Il Banchetto dei Desideri

Cinema e Cibo per valorizzare le eccellenze del territorio e i portati culturali che provengono da paesi lontani... Il progetto, giunto alla sua seconda edizione, si propone di offrire al pubblico degli spunti di riflessione sul cibo, sul suo consumo e la sua cultura, come forma di dialogo, confronto e scambio tra popoli, etnie e, più in generale, come possibile strumento di condivisione e confron

to sociali e culturali. La rassegna si svolgerà in forma itinerante presso alcuni comuni della Provincia di Carbonia-Iglesias. Gli incontri si svolgeranno secondo una modalità che prevede l’introduzione e la visione del testo cinematografico in programma seguito dall’offerta del banchetto eno-gastronomico il quale, attraverso un menù ogni volta differente, cercherà di mettere in evidenza le relazioni esistenti tra il tema suggerito dal film, la tematica generale del progetto e, laddove possibile, le comunità straniere presenti nei luoghi in cui si svolgeranno gli appuntamenti. La rassegna che, vuole mettere l'accento sul ruolo che il cibo, come elemento primario di interscambio culturale, ha nel dialogo tra diversi popoli, culture e religioni, partirà venerdì 01 febbraio e proseguirà durante i mesi di febbraio e marzo. Al termine di ogni proiezione sarà possibile prendere parte alla degustazione eno-gastronomica curata dalle Associazioni Epulae-Accademia Internazionale del gusto e Alma Mater. L'ACCESSO ALLE PROIEZIONI E ALLE DEGUSTAZIONI SARA' LIBERO E GRATUITO

“Il banchetto dei desideri” comprenderà, oltre ai sette appuntamenti con il cinema e cibo, 3 laboratori eno-gastronomici. Ogni laboratori potrà avere un numero massimo di 40 partecipanti e sarà attivato al raggiungimento di un minimo di 15 iscritti. Per info e iscrizioni contattare i numeri:
0781/671527 – 347/3833591
O scrivere a:
[email protected] - [email protected]


QUESTO IL CALENDARIO DEGLI APPUNTAMENTI PREVISTI:

01/02 - Calasetta
Ore 19.30 Centro Velico - Lungomare Colombo
"COSA PIOVE DAL CIELO" di Sebastián Borensztein
Argentina 2011, col, 90'

08/02 - Masainas
Ore 19.30 Centro Aggregazione Sociale, Piazza Belvedere
“RICETTE D’AMORE” di Sandra Nettelbeck
Germania, Austria, Italia, Svizzera 2001, col, 109’

15/02 - Villamassargia
Ore 19.30 Casa Fenu, Via Santa Maria
"LA VITA SEGRETA DELLE API" di Gina Prince-Bythewood
USA 2008, col, 110’

01/03 - Santadi
Ore 19.30 Centro di Aggregazione Sociale, Via Garibaldi
“IO SONO LI” di Andrea Segre
Italia, Francia 2011, col, 100'

08/03 - Sant’Antioco
Ore 19.30 Sala I Sufeti c/o Biblioteca Comunale, Piazza De Gasperi
"CARAMEL" di Nadine Labaki
Libano, Francia 2007, col, 95'

15/03 - Sant’Anna Arresi
Ore 18.30 Centro Aggregazione Sociale, Via Giudice Mariano
“MONSIEUR IBRAHIM E I FIORI DEL CORANO” di François Dupeyron
Francia 2003, col, 94’

17/03 - Fluminimaggiore
Ore 12.30 Scuola Materna, Via Argiolas
“IL PRANZO DI BABETTE” di Gabriel Axel
Danimarca 1982, col, 102’



“Immaginate se un giorno entrando in cucina non potessimo più distinguere i golosi profumi e i sapori delle diverse pietanze che arricchiscono i nostri tavoli. Come se ogni piatto avesse lo stesso gusto: anonimo e incolore. Una fantasiosa ipotesi come questa avrebbe come risposta un senso generale di panico: gli studi medici sarebbero presi d’assalto dai disperati in cerca di una soluzione perché, inutile dirlo, poter gustare un saporito piatto, distinguere il profumo di un goloso soffritto da quello di un arrosto, di una zuppa o di un dolce, rappresentano una vera e propria ricchezza collettiva. E, così come nella cucina, le differenze culturali, i diversi stili di vita, i vestiti o la parlata, similmente al sale e allo zucchero, sono, nel banchetto della vita, ingredienti indispensabili. Perché le differenze sono un meraviglioso patrimonio dell'umanità. Così, quando ci si siede di fronte ad un buon piatto, frutto di una tradizione culinaria italiana, araba o cinese, dietro ogni boccone scopriamo esistere una civiltà, una tradizione, una passione. Anche per questo, visto il successo della scorsa edizione, quest’anno abbiamo voluto riproporre “il Banchetto dei desideri” un saporito itinerario nel gusto e nella diversità dove ognuno, nella propria differenza, potrà incontrare l'Altro in serenità e armonia”. La rassegna è promossa dall'Assessorato alle Politiche Sociali e Giovanili della Provincia di Carbonia-Iglesias e organizzata dal Centro Servizi Culturali Carbonia-Iglesias della Società Umanitaria in collaborazione con l'Associazione EPULAE, l'Associazione Alma Mater, l'Associazione Sonebentu, lo SBIS e i comuni di Calasetta, Masainas, Villamassargia, Santadi, Sant'Antioco, Sant'Anna Arresi e Fluminimaggiore.