Accademia italiana del peperoncino

03/09/2026

https://www.picmondopeperoncino.org/picnews/san-francesco-di-paola-personaggiopic/

"Che c'entra San Francesco di Paola col peperoncino?". Questa domanda ho rivolto a Enzo Monaco, patron del Peperoncino Festival, dopo aver letto che giovedì 10 settembre nel salotto di Radio Azzurra alle ore 22 c'è una relazione di Roberto Pititto dal titolo "PersonaggiPic, San Francesco di Paola"...

03/09/2026

Vuoi vivere al meglio il 🌶️ Peperoncino Festival 2026?

Scarica la Guida Ufficiale del Peperoncino Festival 2026.
Abbiamo preparato per te una guida completa che raccoglie tutti gli eventi di questa trentaquattresima edizione, gli spettacoli, gli incontri e le iniziative speciali in programma. Con la guida avrai sempre a portata di mano:
il calendario aggiornato degli appuntamenti;
gli artisti e gli ospiti;
le informazioni utili per muoverti tra le location del festival.

Scaricala subito e pianifica la tua esperienza al Festival 2026! V

18/08/2026

L'Accademia del peperoncino arriva nelle Marche🌶️

Nasce a Serravalle di Chienti la delegazione dell’Accademia Italiana del peperoncino della provincia di Macerata dedicata a Nazareno Strampelli. Appuntamento venerdì 21 agosto, alle ore 18, nella Sala Tapioka situata sotto il Comune di Serravalle di Chienti.

06/08/2026

https://www.picmondopeperoncino.org/picnews/la-tv-giapponese-peperoncino-festival/

Ha fatto visita alla sede dell'Accademia del peperoncino di Diamante il regista giapponese Masaki Kakuyama della emittente televisiva NHK del servizio pubblico giapponese.

04/08/2026

✨🌶️ PREMIO DI POESIA PEPPER PAPER

L'Accademia italiana del peperoncino in collaborazione con l’Associazione Orizzonti Contemporanei ed Alhena Editore organizzano e promuovono il Premio di Poesia “PepperPaper”. I lavori, tre al massimo, per ogni autore dovranno avere come tema il peperoncino.
I termini di partecipazione scadono il 25 Agosto. È prevista una quota di partecipazione di euro 20. La cerimonia di premiazione avrà luogo Domenica 13 Settembre a Diamante, a conclusione della trentaquattresima edizione del Peperoncino Festival, presente il presidente nazionale dell'Accademia Enzo Monaco ed Enzo Nasillo in rappresentanza dell'associazione culturale Orizzonti Contemporanei. Verranno premiate le composizioni prime tre classificate. A tutti i partecipanti un Diploma di partecipazione. Il Regolamento completo sul sito del Festival www.peperoncinofestival.org.

https://www.picmondopeperoncino.org/picnews/premio-di-poesia-pepper-paper/

L'Accademia italiana del peperoncino in collaborazione con l’Associazione Orizzonti Contemporanei ed Alhena Editore organizzano e promuovono il Premio di Poesia “PepperPaper”. I lavori, tre al massimo, per ogni autore dovranno avere come tema il peperoncino. I termini di partecipazione scadono...

28/07/2026

✨🌶️ Il Peperoncino Festival nel “Corto Circuito Sud”.

Con una cerimonia alla Camera dei Deputati è stata costituita l'associazione “Corto Circuito Sud” un progetto promosso dalla Commissione culturale del intergruppo parlamentare Sviluppo Sud. Un’iniziativa che punta a trasformare il patrimonio culturale del Sud in una leva permanente di crescita, innovazione e sviluppo.
L'accademia del peperoncino era presente con il segretario Arnaldo Grisolia che ha presentato le finalità e le idee portanti del Peperoncino Festival in arrivo quest'anno alla trentaquattresima edizione.
Prima iniziativa della nuova associazione un sito internet nel quale sono presenti gli appuntamenti culturali di altissimo profilo che si svolgeranno nelle cinque regioni del Sud. Per la Calabria Peperoncino Festival, Felice e Conflenti e Kaulonia Tarantella Festival.
“La nostra sfida, dice l’avvocato Siciliano, è costruire un nuovo modello di cooperazione culturale tra le regioni del sud, un filo che unisce tradizione e innovazione, memoria e ricerca, patrimonio e creatività, affinché la cultura diventi una leva completa di sviluppo sociale ed economico”.
“Quando i territori dialogano, continua l’avvocato, crescono insieme. Quando condividono idee e buone pratiche diventano più forti. Quando si riconoscono parte di una stessa comunità culturale, acquisiscono una capacità nuova di incidere sulle politiche nazionali ed europee”.

Con una cerimonia alla Camera dei Deputati è stata costituita l'associazione “Corto Circuito Sud” un progetto promosso dalla Commissione culturale del intergruppo parlamentare Sviluppo Sud. Un’iniziativa che punta a trasformare il patrimonio culturale del Sud in una leva permanente di crescit...

16/06/2026

25/05/2026

ADDIO A CARLIN. VISIONARIO DEL CIBO.
L'Accademia del peperoncino col presidente Enzo Monaco esprime il suo profondo cordoglio per la scomparsa di Carlin Petrini fondatore di Slow food, Salone del gusto, Terra madre e soprattutto l’Università di Pollenzo convinto che l’approccio con la gastronomia deve essere multidisciplinare. Oltre migliaia di iniziative in Italia e nel mondo che hanno profondamente cambiato il modo di intendere il cibo, l'agricoltura, il mondo contadino e il rapporto con la natura.
"È stato il Maestro di tutti noi - ha detto Enzo Monaco - a me personalmente ha insegnato tutto quello che so sulla cultura del cibo. Idee, organizzazione, iniziative che dopo la mia militanza in Slow food ho portato nella organizzazione, nella mentalità e nel lavoro dell'Accademia".
"Con lui - ha detto Monaco - avevo un ottimo rapporto di lavoro quando ero a Slow food, di stima e amicizia quando sono andato via. Con lui sono stato a Torino, a Perugia e a Parigi per la Fondazione di Slow food e la presentazione dell'Almanacco dei golosi per il quale avevo curato la voce Calabria. In giro per la nostra regione si era molto interessato al vino e a Diamante, aveva molto apprezzato il liquore di cedro. Negli ultimi tempi ci scambiavamo i saluti per mezzo di amici comuni. Apprezzava il mio lavoro con l'Accademia del peperoncino. Ma del peperoncino non abbiamo mai avuto modo di parlarne".

L'Accademia del peperoncino col presidente Enzo Monaco esprime il suo profondo cordoglio per la scomparsa di Carlin Petrini fondatore di Slow food, Salone del gusto, Terra madre e soprattutto l’Università di Pollenzo convinto che l’approccio con la gastronomia deve essere multidisciplinare. Olt...

09/03/2026

Il Peperoncino Festival
Meraviglia gli inglesi

Successo internazionale per il Peperoncino Festival. Sabato 7 Marzo la piazzetta S. Biagio di Diamante si è trasformata in un set a cielo aperto con la troupe dell’emittente inglese IVT che ha registrato una intera puntata della trasmissione “Tom Kerridge Cook Italy” che andrà in onda in Inghilterra nel prossimo mese.
Il conduttore della trasmissione lo chef stellato Tom Kerridge e il regista Jamie Hammick hanno espresso grande soddisfazione per le riprese effettuate che a loro dire “creeranno un grosso interesse nel pubblico inglese”. Particolarmente apprezzate le tarantelle col gruppo folk di Verbicaro, i Giganti di monte Poro e la gara dei mangiatori di peperoncino con Gianni Pellegrino nelle vesti di Re Peperoncino.
Allo chef Tom Kerridge sono piaciute la pasta e patate col caciocavallo di Emanuela Crescenzi, gli spaghetti di Enzo Grisolia con la mollica di pane, la pasta e fagioli con la ‘nduja e le penne all’arrabbiata di Giancarlo Suriano.
“Una splendida vetrina, ha detto il presidente Enzo Monaco, che abbiamo potuto realizzare grazie alla collaborazione dell’Amministrazione comunale di Diamante e del Gal riviera dei cedri.

Successo internazionale per il Peperoncino Festival. Sabato 7 Marzo la piazzetta S. Biagio di Diamante si è trasformata in un set a cielo aperto con la troupe dell’emittente inglese IVT che ha registrato una intera puntata della trasmissione “Tom Kerridge Cook Italy” che andrà in onda in Ing...

05/03/2026

IL PEPERONCINO IN SCENA A LONDRA🎥
🌶️

Diamante col Peperoncino Festival capitale del gusto in Europa. L'emittente TV di Londra ha scelto la Calabria e il peperoncino per presentare agli inglesi il cibo italiano che di recente ha avuto il riconoscimento di patrimonio dell'umanità. Sabato 7 Settembre dalle 15:00 alle 22 la Piazzetta San Biagio di Diamante diventerà un set televisivo a cielo aperto per registrare la trasmissione “Tom Kerridge Cook Italy” che andrà in onda nel prossimo mese nel Regno Unito. Per l'occasione, assieme alla troupe televisiva, arriverà il conduttore della trasmissione lo chef stellato Tom Kerridge e il regista Jean Hammick.
L'iniziativa è organizzata dall'Accademia Italiana del Peperoncino, col Comune di Diamante il Gal Riviera dei Cedri e l'associazione “Porta della Calabria”.
“Per l'occasione, ha detto Enzo Monaco, riproponiamo l'immagine del Festival con tutte le iniziative che lo caratterizzano”.
Ci saranno gli stand gastronomici, il teatro di strada, i convegni e Gianni Pellegrino con la gara dei mangiatori di peperoncino. Gli chef dell'Accademia Enzo Grisolia, Emanuela Crescenzi e Giancarlo Suriano prepareranno i piatti della tradizione calabrese offerti al pubblico in degustazione gratuita. Immancabile la pasta e fagioli con la nduja, la pasta e patate col caciocavallo, le penne all'arrabbiata, gli spaghetti con la mollica di pane e il peperoncino.
“L'evento aggiunge Enzo Monaco rappresenta un importante vetrina internazionale, un'opportunità che rafforza il Brand Riviera dei Cedri. Soprattutto un ponte culturale tra la Calabria e il Regno Unito nel segno del peperoncino simbolo identitario di un territorio che si racconta al mondo con passione gusto e orgoglio”.

Diamante col Peperoncino Festival capitale del gusto in Europa. LA ITV di Londra ha scelto la Calabria e il peperoncino per presentare agli inglesi il cibo italiano che di recente ha avuto il riconoscimento di patrimonio dell'umanità. Sabato 7 Settembre dalle 15:00 alle 22 la Piazzetta San Biagio d...