Miskolci Fröccsfesztivál
Nyár, meleg, hűsítő ital és önfeledt szórakozás, ez a Fröccsfesztivál. A Miskolc belvárosában található Kisavason megrendezésre kerülő kétnapos esemény célja, hogy az újjáéledő avasi pincesor adottságait és hangulatát kihasználva népszerűsítse a hungaricumnak számító italt, a fröccsöt. Az eredetileg - németből átvett - spriccernek (spritzer) nevezett italnak a magyar tört
énete az 1800-as években kezdődött. Jedlik Ányos egyik, 1826-os találmányának, a szódavíznek az elterjedése alapozta meg a hosszú távú népszerűségét. Vörösmarty Mihály által "fröccsre" magyarosított italnak a divatja igazán a millennium után, az előző századfordulón kezdődött a mindennapi fogyasztásban és a vendéglátóhelyek kínálatban egyaránt. A köznyelv és az irodalmi művek is hamar megkedvelték a "fröccs", "fröccsözni" szót, amely Krúdy Gyula, Molnár Ferenc, Bródy Sándor, Hunyady Sándor, Márai Sándor és Hamvas Béla műveiben gyakorta fordul elő. A tulajdonképpen szódavízzel hígított borból készülő fröccsnek számtalan változata alakult ki a közel két évszázad alatt. Ezeket kóstolhatják meg a fröccsözni vágyók a Miskolci Fröccsfesztiválon és találhatják meg a maguknak szimpatikus bort és keverési arányt. A gyermekek sem maradhatnak ki a fesztiválból, hiszen számukra külön alkoholmentes gyerekfröccs készül: több fajta szörpből készült kishörpi és nagyhörpi várja kicsiket és nagyokat egyaránt.
