Velencei-tavi Kosárközösség

07/09/2026

A hőség kissé csillapodott már, a nappalok rövidülnek, az árnyékok nyúlnak – itt az ősz! Ennek megfelelően kezd a termelőink kínálata is átalakulni. A nyári gyümölcsök 🍑🍒🫐🍉helyét átveszik az ősz kincsei🍏🍎🍐🍇. Az őszibarack és a dinnye helyett érkezik a szilva, az alma és a szőlő, bár találtok még egy kevés fügét (Bencze Tamásnál és a Nap Aranya kertészetnél), és a nyár friss gyümölcsei helyett jönnek a szörpök és lekvárok.

🥒🌽🥕🍆🧄🥔🍠🌶️🥦🫑
Még többeknél találtok 🔸tökféléket – főzőtök, gyalulva is (Nap Aranya kertészek, Kutai Tibor) – cukkíni, csillagtök, és itt 🔸padlizsán szezonja, amiből számos frissen fogyasztható, vagy tartósítható finomság készülhet, de a 🔸leveles mángold is változatosan használható. A személyes kedvencem a 🔸lecsó, frissen, gyorsan megvan, vagy télire bespájzolható, magyaros pörkölt, serpenyős burgonya – avagy paprikáskrumpli – vagy lecsós szelet télen is készülhet vele, mintha friss lenne. Egyre nagyobb keletje van a különböző 🔸csili paprikáknak, frissen, és savanyítva is találtok belőle. 🔸Gyökérzöldségek, cékla, burgonya, káposztafélék és hagymafélék (vöröshagyma, lilahagyma, édes hagyma, fokhagyma) is vannak bőségesen. Aki keres, az talál 🔸salátafélét, brokkolit, sőt karfiolt is.
A 🔸Lonkai kertből folyamatosan érkeznek a csírák, mellette a fodroskel – lassan kifut már – és friss fűszernövények. A 🔸Nap Aranya permakultúrás kertészetéből a folytonérő málna még ontja a termést, de itt a telepítés ideje, rendelhettek tövet is, így jövőre már saját gyümölcsöt szüretelhettek.

🐥🐷Kovácsné Brigitta szinte újra teljes készletet kínál. Újdonságként most füstölt bordacsontot is kínál. Egy tartalmas leves, ragu vagy káposztás ételek nélkülözhetetlen hozzávalója.

Új termelőnk, az 🍅Ízművek Manufaktúra🍅 további ínyencségeket töltött fel, nézzétek meg. Mostantól ő is rendszeresen szállít – hetenként – ismerkedjetek velük.

✅Az állandó kínálatunk természetesen most is elérhető: tej, tejtermékek, tojás, méz- és méhészeti termékek, száraztészták, lisztek, savanyúságok, lekvárok, szörpök és mi szem s szájnak ingere, ahogy a költő mondja.

🛒Válogassatok, teljenek a kosarak ezen a héten is🧺

02/09/2026

🧺Kedves Kosártagok❤️

Korábbi posztunkban már beharangoztuk, hogy jelenleg a működésünk veszélybe kerülhet. Egyik része ennek, hogy több önkéntesünket is el kellett engednünk, egészségi vagy családi okok miatt. Így, ha fenn akarjuk tartani továbbra is a hetenkénti átadónapokat, egy-egy megmaradt szervezőnkre, önkétesünkre több feladat hárul, mint korábban. Mert mi nemcsak a pénteki átadónapokon „dolgozunk”, hanem szinte a hét minden napjára jut valamilyen háttérfeladat.

Ez is olyan láthatatlan munka, mint egy háztartás. Mindenki csak akkor veszi észre, ha valami NINCS, nem működik. Írhatnék látványos hasonlatokat is, de minek. Tudod, milyen, ha kiesik az, aki összetartja a családot? Tekints ránk úgy, mint egy családra, ahol mi vagyunk az „anyák”, akik összetartják a csapatot, mint gomb a ruhát.

A bevételeink a te vásárlásodtól is függenek, a termelők beszállított áruk értékéből felajánlást tesznek, ebből fedezzük a kiadásainkat (bérleti díj, rezsi, a szoftver bérlése, az egyesület hivatalos kiadásai pl. könyvelés, szükséges eszközök beszerzése, ill. a közösségi rendezvények kiadásai). A termelőktől már nem kérhetünk nagyobb felajánlást, 💚most rajtad a sor💚. Az egyik támogatás, ha minden vásárlásod után egy minimális összeget ajánlasz fel, mostantól legalább a a vásárlásod összegére vetítve 2 %-ot, de max. 500 Ft-ot. Ha ezen felül is támogatnál, az on-line rendelési felületen keresztül is kosárba tehetsz tetszőleges számú 1000 Ft-os 🔸Adományt🔸.

Ez a továbbiakban lehetővé tenne egy nagyobb, komfortosabb, közösségi programokra is alkalmas hely bérlését:
🌞☃️☔️ nem kellene a szabadban várakoznotok hőségben vagy fagyban
🛒 🌱👗többször tarthatnánk Nyílt napot, vagy akár karácsonyi programot, mag- és palántabörzét stb.
👩‍🏫👩‍🌾🧑‍🍳vagy egyéb benneteket érdeklő témákban előadást, akár meghívott előadókkal
😍💚💛szívesen megismernénk benneteket, mivel foglalkoztok, ami a közösségnek is hasznára lenne.

Köszönjük, hogy elolvastad, és segíted a fennmaradásunkat. 💖🙏

31/08/2026

Ma még perzselő napsütésben lesz részünk, de holnap már szeptember! Van még gyümölcs-zöldség és a héten már lesz – végre – hús is!

A 🌞nyár🌞 utolsó és az 🍁ősz🍂 első gyümölcsei várnak rátok a héten
🍉 görögdinnye – Bencze Tamásnál
💛 sárgadinnye, 🌽csemegekukorica – Kutai Tibornál
🍇 málna, füge és vegyes borszőlő – a Nap Aranya kertészetnél (a borszőlő utoljára lesz)
🍐 körte és otelló szőlő – Fülöp Norbertnél
💜 szilva – Dr. Fekete Istvánnál kapható

Új termelő❗️
Az Ízművek Manufaktúra kézműves készítményeit a héten tudjátok megkóstolni.

Régi termelő😍
Ami egy ideig nem volt: Kovácsné Brigitta visszatért – bár szűkebb kínálattal – és ismét lesz 🐥friss csirke és kakas, kivételesen 🐖friss sertés tőkehús, még grillezni való csirke és csevapcsicsa is, valamint kolbász és szalámifélék.

🩵Tejet továbbra is a Pusztaszabolcsi AG. szállít a szokásos terjtermékekkel együtt. Házias tejtermékekért a 💙DoriNita Farmot keressétek: tejföl, túró, vaj, ghí, kecske- és tehésajtok, joghurtok, no, és a 🐂farmdesszert (krémsajtos, mézes, kekszes és gyümölcsös finomság), meg az elmaradhatatlan fürjtojás.

Bőséges zöldségválaszték:
🟩Főzőtök – gyalulva is, kaporral, a Nap Aranya kertészet permakultúrás gazdaságából vagy Kutai Tibortól. 🟩Cukkíni, patisszon és főzőtők a Lonkai bertből, Fülöp Norberttől, a Tarunikertből, 🟩fodroskel (Lonkai), 🟩mángold (Taruni, Nap aranya)🟩 parlizsán (Kutai) . Az évad zöldségei a 🌶️🫑paprika és 🍎paradicsom. Több termelő is kínál szabadföldi paradicsomot és koktélparadicsomot, paprika fajtákat (lecsónak való, tölteni való, kápia, csili, hegyes erős). A szokásos 🍠batáta fajták Bencze Tamástól érkeznek. Mindenki talál magának kedvére valót.

Mindig sajnálom, hogy egy ilyen bejegyzés keretei miatt sok állandó szállítónk kevesebb figyelmet kap, hiszen a friss áru a legfontosabb, de az on-line rendelési felületet átnézve találtok sok egyéb terméket is: mézet, száraztésztákat, lisztet, olajat, tojást, savanyúságokat, szörpöket, lekvárokat.

Az élelmiszerek mellett kozmetikumokat és tisztítótszereket is beszerezhettek nálunk. Válogassatok ezen a héten is.

31/08/2026

29/08/2026

.

24/08/2026

A heti rendelések célegyenesbe fordultak. Ha még nem kezdted el megtölteni a kosaradat, éppen itt az ideje. Ha már régen vásárlónk vagy, a vevői csoportban olvashatod a friss híreket.

Most csak egy gyors áttekintés, mik a hét gyümölcs-slágerei:
🧡 Bencze Tamástól fügét, sárga- és görödinnyét rendelhettek, paradicsomot, a közkedvelt koktélpari-mix is kapható – no, és batáta
💙 Kutai Tibornál sárgadinnye és csemegekukorica a sláger
❤️ Bio almát, körtét, szilvát Kovács Barna hoz (figyelem: előrendelés csak holnapig)
🍐 Fülöp Norbert almát és körtét hoz
🔴 A Nap Aranya kertészet permakultúrás gazdaságából füge és málna érkezik, valamint vegyes borszőlő, feldolgozásra (5 kg/ láda)

Az tökfélék szezonja van, főzőtököt, cukkínit, csillagtököt több termelőtől is rendelhettek. Megjelentek az első sütőtökök is, hokkaidót is találtok a kínálatban. A padlizsánt is most érdemes elkészíteni, sőt télire krémnek is remek étel.

A lecsó időszaka is elkövetkezett: tölteni való, édes lecsópaprika, jalapeno, vegyes chili, kápia, kinek mi a kedvence, és persze hozzá ott a paradicsom, szabadföldi, befőzni való, és csemegének az apró koktélparadicsomok.

Házias tejterméket a DoriNita Farmtól kérhettek – túró, tejföl, vaj, camenbert, grillezni való sajtok, joghurtok – és érkezik a fürjtojás is, frissen vagy feldolgozva. A pusztaszabolcsi gazdaság a megszokott kínálatával (tejjel és tejtermékekkel) lát el minket. Sajnos a tejfölt nélkülöznünk kell. talán szeptemberben.

Akik hiányoljátok a friss húst és füstöltárut, hamarosan érkezik az is. Szeptember közepén ismét lesz az is.

Kedvcsinálónak talán elég ennyi is mára. Az on-line rendelési felület linkje a hozzászólásban.

24/08/2026

😍Új termelő a Kosárban❗

Az 🍅Ízművek Manufaktúra🍅 Csákvárról érkezik hozzánk. A családi manufaktúrában saját termesztésű zöldségeikből házias ízvilágú termékeket készítenek a régi paraszti gazdálkodás és tartósítás hagyományait őrizve.

Kínálatukban paradicsomszósz, pizzaszósz, ketchup, mellett cukkínikrém és vörösboros lilahagymalekvár található.

Próbálgassátok ízleljétek meg.
Fogadjátok őket szeretettel.

23/08/2026

🧺Kedves Kosártagok❗️

Meg kellett hoznunk egy döntést. Sokkal nagyobb mértékben van szükségünk a támogatásotokra, mint eddig. Ahhoz, hogy fenn tudjunk maradni, nemcsak önkéntesekre, segítő kezekre van szükség, hanem pénzbeli támogatásra is. Kérni mindig nehéz, de most kell‼️

A Kosárközösség anyagi bázisát, bevételét jelenleg a termelők felajánlásai jelentik. Ez azt jelenti, hogy a megrendelések összegének bizonyos százaléka illet meg bennünket. Ebből kell fedeznünk a
💚 a Kosárház bérleti díját
💚 a rezsi kifizetését
💚 a szoftver bérlés díját
💚 a könyvelési díjat
💚 a Nyílt napok, ill. más közösségi programok szervezését
💚 a legtöbb feladatot vállaló önkéntesek juttatásait

Sajnos az utóbbi időszakban visszaestek a megrendeléseitek. Részben a kétheti átadónapok miatt, most a nyári szabadságok miatt. Ezzel viszont a befolyó pénzösszeg is jelentősen csökkent. Támogatást külső szervezetektől ebben az évben egyáltalán nem kaptunk, így veszélyben a fennmaradásunk.

Tudjuk, vagytok jónéhányan, akik rendszeresen rakosgattok az adományos dobozunkba kisebb összegeket, most ennél jóval többről van szó. Két lehetőséget ragadunk meg:
1. A vásárlásotok összege után tőletek is kérnénk felajánlást, ami a vásárlásotok összegének 2 %-a, de max. 500 Ft – ha ennél többet szeretnél adni, örömmel vesszük (ezt minden rendelésnél számítjuk).
2. A rendelési felületünkön a Kosárközösségnél találtok egy 🔷Adomány🔷 nevű terméket, 1000 Ft értékben, amit a vásárlásotokkal együtt a kosaratokba tehettek, és azzal együtt fizethettek, de lehetőség van átutalásra is, ha az kényelmesebb

Ez a 4. évünk, és szeretnénk, ha lenne 5. és 6. sőt több. Ez csak veletek együtt valósulhat meg.

A Kosárközösségekre – így a miénkre is – egyre nagyobb szükségünk van. Csak így tudjuk biztosítani az egészséges élelmiszereket a családjaink számára, és támogathatjuk azokat a termelőket, akik a jelenlegi körülmények között – ide értve az időjárási helyzetet, a kistermelőket, őstermelőket sújtó jogszabályi változásokat, az üzemanyagárak, a termeléshez szükséges anyagok és eszközök árának folyamatos emelkedését – igyekeznek talpon maradni.

🙏Köszönjük, ha bármilyen módon hozzá tudsz járulni a Velencei-tavi Kösárközösség fennmaradásához.💖

15/08/2026

‼️