Bakar Production

Bakar Production Assalamualaikum wr.wb
- dari Solo untuk Indonesia -
- Balada Kampung Riwil -

Sate Kere Solo Bikin Penasaran! Olahan Sederhana dari Ampas Tahu Ini Ternyata Punya Rasa yang Kaya dan NagihKuliner khas...
13/05/2026

Sate Kere Solo Bikin Penasaran! Olahan Sederhana dari Ampas Tahu Ini Ternyata Punya Rasa yang Kaya dan Nagih

Kuliner khas Jawa Tengah ini dibuat dari tempe gembus hasil fermentasi ampas tahu yang diolah menjadi sate lezat dengan bumbu kacang gurih pedas manis. Meski tanpa daging, cita rasa sate kere justru dikenal unik karena perpaduan baceman rempah, aroma bakaran, dan siraman saus kacang yang khas. Tak heran makanan rakyat asal Solo ini tetap digemari lintas generasi hingga sekarang.

Kalau kamu pernah coba sate kere khas Solo, menurutmu lebih enak dibanding sate biasa nggak? Tulis pendapatmu dan share ke pecinta kuliner Nusantara!

Kuah manis gurih, daging empuk, dan sentuhan khas Jawa bikin Selat Solo tetap jadi kuliner legendaris yang nggak pernah ...
13/05/2026

Kuah manis gurih, daging empuk, dan sentuhan khas Jawa bikin Selat Solo tetap jadi kuliner legendaris yang nggak pernah kehilangan penggemar!

Mulai dari Selat Solo Mbak Lies, Tenda Biru, hingga Omah Selat, setiap tempat punya ciri khas rasa dan suasana yang bikin pengunjung selalu balik lagi. Perpaduan daging sapi, sayuran segar, telur, kentang, dan kuah rempah khas menjadikan kuliner ini sebagai ikon cita rasa Solo yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Bengawan.

Kalau kamu paling penasaran nyobain yang mana? Tulis di komentar dan tag teman kulinermu!

Sensasi Gurih Tengkleng Solo yang Bikin Ketagihan Sejak Suapan PertamaTengkleng menjadi salah satu kuliner legendaris kh...
12/05/2026

Sensasi Gurih Tengkleng Solo yang Bikin Ketagihan Sejak Suapan Pertama

Tengkleng menjadi salah satu kuliner legendaris khas Solo yang dikenal dengan kuah gurih kaya rempah tanpa santan. Berbahan dasar tulang dan tetelan kambing seperti kepala, iga, hingga kaki, hidangan ini dimasak berjam-jam hingga empuk dan meresap sempurna. Aroma khas kunyit berpadu dengan rempah tradisional menghadirkan cita rasa kuat yang membuat banyak pecinta kuliner rela antre demi menikmatinya.

Kalau kamu pernah coba tengkleng khas Solo, bagian mana yang paling jadi favoritmu? Tulis di kolom komentar dan bagikan ke pecinta kuliner lainnya!

Ternyata sate kambing dan tengkleng bukan sekadar makanan favorit warga Solo. Di balik rasanya yang khas, ada sejarah pa...
12/05/2026

Ternyata sate kambing dan tengkleng bukan sekadar makanan favorit warga Solo. Di balik rasanya yang khas, ada sejarah panjang, pengaruh budaya Timur Tengah, hingga kreativitas masyarakat Solo sejak masa penjajahan Jepang yang membuat kuliner ini terus bertahan sampai sekarang.

Sate kambing khas Solo dikenal dengan perpaduan daging empuk, kecap manis, irisan bawang merah, dan cabai yang menggoda selera. Sementara tengkleng lahir dari kreativitas warga saat kondisi sulit, lalu berkembang menjadi salah satu ikon kuliner legendaris yang dicintai semua kalangan. Dari warung kaki lima hingga rumah makan terkenal, aroma olahan kambing seolah sudah menjadi bagian dari identitas Kota Bengawan.

Kalau kamu tim sate kambing atau tengkleng? Tulis pendapatmu di kolom komentar dan tag teman yang wajib kulineran ke Solo!

Selat Solo, Kuliner Legendaris yang Jadi Bukti Uniknya Perpaduan Rasa Barat dan Jawa 🍽️✨Sepiring Selat Solo menghadirkan...
12/05/2026

Selat Solo, Kuliner Legendaris yang Jadi Bukti Uniknya Perpaduan Rasa Barat dan Jawa 🍽️✨

Sepiring Selat Solo menghadirkan kombinasi bistik daging berkuah manis gurih dengan sayuran rebus segar, telur, kentang, hingga acar yang menciptakan rasa khas dan berbeda dari hidangan lainnya. Berawal dari adaptasi kuliner Eropa di era Hindia Belanda, makanan khas Surakarta ini berhasil berkembang menjadi sajian ikonik dengan sentuhan lokal yang begitu kuat dan menggugah selera.

Kalau kamu pernah coba Selat Solo, paling s**a pakai daging bistik atau galantin? Tulis pendapatmu di kolom komentar dan tag teman makanmu!

Serabi Solo dan Surabi Bandung ternyata punya karakter yang sangat berbeda meski sama-sama jajanan tradisional berbahan ...
12/05/2026

Serabi Solo dan Surabi Bandung ternyata punya karakter yang sangat berbeda meski sama-sama jajanan tradisional berbahan tepung beras dan santan.

Serabi Solo dikenal tipis di pinggir, lembut di tengah, dengan aroma santan yang kuat dan rasa gurih-manis yang ringan. Kuliner khas Solo ini populer lewat Serabi Notosuman sejak tahun 1923 dan identik dengan kesederhanaan rasa klasik khas Jawa. Sementara Surabi Bandung tampil lebih tebal, padat, dan beragam topping, mulai dari kinca gula merah, oncom, telur hingga topping modern seperti keju dan cokelat. Aroma asap dari tungku tanah liat juga menjadi ciri khas kuat jajanan Sunda ini.

Kalau kamu tim Serabi Solo yang lembut atau Surabi Bandung yang topping-nya rame? Tulis pilihanmu di kolom komentar dan tag teman pecinta jajanan tradisional!

Terima kasih atas tawa, hiburan, dan kenangan yang telah menemani banyak generasi. Para legenda Srimulat mungkin telah p...
12/05/2026

Terima kasih atas tawa, hiburan, dan kenangan yang telah menemani banyak generasi. Para legenda Srimulat mungkin telah pergi, namun karya dan canda mereka akan selalu hidup di hati masyarakat Indonesia.

Dari Basuki, Mamiek Prakoso, Asmuni, Bendot, Gepeng, Timbul, Bambang Gentolet, Gogon, Dju Djuk, Nurbuat, Leysus, Eko DJ, Didik Mangkuprojo, Paul Poli hingga Polo — nama-nama ini menjadi bagian penting sejarah lawak tanah air yang tak tergantikan.

Kenangan siapa yang paling membekas buat kamu? Tulis di kolom komentar dan bagikan agar generasi sekarang ikut mengenang jasa mereka.

Talok, buah kecil yang dulu sering jadi teman masa kecil anak kampung.Di Solo, buah merah mungil ini dikenal dengan nama...
11/05/2026

Talok, buah kecil yang dulu sering jadi teman masa kecil anak kampung.

Di Solo, buah merah mungil ini dikenal dengan nama talok. Rasanya manis, teksturnya lembut, dan tumbuh liar di pinggir jalan, dekat sungai, halaman rumah, hingga tanah kosong. Dulu banyak anak-anak memetiknya langsung dari pohon sambil bermain bersama teman-teman. Meski sederhana, buah ini menyimpan banyak kenangan tentang masa kecil yang penuh kebebasan dan kebersamaan.

Kalau di daerahmu, buah ini disebut apa? Tulis di komentar dan tag teman masa kecilmu yang pasti pernah makan buah ini.

Serabi Solo Jadi Buruan Wisatawan! Jajanan Tradisional Ini Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Kerajaan MataramTeksturnya lem...
11/05/2026

Serabi Solo Jadi Buruan Wisatawan! Jajanan Tradisional Ini Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Kerajaan Mataram

Teksturnya lembut, pinggirannya renyah, dan rasanya manis gurih bikin Serabi Solo tetap dicintai lintas generasi. Kuliner khas Kota Bengawan ini dibuat dengan cara tradisional menggunakan tungku arang dan bahan alami seperti tepung beras serta santan. Tak heran, aroma khas dan cita rasanya selalu bikin rindu.

Dari varian original hingga cokelat dan nangka, mana Serabi Solo favoritmu? Tulis di komentar dan ajak teman kulinermu nyobain!

Solo bukan sekadar punya dua istana, tetapi dua warisan besar dari pecahnya Kerajaan Mataram Islam yang mengubah sejarah...
11/05/2026

Solo bukan sekadar punya dua istana, tetapi dua warisan besar dari pecahnya Kerajaan Mataram Islam yang mengubah sejarah Jawa.

Perpecahan politik, konflik keluarga kerajaan, dan campur tangan VOC melahirkan dua pusat kekuasaan di Solo: Keraton Kasunanan Surakarta dan Pura Mangkunegaran. Kasunanan lahir dari Perjanjian Giyanti tahun 1755 sebagai penerus resmi garis Pakubuwana, sementara Mangkunegaran muncul lewat Perjanjian Salatiga tahun 1757 setelah perjuangan Raden Mas Said atau Pangeran Sambernyawa. Meski berbeda jalur sejarah dan kedudukan politik, keduanya menjadi simbol penting budaya Jawa hingga sekarang.

Menurut kalian, mana sisi sejarah Solo yang paling menarik untuk dibahas lagi? Tulis pendapat kalian di komentar!

Cabuk Rambak, Kuliner Legendaris Solo yang Kini Mulai LangkaDi balik tampilannya yang sederhana, cabuk rambak menyimpan ...
11/05/2026

Cabuk Rambak, Kuliner Legendaris Solo yang Kini Mulai Langka

Di balik tampilannya yang sederhana, cabuk rambak menyimpan cita rasa khas yang sulit ditemukan di makanan lain. Perpaduan ketupat gendar, sambal wijen gurih, dan kerupuk karak membuat kuliner tradisional Solo ini tetap dirindukan banyak orang hingga sekarang.

Meski dulu mudah ditemukan di berbagai sudut Kota Solo, kini cabuk rambak mulai langka karena tergeser makanan modern. Namun justru di situlah daya tariknya, makanan rakyat ini menjadi bagian dari warisan budaya yang masih bertahan dan terus diburu pecinta kuliner tradisional.

Kalau kamu berkunjung ke Solo, tertarik mencoba cabuk rambak yang autentik ini? Tulis pendapatmu dan bagikan ke pecinta kuliner tradisional lainnya.

Address

Kampung Riwil, Ngipang, Solo
Tegal Tengah

Telephone

+6285871642115

Website

https://linktr.ee/BakarProduction?fbclid=PAAaabYmrh2nZS-5xiHYY

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bakar Production posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Establishment

Send a message to Bakar Production:

Shortcuts

Share

Category