La Notte degli Osti

29/07/2026

Che cosa resta del mondo degli osti?

Per crearci una risposta abbiamo partecipato alla sesta edizione della Notte degli Osti, a Eboli. Tra i ricordi di 'Novecento' e della mitica Trattoria Cantarelli, il salvataggio di una cultura comincia con una cena diffusa

Su Rolling Stone Italia si parla de

Per crearci una risposta abbiamo partecipato alla sesta edizione della Notte degli Osti, a Eboli. Tra i ricordi di 'Novecento' e della mitica Trattoria Cantarelli, il salvataggio di una cultura comincia con una cena diffusa

02/07/2026

Dopo ventidue anni a Parma, Giovanni Sparano è tornato a casa per aprire un’osteria diventata uno degli indirizzi più interessanti della Campania per vino artigianale e cucina d’autore.

Su Gambero Rosso si parla de

A Eboli c’è Alberto / Ritrovo, l’osteria di Giovanni Sparano: vini artigianali, cucina di territorio e una storia che ribalta ogni stereotipo sulla città

01/07/2026

Durante la Cantina di ha accolto "Samboseto con la EMME!", un viaggio intimo con e altri autori alla scoperta del mito della Trattoria Cantarelli (1953-1982).

Attraverso ricordi e aneddoti, abbiamo celebrato una vera e propria pietra miliare della ristorazione italiana che per quasi un anno intero divenne il quartier generale della troupe di "Novecento" di e che a quarant'anni dalla sua chiusura resta un punto di riferimento assoluto grazie alle memorie di quell'approccio alla cucina e di uno stile di accoglienza unico.

Con il patrocinio e contributo del Comune di Eboli, il sostegno di Banca Campania Centro e Cookinc media partner.

Giovanni Sparano

Foto di Antonio Alaimo

30/06/2026

Il Mercatino dei Vini Artigianali e dello Street Food è stato uno dei momenti conclusivi de .

A raccontarlo sono l’incontro diretto con i produttori, gli assaggi nel Chiostro di San Francesco, i profumi dello street food e quella bella confusione che nasce quando calici, mani e storie si ritrovano nello stesso posto.

Grazie a tutti i vignaioli indipendenti che hanno portato la verità della terra nel Chiostro. A chi ha accolto, cucinato, versato e condiviso la voglia profonda di proteggere .

Gustavo Sparano e Paola Fulgione / Ristorante Il Papavero
Morena Donnantuoni / Dogana/Eboli & Millenium
Dino Marchetta / Piazzetta Santa Sofia


Giuseppe Balzano e Alessandra Paudice / vineria
Gaetano Guacci / RitroVino
/ Enoteca Tabarro
Sergio D’Amato / Sergio D'Amato
Gabriele da Prato / Còncori
Giampiero Ventura / Le Quattro Volte
Francesca Di Benedetto / Tunia
Giulio Armani / Agricola Denavolo
Gabriele Calabrese, Gaetano Palumbo e Davide Lima / ROBB de MATT Troooppo Frizzante
Salvatore Magnoni / Primalaterra - Az.Agr.Salvatore Magnoni

Con il patrocinio e contributo del Comune di Eboli, il sostegno di e media partner.

Foto di .foto

29/06/2026

Il concerto della Piccola Orchestra Avion Travel - Pagina Ufficiale è riuscito a raccontare alla perfezione la bellezza del ritrovarsi tutti insieme uniti sotto lo stesso cielo.

Note eleganti sotto le stelle in Piazza San Francesco, sfumature pop-jazz nell’aria e un’atmosfera intima per un live che ricorderemo a lungo. Questa serata è stata un’esplosione di emozione, sguardi veri e pura condivisione, capace di dare una voce complice a .

Con il patrocinio e contributo del Comune di Eboli , il sostegno di Banca Campania Centro Cookinc media partner.

Ponderosa Music & Art

Foto di Antonio Alaimo

29/06/2026

Abbinare la grande cucina artigianale, l’arte bianca e le produzioni del territorio in un risveglio pensato per rallentare il tempo. Il Brunch d’Autore di Fabio Pesticcio e Benedetta Somma ha unito la Campania delle grandi amicizie e dei migliori prodotti della nostra terra all’ombra del giardino de Ristorante Il Papavero.

Una sinergia splendida resa possibile grazie alla gastronomia d’autore di Peppe Guida , Pasquale Torrente , I Borboni Pizzeria , Filtro Cafe e i prodotti di Azienda Madonna dell'Olivo e .

Grazie a chi ha lavorato per questa mattinata e a chi ha risposto al nostro invito con il sorriso.

Con il patrocinio e contributo del Comune di Eboli , il sostegno di Banca Campania Centro e Cookinc media partner.

Foto di Antonio Alaimo.

27/06/2026

✨ L’indimenticabile Incontro tra Dogana/Eboli e Giovanni Civitillo di Millenium , alla mescita Giuseppe Balzano e Alessandra Paudice di Brett Vineria Artigianale 🍷

Un ritorno ai prodotti autentici della tradizione contadina e la riscoperta dei sapori veri fatti di materie prime eccellenti e lavorazioni con lievito madre.

Foto di Antonio Alaimo

27/06/2026

Quando si mette al centro l’Uomo, i presupposti per un successo straordinario – in qualsiasi campo – ci sono tutti. Ne è la conferma la sesta edizione della Notte degli Osti 2026. Quel che resta di un mondo che a Eboli celebra la figura dell’oste.

Su Luciano Pignataro W**e Blog si parla de

Giovanni Sparano: abbiamo celebrato le persone, non le merci di Carmen Autuori Quando si mette al centro l'Uomo, i presupposti per un successo. A Eboli, la memorabile Notte degli Osti: "Quel che resta di un mondo"

27/06/2026

✨ Il fantastico Incontro de Il Panigaccio con Valeria Ghignone e Giovanni Della Monica di Generi Di Conforto, alla mescita l'oste Gaetano Guacci di Il Ritrovino 🍷

Una cena che ha saputo unire i ritmi dell'orto e la cucina sentimentale al fascino del centro storico.

Foto di Antonio Alaimo