storia delle cose o delle persone non la giusta metodologia comunicativa.
​​Vivere di soli scoop è un’illusione ottica.
Il grande colpo di scena scuote il presente, ma solo la comunicazione costante sposta i binari della storia.
Lo scoop è un incendio; la comunicazione è il calore che permette alla casa di essere abitata. Non abbiamo bisogno di fuochi fatui, ma di narrazioni che cambino la pelle delle cose e delle persone.
​Il primato del "Prima"
​La cronaca è un’autopsia: arriva quando tutto è già compiuto.
La vera strategia, invece, abita il preventivo.
​Informare nei tempi giusti significa dare al pubblico l'ossigeno per capire.
​Comunicare l'evento prima che accada significa seminare il senso, prima di raccogliere il fatto.
​Se aspetti il traguardo per parlare, stai solo leggendo un verbale.
Se invece comunichi la genesi, stai scrivendo il destino.
​L'imperativo
​La comprensione ha bisogno di tempo.
Gli eventi devono essere lanciati, spiegati e preparati.
Solo così si smette di essere "rumore di fondo" per diventare "storia".
​Il verdetto è chiaro: muoviti in anticipo, occupa lo spazio mentale del tuo interlocutore, dai ritmo ai tuoi progetti.
Perché nell'arena globale, chi resta zitto non è un saggio, è un fantasma.
​Comunica ora o accetta l'invisibilità.
Andria 12 aprile 2026

08/04/2026

"Scandicci Food Street"
Dal 10 al 12 aprile 2026 torna a Scandicci, piazzale della Resistenza, il giro del mondo del gusto.
Food truck da tutti i continenti: Grecia, India, Giappone, America e specialità italiane come lampredotto e cannoli.
Oltre 600 metri quadrati di prato naturale, area gluten free, dj set, truccabimbi e passeggiate con alpaca. Ingresso gratuito dalle 11 a mezzanotte.
Riccardo Rescio
Firenze 8 aprile 2926
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https://assaggialitaliacom.wordpress.com/2026/04/08/seimila-metri-quadrati-di-prato-e-food-truck-la-terza-edizione-di-foodstreet-nel-cuore-della-citta/

Confcommercio / Camera di Commercio di Firenze

21/03/2026

"La fabbrica delle Donne"
di Riccardo Rescio
Presidente Assaggia l'Italia ApS
Associazione di Promozione Sociale no profit

La lettura completa dell'articolo pubblicato su il Pensiero Mediterraneo è possibile cliccando l'immagine sottostante.

Manifattura Tabacchi Firenze

Quando il lavoro cambiò la vita, Manifattura Tabacchi, quel soffio di indipendenza

13/03/2026

La Puglia è una delle 20 straordinarie Regioni d'Italia.
Se la conoscete, comunicatela, se invece non avete ancora avuto l'opportunità di visitarla, scopritela, sarà una emozione esperienziale unica
Riccardo Rescio
Presidente Assaggia l'Italia ApS
Associazione di Promozione Sociale no profit

Antonio Pistillo
Ambasciatore dei Saperi e Sapori di Puglia per Italia&friends, il network comunicazionale di Assaggia l'Italia.

Castel del Monte e la Murgia: tra masserie, ulivi e tradizioni nasce una nuova filiera agrituristica territoriale.

10/03/2026

Evidentemente le priorità sono altre, dove la precarietà regna sovrana, la repubblica delle necessità non ha ancora diritto di esistere.
Riccardo Rescio
Presidente Assaggia l'Italia ApS
Associazione di Promozione Sociale no profit

I&f Arte Cultura Attualità / Italia&friends

The Paradox of Abandonment: When Homes Exist but No One Lives in Them

03/03/2026

Stazione Leopolda
7 e 8 marzo 2026
AIS Associazione Italiana Sommelier
https://www.aistoscana.it/it/delegazioni/ais-toscana-firenze-22