Molino di Buriasco

03/01/2026

Questo 2025 è stato un grande anno fruttuoso e produttivo per i mulini del Piemonte! Insieme al nostro libro “Farina del nostro sacco”, AIAMS Piemonte ha pubblicato “Mulini storici del Piemonte” per Capricorno. 🌾 E indovinate un po’? La ruota scelta di copertina è proprio la nostra di Buriasco! ✨Persino il ci ha dedicato una pagina, riportando parte di una nostra intervista. Il miglior auguri per questo 2026 è che sia altrettanto proficuo! Buon 2026 🥳

02/01/2026

Buon 2026 a tutti e tutte!

22/08/2025

22/08/2025

20/09/2024

Buzz cut degli anni ‘10 nel Novecento?

Probabilmente sì, ma senza saperlo! Ecco qui l’unica foto che abbiamo da piccolo di quello che diventerà il mugnaio di Buriasco.
Chissà qual era il sogno di Pinotu a cinque anni. Astronauta? Pittore? Scrittore? Forse già si immaginava a riempire sacchi di farina bianca..

23/07/2024

Lucio Battisti a Buriasco negli anni Settanta? Quasi!

I ruggenti anni ‘70 sono arrivati anche al nostro mulino dove Giovanni, secondogenito del mugnaio Pinotu, si fa ritrarre in posa davanti alla ruota. Anche un mulino può diventare uno scenario perfetto per una foto accattivante!

19/06/2024

IMMAGINI CRESCERE A FIANCO DI UN MULINO?🌾
Ph Erica Vagliengo

Oggi, dopo il pranzo dalla family, i nipoti&pronipoti di nonno Pinot e nonna Mariuccia hanno creato nuovi contenuti per la FBpage e l'account IG

P.S. Mettete LIKE e SEGUITECI per non perdervi le nostre prossime avventure!



With Lorenzo Bruno, Emma Doria at Molino di Buriasco

04/06/2024

Ecco a voi i veri protagonisti delle nostre avventure al mulino di Buriasco!

A partire da sinistra abbiamo Giuseppe Vagliengo detto Pinotu, ultimo mugnaio di Buriasco per professione.
In centro abbiamo Adriano Vagliengo, primogenito e il solo tra i figli che ha affiancato Pinotu nel mulino.
A destra abbiamo Maria Bertola detta Mariuccia, moglie di Pinotu nonché coadiuvante nei lavori dentro e fuori il mulino.

Continua a seguirci per saperne di più sui nostri protagonisti!

28/05/2024

IL PALMENTO: si presenta come una grande impalcatura per custodire le due macine in pietra.

Il cereale viene caricato sulla tramoggia e pian piano scorre tra le due macine: quella inferiore rimane ferma, mentre quella superiore è messa in rotazione dagli ingranaggi

22/05/2024

LA RUOTA: è il simbolo del mulino! Con le sue pale, trasforma il movimento del flusso d’acqua in un moto rotatorio continuo che trasmette dentro l’edificio

In base al luogo in cui si trova, può ricevere l’acqua dall’alto, dal fianco o dal basso

19/05/2024

Ti immagini crescere a fianco di un mulino?

Cari amici e care amiche,
è con grande gioia e fermento che condividiamo con voi questo video appena pubblicato per raccontarvi parte della nostra identità familiare: il mulino di Buriasco!

Noi nipoti dell’ultimo mugnaio abbiamo realizzato questo video con l’ausilio della regista esordiente nonché amica Anita Galfione: vi raccontiamo come funziona il mulino, la sua storia e, tramite il racconto di nostra mamma Liliana e alcuno pezzi del video originale, vogliamo trasmettervi la personalità di nostro nonno!

Sperando di riuscire nel nostro intento, vi auguriamo buona visione e buon viaggio nella storia!

Ti immagini crescere a fianco di un mulino? Siamo i nipoti dell'ultimo mugnaio di Buriasco (TO) e in questo video vi portiamo alla scoperta di cosa è per noi...

16/05/2024

L’ACQUA: è l’ingrediente principale per i mulini delle nostre zone, dove non possiamo contare sulla forza del vento

Per garantire questa risorsa in modo continuo, i mulini ad acqua vengono costruiti su canali o beali che defluiscono da fiumi o torrenti più corposi