03/06/2026
Giuseppe Molinari, 80 anni ci racconta la vita tra i castagneti di Lezzeno.
🌰 Dalle storie nella graa e marroni rubati, alla dolcezza delle tupiet al budino realizzato con la farina di castagne del mortaio.
Oggi siamo a Lezzeno con Giuseppe detto Capinciu: ci ha raccontato del legname spedito a valle con i capit e dei segreti degli innesti a gema, a spach e a buschon.
La castanicoltura lariana è molto più di una tradizione: un tempo era la base della sopravvivenza delle nostre famiglie.
Il progetto di cooperazione BosCATi di cui il Lago di Como GAL è capofila vuole raccogliere testimonianze storiche e orali per dare vita a un ecomuseo diffuso e digitale e trasformare questa memoria in un patrimonio vivo per tutti.
𝐂𝐨𝐧𝐨𝐬𝐜𝐢 𝐚𝐥𝐭𝐫𝐢 𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐜𝐚𝐬𝐭𝐚𝐧𝐢𝐜𝐨𝐥𝐚? Nonni o vicini che ricordano la cura delle ricciaie o l'essicazione nelle graa? Le loro voci saranno il cuore del percorso che porteremo presto nelle scuole!
Scrivici in Direct per segnalare una storia o un testimone!