Nobi Nobi

Casa
Italia
Clusone
Nobi Nobi

Nobi Nobi
日本人の恋人 - Japan lovers
🇯🇵 Associazione culturale giapponese
🉐 Concept store :puntina_rotonda: Clusone (Bg)
🌊 Eventi - Workshop
📍via S.

Vincenzo de Paoli 12a, Clusone 24023

11/08/2026

Ceramica, manga, tè, moda: tutto sotto lo stesso tetto 🏯

Da Nobi Nobi trovate una ciotola per la cena di tutti i giorni, bacchette per la serata sushi, ventagli per le giornate ancora calde, capi Komeroshi e per chi è cresciuto con Dragon Ball, un pezzo di quel mondo da tenere in libreria.

Oggetti, cultura e pop, nello stesso posto: un negozio solo per portarsi a casa il Giappone.

Vi aspettiamo 🇯🇵

🏷️ ceramica giapponese
dragonball japanese craft concept store madeinjapan

04/08/2026

🍃 Sencha vs Matcha, qual è la differenza?

Vengono dalla stessa pianta, ma il risultato è molto diverso.
Il Sencha cresce in pieno sole e le foglie vengono cotte a vapore e essiccate. Si mette in infusione e poi si filtra: bevi l’estratto, non la foglia. Gusto leggero, erbaceo, delicato.

Il Matcha invece cresce all’ombra nelle ultime settimane prima del raccolto, poi viene macinato fino a diventare una polvere finissima. Si scioglie direttamente nell’acqua con lo chasen (la frusta di bambù): bevi tutta la foglia. Gusto più intenso, cremoso, ricco di umami.

Da Nobi Nobi trovi il nostro Sencha Bio Fuji 🇯🇵 semplice da preparare, perfetto per chi vuole avvicinarsi al tè giapponese partendo dai sapori più delicati.

25/07/2026

Il furoshiki (風呂敷) è un quadrato di stoffa usato in Giappone per avvolgere e trasportare oggetti di ogni forma, dai regali al bento, dai libri alle bottiglie.

Il nome significa letteralmente “telo da bagno”: le prime tracce del suo utilizzo risalgono al periodo Nara (710-794), quando veniva usato per proteggere gli oggetti sacri nei templi, per poi diffondersi come panno per portare i vestiti puliti ai bagni pubblici.

Con il tempo il furoshiki è diventato molto più di un semplice tessuto. Ogni piega ha un nome e una funzione precisa: esistono tecniche diverse per avvolgere una bottiglia, un libro, un regalo dalla forma irregolare. Non serve nastro adesivo, non serve carta. Solo questo telo piegato con cura, che diventa parte del dono stesso.

È anche un piccolo gesto sostenibile: il furoshiki si riutilizza all’infinito, ed è tornato di attualità in Giappone come alternativa ecologica ai sacchetti di plastica.

Se vuoi scoprirne di più, abbiamo un libro che fa per te 🎍

21/07/2026

Lo shio koji è un condimento fermentato giapponese a base di riso koji, sale e acqua. Si usa per marinare carne, pesce e verdure: ammorbidisce le fibre e dona un sapore umami naturale, senza bisogno di altri esaltatori di sapidità.

Se siete curiosi di scoprire come si usa in cucina, ne parleremo durante il workshop sul Bento con Taeko. 🍱

Vi aspettiamo da Nobi Nobi!

20/07/2026

Il mondo dello Studio Ghibli vi aspetta in negozio 🇯🇵

Una guida che esplora gli universi narrativi, i personaggi e i temi dei film di Miyazaki e Takahata, dalle creature misteriose ai paesaggi incantati. Analisi accessibili e illustrazioni evocative per chi vuole andare oltre la visione dei film.

Lo trovi in negozio a Clusone o online sul nostro shop (link nelle stories) ✨

17/07/2026

🍵 Matcha Latte fatto in casa
Un piccolo rituale verde, cremoso e silenzioso.
Perfetto per rallentare, respirare e concedersi una pausa tutta per sé 🤍

Ingredienti:
🌿 1 cucchiaino di matcha
💧 60 ml di acqua calda (non bollente, circa 80°)
🥛 150 ml di latte (vaccino o vegetale)
🍯 Dolcezza a piacere

Procedimento:
1️⃣ Setaccia il matcha in una ciotola.
2️⃣ Aggiungi l’acqua calda e mescola con il chasen (o una frusta piccola) fino a ottenere una crema liscia e senza grumi.
3️⃣ Scalda e m***a leggermente il latte.
4️⃣ Versa il matcha in tazza e aggiungi il latte.
5️⃣ Mescola lentamente e goditi il momento.
✨ Variante fresca: aggiungi ghiaccio per un iced matcha latte.

Trovi matcha e kit per prepararlo da Nobi Nobi 🧡📍
Salva la ricetta e raccontaci: lo preferisci caldo o freddo? 🍃

pausaconsapevole

16/07/2026

✨ Workshop NOBI NOBI | Settembre 2026 ✨

Questo caldo non fa pensare all’autunno, ma a Nobi Nobi ci stiamo preparando per una stagione tra cucina, arte, natura, lingua e tradizioni: un calendario di workshop pensati per chi vuole avvicinarsi alla cultura giapponese in modo semplice e autentico.

📍 Tutti gli incontri si svolgono nel nostro spazio CoWorking Level Up a Clusone
👉 Scorri il calendario, salva il post e scegli il workshop che fa per te.

ℹ️ Per info e iscrizioni:
Scrivici in DM

14/07/2026

Cambiare, si sa, è difficile. Con grande concretezza il kaizen ci offre una chiave speciale per fare ordine dentro di noi e affrontare con serenità ed efficacia ogni situazione che richiede un cambiamento 🧘🕊️

07/07/2026

Il Teru Teru Bōzu è un piccolo amuleto giapponese appeso alle finestre per chiedere il bel tempo.

Il suo nome significa letteralmente “piccolo monaco del sole”: teru vuol dire “splendere”, mentre bōzu indica un monaco buddhista dal capo rasato.

Secondo la tradizione, il nome nasce dal desiderio di far splendere la testa calva del monaco: se la sua testa brilla, vuol dire che il sole è uscito. Da qui l’associazione tra il Teru Teru Bōzu e le giornate di bel tempo ☀️

05/07/2026

Regali per gli amici che amano il Giappone, da 6€ a 39€ 🎁

📖 Manuale cucina giapponese 29,90€
🐈 Cappellino Koi Komeroshi 26,50€
🍽️ Piattino Soia Nippon Blue 6€
🕯️ Incenso 60 fiori goccia d’acqua 39€

Trovi tutto nel nostro concept store, vieni a scoprirli ✨

Indirizzo

Via S. Vincenzo De Paoli
Clusone
24023

Sito Web

https://nobinobi.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Nobi Nobi pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.