04/09/2026
Avete mai pensato a cosa succede quando la scienza incontra la passione per la terra e il gusto per la scoperta? 🌾
✨ Prende il via Sapere i Sapori, la nuova rassegna culturale ed enogastronomica curata dalla nostra Delegazione FAI. Un ciclo di serate pensato per raccontare il paesaggio italiano non solo attraverso i suoi monumenti, ma attraverso i suoi frutti più autentici e le storie di chi li coltiva con amore.
Il nostro viaggio parte giovedì 17 settembre (ore 20:45) con una serata d'eccezione: "Oltre il luppolo: il fascino delle birre non convenzionali".
Attraverso la voce di esperti, docenti del DiSAFA dell'Università di Torino e ospiti straordinari come Teo Musso (fondatore di Baladin) e Luca Giaccone (Guida alle birre d'Italia - SloowFood), scopriremo come cereali antichi, spezie e botaniche insolite diano vita a birre d'autore uniche.
Al termine dell'incontro ci attende una degustazione guidata speciale per toccare con mano (e con il palato) la poesia di queste creazioni.
📍 Rondò dei Talenti – Via L. Gallo 1, Cuneo
🗓️ Giovedì 17 settembre, ore 20:45
🎟️ Posti limitati!
Prenotazione consigliata su faiprenotazioni.fondoambiente.it
Ti aspettiamo per brindare insieme alla cultura del territorio! 🍻