06/02/2023
CORSO DI CUCINA ERITREA
La cucina eritrea è tradizione e soprattutto crocevia delle culture che hanno attraversato questo piccolo Paese dell'Africa orientale
Per questo corso, Eleonora Corvasce sarà affiancata da Almaz Diamante, cuciniera esperta che ci racconterà di come l'Eritrea nel tempo ha ricevuto gli influssi di culture e tradizioni culinarie importantissime: da quella dei popoli del Nilo fino a quella araba e indiana.
Verranno preparati i piatti tipici della cultura gastronomica eritrea, quali lo Zighinì, l'Injera, l' Allichà e tanto altro.
Il corso si svolgerà sabato 18 febbraio.
Il corso ha una durata di 4 ore: 15.00 – 19.00.
Il costo è di 50 euro.
Le iscrizioni devono essere effettuate entro e non oltre martedì 14 febbraio.
Per informazioni e iscrizioni contattate Cucina Creativa Accad&mia:
- Telefono 0883346492
- Email: [email protected]
- oppure direttamente al link https: //www.centropolifunzionaleded.it/product/la-cucina-eritrea-con-almaz-diamante-18-febbraio-2023/
Sede di svolgimento del corso: Cucina Creativa Accad&mia – Via Vanvitelli, 4 – Barletta
