Gaspol project

09/05/2025

BERMAIN GAME BONANZA XMAS

03/05/2025

MABAR KUY

25/01/2025

PERMAINAN ORANG KAYA

27/02/2021

27/02/2021

Cilok Kecil bumbu kacang

Bahan cilok :
Tapioka 150 grm
Terigu 150 grm
Garam ,merica dan royco sesuai selera
Air mendidih secukupnya

Bahan bumbu kacang :
Kacang tanah 150 grm
Daun salam 1 lembar
Serai 1 batang geprek bagian ujungnya
Cabe merah 5 buah buang bagian dalam ya biar ga pedes ,klo mau pedes langsung aja
B. Merah 3-4 siung
B.putih 3-4 siung
Gula merah 2 sdm secukupnya
Kecap manis sesuai selera
Air asam jawa 1-2 sdm
Garam ,merica dan royco sesuai selera

Cara :
1. Bikin terlebih dahulu Bumbu kacang ,Tumis kacang ,cabe merah dan b. Merah sampai matang . Blender semua bahan bumbu kcang kecuali serai dan daun salam bisa menambahkan secukupnya air biar pisaunya ga berat , tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam masak sampai wangi lalu tambahkan air 1-2 gelas 500 ml . Lalu aduk aduk masak sampai bumbu mengeluarkan minyak
2. Campurkan semua bahan cilok tambahkan air mendirih sedikit demi sedikit lalu aduk sampai kalis cetak adonan bulatan bulatan kecil ulangi sampai habis,rebus cilok sampai mengapung angkat tiriskan ,aku bikin siang dimakan pas magrib jadi biar panas aku kukus dulu ciloknya
3. Cilok disajikan bersama bumbu kacang,kecapmanis sambal lebih enak
Thx dear

27/02/2021

Tahu Aci

Bahan :
Tapioka 150 grm
Tahu mateng 12 pcs dibelah
Air mendidih secukupnya

Bumbu halus :
B.putih 2 siung
Garam ,merica dan royco sesuai selera

Cara :
1. Campurkan semua bahan kecuali tahu ,bagian nambahin air mendidihnya sedikit demi sedikit sampe kalis agak benyek kaya di foto
2. Ambil tahu belah tengah beri adonan ulangi sampai tahu habis
3. Goreng tahu yg sudh deberi adonan sampai matang dengan api sedang sambil sesekali dibolak balik biar matang merata
Thx dear

27/02/2021

Nasi goreng kampung
By :jessy.recipes

Bahan :
5 siung bawang merah besar, iris
3 siung bawang putih besar, iris
Ayam suwir secukupnya
Kecap manis secukupnya
Saus tiram secukupnya
Garam, gula pasir, lada, penyedap rasa secukupnya
2 btr telor, kocok beri lada garam
1 piring nasi
2 bonggol caisim, cuci bersih pk air garam, potong2

Cara :
1. Tumis bawang merah, bawang putih smp kecoklatan..
2. Masukkan telur yg sudah dikocok, lalu ayam suwir..
3. Masak sampai berubah warna agak mengering..
4. Masukkan nasi, aduk rata.. beri kecap manis, saus tiram, garam, lada, gula pasir, penyedap secukupnya.. (kalau saya lbh s**a dominan ke manis ya).. cicipi rasa..
5. Aduk2 sampai nasinya agak mengering, masukkan caisim..aduk sebentar sampai caisim matang..
6. Angkat dan siap disajikan..
Thx dear