BIAN INK

09/10/2018

cinta

31/01/2018

31/01/2018

29/03/2017

Progress.....

22/08/2016

Anda yang menilai...

07/08/2016

Love is blind...

06/05/2016

sweet child of mine...

11/02/2016

Cover up

29/05/2012

Surabaya (KabarGres.com) - Seorang bartender laki-laki memainkan botol minuman dengan melempar-lemparkan ke udara, kemudian menangkapnya. Hup! Kena. Orang-orang bertepuk tangan. Ia salah satu peserta Bartender Competition yang sedang memperlihatkan kepiawaiannya berjuggling di Grand City pada Sabtu (20/5).

Acara ini merupakan bagian dari Majapahit Travel Fair yang diadakan Dinas Kebudayaan & Pariwisata (Disbudpar) Jatim. Menurut Lukman Hakim, ketua panitia, tujuan event ini sebagai ajang bagi bartender untuk menunjukkan kepiawaian sekaligus mengasah ketrampilan mereka.

“Kompetisi ini bisa memotivasi mereka untuk meningkatkan ketrampilan. Bartender bukan sekedar meracik minuman yang nikmat bagi tamu, tapi juga mampu menghibur dengan kepintaran berjuggling,” ujarnya.

Lukman mengatakan, bartender competition sudah sering digelar di tingkat lokal maupun nasional. Acara demikian biasanya dihadiri pengusaha hotel, kafe dan sejenisnya yang tak menutup kemungkinan akan tertarik pada kepiawaian para bartender tersebut kemudian menawarkan job.

“Banyak mantan peserta yang bekerja di hotel, kafe dan sebagainya yang sudah jadi manajer,” ujar pria yang juga Direktur Keuangan Surabaya Hotel School ini.

Lukman menyebutkan, kompetisi diikuti peserta dari berbagai kota termasuk Bal, Jakarta dan Bandung. Terbanyak dari Surabaya. Peserta ada yang masih kuliah, ada yang sudah bekerja di hotel, kafe dan lainnya. Dari SHS, ada 4 peserta.

Jumlah peserta 32 orang, semua laki-laki. Lukman menyayangkan tak adanya peserta perempuan. Mungkin mereka belum sepede bartender laki-laki sehingga ragu atau segan ikut kompetisi, padahal kemampuan mereka tak kalah dengan bartender laki-laki.

Menurut Lukman, jumlah bartender perempuan di Surabaya memang tak sebanyak laki-laki, hanya sekitar 20%. Namun kemampuan mereka cukup bagus.

Dalam kompetisi ini, kemampuan peserta dinilai tim juri, dua diantaranya dari distributor sebuah produk minuman dan praktisi hotel. Kriterianya adalah ketrampilan berjuggling, flaring (gerakan
tubuh mengikuti juggling), tampilan dan rasa minuman hasil racikan. Dari kompetisi ini diambil 5 pemenang yang masing-masing mendapat hadiah.

Lukman berharap, event ini akan memunculkan bartender terbaik yang mendorong para bartender lain untuk maju serta mendorong untuk lebih sering diadakannya kompetisi. (BAIAN's bar & cafe),,,,

04/03/2012

OPOEN NOW....!!!

25/12/2011