17/06/2026
✨ Oggi vi presentiamo l’entrèe firmata Marcandole per la 15ª edizione della Notte delle Emozioni
Un percorso di piccoli assaggi pensati per sorprendere fin dal primo boccone:
• Tonno, salsa di soia e pop corn di riso
• Polpetta di branzino, mayo allo yuzu e perle di ponzu
• Tramezzino con guacamole di carote, gamberi e lattuga
• Tartelletta con pomodoro, burrata e cappero soffiato
Ad accompagnare l’entrèe:
🥂 Cuvée del Fondatore – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut di Ca’ di Rajo
🍷 Manzoni Bianco IGT Marca Trevigiana di Cecchetto
Un inizio elegante, fresco e ricco di sfumature che apre il viaggio gastronomico della serata.
📅 Giovedì 9 luglio 2026
✨ Notte delle Emozioni – XV Edizione