Acido Acida Ferrara British Beer Festival

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Acido Acida Ferrara British Beer Festival

ACIDO ACIDA è un progetto ideato nel 2014 dal “IL MOLO” British pub di Ferrara per far conoscer
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ACIDO ACIDA è un progetto ideato nel 2014 dal “IL MOLO” British pub di Ferrara per far conoscere le produzioni "estreme" di birrifici sul suolo Britannico. ACIDO ACIDA is a project born in 2014 from "IL MOLO" British Pub in Ferrara, Northern Italy. Presents the "extreme and sour" productions of British Breweries.

18/06/2026

Bariolè

18/06/2026

Un pezzo dei Blur sarà a Ferrara!
L'ospite di sabato 29 agosto ad Acido Acida Ferrara British Beer Festival è Dave Rowntree. Batterista e co-fondatore dei Blur, protagonista della scena Britpop Inglese per un paio di decenni. Dal 1988 Dave Rowntree fa parte della band insieme a Damon Albarn, Graham Coxon e Alex James, contribuendo al successo di album come “Parklife” e “Blur”.
⚠️ INGRESSO LIBERO⚠️

17/06/2026

Birrifici presenti ad ACIDO ACIDA FERRARA BRITISH BEER FESTIVAL 13°edizione aggiornato al 17 Giugno.
UK:
01) Burning Sky Brewery (Firle)
02) Rivington Brewing Co (Chorley)
03) Tempest Brewing Co (Galashiels)
04) Mills Brewing (Stroud)
05) The Kernel Brewery (London)
06) Scatterlings Brewing & Blending (Virginia Water)
07) Holy Goat Brewing (Dundee)
Internazionali:
01) Mikkeller (Danimarca)
02) Garage Beer Co (Spagna)
03) Side Project Brewing (Maplewood – Missouri – Stati Uniti)
04) Wildflower Brewing & Blending (Sydney – Australia)

17/06/2026

Per la prima volta in italia arriva ad ACIDO ACIDA FERRARA BRITISH BEER FESTIVAL 13°edizione Wildflower Brewing & Blending . Rinomato birrificio australiano (fondato nel 2016) situato nel Nuovo Galles del Sud (Sydney), celebre a livello internazionale per le sue wild ale a fermentazione spontanea e mista. Le birre vengono realizzate utilizzando lieviti e batteri indigeni raccolti dai fiori nativi australiani.
A Ferrara sarà l'ultima possibilità di degustare Wildflower prodotta nella vecchia sede.
Dopo quasi dieci anni di attività, il 31 maggio 2026 il birrificio ha chiuso la sua iconica sede di Marrickville.
Il birrificio è attualmente in fase di trasferimento in una zona rurale/vinicola australiana, con l'obiettivo di concentrarsi su produzioni ancora più artigianali e su piccola scala; rilascerà la nuova produzione dal 2027.
Quello che troverete al festival:
📍 “Amber” 6.0% alc.
(Blend di Australian Wild Ale maturate in botti di rovere francese)
📍 “Hive: Post Brood” 7.0% alc.
(Australian Wild Ale maturata in botte. Rifermentata con favi selvatici post-covata di alveari Warré formatisi naturalmente; provenienti dalle Blue Mountains)
📍 “Roadcider 2025” 7.5% alc.
(Australian dry-cider a fermentazione naturale. Prodotto con Heritage Apple da Orange nel Nuovo Galles del Sud)
📍 “Serenity” 5.8% alc.
(Australian Sparkling Ale mixed colture. Prodotta con orzo biologico rigenerativo coltivato nel Nuovo Galles del Sud, luppolata con luppolo Pride of Ringwood)
📍 “Spring 2025” 5.7% alc.
(Wild Ale prodotta con arance Poormans, cereali biologici e luppoli biologici in cono intero)
📍 “St. Abigail 2025” 5.8% alc.
(Golden BA rifermentata con pesche bianche)
📍 “St. Edward 2024: Montepulciano” 6.8% alc.
(Blend di Amber Wild Ale maturata in botte con 489 kg di uva Montepulciano della “Grove Estate Wines” nel Nuovo Galles del Sud.
📍 “St. Thomas 2024: Cherry” 5.6% alc.
(Blend di Golden BA maturata in botte con 500 kg di amarene Morello fresche, intere, raccolte a ma-no, maturate sull'albero, dal frutteto Thornbrook di Nashdale, nel Nuovo Galles del Sud)

16/06/2026

26 Giugno Il Molo anteprima Acido Acida Ferrara British Beer Festival
Operation Genome è una serie speciale e limitata di birre creata dal microbirrificio inglese Azvex Brewing Co. Consiste principalmente in una serie di collaborazioni ed edizioni uniche nate per spingere al limite la creatività, i profili aromatici e le tecniche di fermentazione.
📍Operation Genome [26.01] x Ārpus (Ice Cream Sour – Banana, Apple, Mango & Passionfruit) 6.0% alc.
📍Operation Genome [26.03] x 450 North (Smoothie Sour – Apple, Pineapple, Lemon, Coconut, Blue Spirulina) 8.0% alc.
📍Operation Genome [26.04] x 3 Sons (Imperial Stout – Bourbon Oak, Coconut, Cacao & Vanilla) 11.0% alc.
📍Operation Genome [26.05] x One Drop (Cream Sour – Mango & Blackberry) 6.0% alc.
📍Operation Genome [26.06] x Deep Fried Beers (DIPA) 8.2% alc.
Per chi termina Operation Genome sarà data in omaggio la T-shirt a tiratura limitata dell'evento.

15/06/2026

Birrifici presenti ad ACIDO ACIDA FERRARA BRITISH BEER FESTIVAL 13°edizione aggiornato al 15 Giugno.
UK:
01) Burning Sky Brewery (Firle)
02) Rivington Brewing Co (Chorley)
03) Tempest Brewing Co (Galashiels)
04) Mills Brewing (Stroud)
05) The Kernel Brewery (London)
06) Scatterlings Brewing & Blending (Virginia Water)
07) Holy Goat Brewing (Dundee)
Internazionali:
01) Mikkeller (Danimarca)
02) Garage Beer Co (Spagna)
03) Side Project Brewing (Maplewood – Missouri – Stati Uniti)

15/06/2026

Torna ad ACIDO ACIDA FERRARA BRITISH BEER FESTIVAL 13°edizione Holy Goat Brewing. Birrificio con sede a Dundee, fondato nel 2020, specializzato esclusivamente in birre sour a fermentazione mista e maturazione in legno, diventando un punto di riferimento per gli appassionati di questo stile.

12/06/2026

⚠️ INGRESSO LIBERO⚠️
L'ospite dell'inaugurazione di Acido Acida Ferrara British Beer Festival giovedì 27 agosto è Leeroy Thornhill
Membro e co-founder dei leggendari The Prodigy, uno dei gruppi di musica elettronica più famosi di tutti i tempi.
Ha lavorato con artisti di fama mondiale, i suoi dj set sono adrenalina pura!
Allacciate le cinture, Leeroy Thornhill vi manderà nello spazio

12/06/2026

Birrifici presenti ad ACIDO ACIDA FERRARA BRITISH BEER FESTIVAL 13°edizione aggiornato al 121 Giugno.
UK:
01) Burning Sky Brewery (Firle)
02) Rivington Brewing Co (Chorley)
03) Tempest Brewing Co (Galashiels)
04) Mills Brewing (Stroud)
05) The Kernel Brewery (London)
06) Scatterlings Brewing & Blending (Virginia Water)
Internazionali:
01) Mikkeller (Danimarca)
02) Garage Beer Co (Spagna)
03) Side Project Brewing (Maplewood – Missouri – Stati Uniti)

Indirizzo

Chiostro Di Santa Maria Della Consolazione Via Mortara 98 Ferrara
Ferrara
44121

Telefono

+393202174940

Sito Web

https://ilmoloferrara.it/

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